• 26 апреля 2010, 17:49
  • 23909

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Знаю, что различных рулетов на нашем сайте предостаточно, но все же рискну и внесу и свою скромную лепту. Все ж он немножко отличается. Хорош как в горячем виде, так и в качестве бутербродика для сытного завтрака!! Милости прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриный рулет»:

Итак, приступим.
Грибочки почистим и нарежем

С лучком разделаемся таким же способом!!

Обжарим грибы до готовности на сливочном масле, так они вкуснее получаются!!

Лучок до прозрачности!!

Сыр натрем на мелкой терке

Сметанку смешаем с сыром!!

Размороженный фарш посолим и поперчим смесью перцев, добавим чуточку карри!!

На смоченное полотенце выкладываем слой фарша и разравниваем

Затем кладем сметану с сыром, отступая от краев примерно по 2 см

Поверх сметаны - грибы

А сверху лучок

Посередине укладываем яйца.



Начинаем собирать рулет.
Этот момент не запечатлела - рук всего две :-D :-D
Приподнимаем край полотенца и вместе с ним фарш. Так же поступаем со вторым краем. Соединяем и защипываем.

Швом вниз укладываем на фольгу или пергаментную бумагу, можно положить в форму.
Закрываем и отправляем в духовку (в моем случае, в аэрогриль) на 45 минут при температуре 200 градусов

Через 45 минут раскрываем...
Вот такой он у нас получается

И снова в духовочку для получения корочки, на 15 минуток.
Можно смазать сметаной, но я ничем не смазывала

Выкладываем на блюдо.

Нарезаем очень острым ножом
И можно звать к столу!!
Приятного вам!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Описание: Знаю, что различных рулетов на нашем сайте предостаточно, но все же рискну и внесу и свою скромную лепту. Все ж он немножко отличается. Хорош как в горячем виде, так и в качестве бутербродика для сытного завтрака!! Милости прошу...


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите, а можно смешать свиной и куриный фарш, или не стоит??
Почему бы и нет? Можно делать с любым фаршем, который Вам больше нравится.
А у меня и начинки было в самый раз, и тесто не распрощалась. Только вот полотенце мне было жалко, и я коварно все завернула в одноразовый пакет, а потом развернула прямо в форму. Очень удобно получилось))) спасибо! Порадовала и себя и близких
Спасибо!
А я почему-то не смогла его свернуть, разлазился очень сильно.((((( Может фарш жидковат был? Но на вкус, конечно изумительно!
Вполне возможно. Я в таком случае добавляю в фарш манку: на вкус не влияет, а структура становится более плотной. Только после вмешивания манки нужно дать постоять минут 5-10, чтобы крупа набухла и впитала лишнюю влагу.
В следующий раз обязательно попробую)) В любом случае спасибо за рецепт!
У меня начинка даже примерно не поместилась в рулет.
Второй раз попыталась сделать фарш тоньше и положить 3 яйца - порвался.
Очень странно, я указала точные данные по продуктам. у меня все вошло и фарш не рвался!
Какая прелесть!+++++++++
Викуша, спасибо!!
рулетик и правда получился очень замечательный!!
Рулетик просто СУПЕР!!!
Спасибо большое!!!
Супер рулетик!!!! Спасибо за рецепт!!!
Вам спасибо за добрые слова!!!
Какая красота!
Спасибки!!
Ленчик привет! Рулетик замечательный. Давно не была у тебя. Смотрю ты наготовила много всякой вкуснятины!!!!
О, кого я вижу!!!
Привет, Лилёк, солнце моё!!!!
Спасибки, что заглянула ко мне, а то ведь, как красно солнышко: появляешься раз в год, да и то по обещанию!!! Шучу, любя!!!
Ой Ленчик все времи не хватает. Сижу практически на диете, поэтому стараюсь не раздражать себя всякими вкуснятинами
Какая ты молодчинка!!
А я вот все не могу собраться с силами
Привычные продукты - но какой интересный вариант блюда!
Спасибо!!
Я всегда считала, что чем проще, тем лучше!!!
я видимо здесь самый неопытный поваренок...никогда не делала таких рулетиков...
но ваш обязательно попробую
спасибочки
Да что Вы на себя наговариваете!!
Все еще впереди!!!
И все обязательно получится!!!
Замечательный рулетик!!!
Светик, спасибки!!
Первый раз делала мясной рулет, раньше как то руки не доходили очень довольна огромное спасибо за рецепт
Вам Оленька, огромное спасибо за доверие к моему рецепту и за фотографию!!
очень рада, что Вам понравилось!!
Ленуся, рулет суперский, хорошо что мы уже поужинали, а то так с голоду можно и слюнками подавиться...
Привет, солнышко!!
Спасибки огромные!!
Как ты???
Как малышонок???
малыша домой не загонишь: на улице потеплело, так теперь только глаза открывает и пошло и поехало-бррррр, да дрррр- это нам так гулять надо принесет мне свои вещи, что сможет сам натянет, и все мамочка бросай все дела и пошли брррр- благо я их со старшим когда он дома на улицу отправлю- этим и спасаюсь, а сама пока стараюсь побольше переделать....
а у тебя я читала Леруська приезжала, как у нее успехи?
Все хорошо!!
Попривыкла, на этот раз самая длительная разлука была: с 8-го Марта ( но и нас дома 2 недели не было - на рыбалку в Астрахань ездили).
Учится, в эту сессию опять автоматы зарабатывает, короче, умничка!!
Леруся умница, да и вы молодцы- это я про рыбалку
Спасибо, солнце!!!
Sikarno.
Море благодарностей!!
м-м-м...какая вкуснятина
обязательно буду готовить
Как я рада!!!1
Если понравится - отпишитесь, плиз!!
обязательно расскажу о вкусовых ощущениях
Леночка,сказочный рулетик!В разрезе смотрится
безподобно!
Спасибо, солнце мое!!!
Ты, как всегда, море положительных эмоций!!
Какая красота!
Благодарю!!
вкуснота +
аппетитно на все 100!!!
Ириша, спасибо!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2110 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки