Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 11 октября 2016, 11:25
  • 34797

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2430.6 ккал 		белки
97.2 г 		жиры
125.3 г 		углеводы
253.7 г
Порции
ккал
243.1 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
191.4 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
20 г

Рецепт «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

  • Готовим тесто.
    Просеиваем в миску муку, добавляем щепотку соли.
    В кастрюлю наливаем стакан кипятка и растительное масло.
    Доводим смесь до кипения.
    Вливаем аккуратно закипевшую смесь в муку.
    Вымешиваем тесто ложкой, а затем руками - осторожно горячо.
    Получаем своего рода этакое "заварное тесто".

  • Для начинки тщательно промываем мясо, промокаем салфетками.
    Режем кубиком и отправляем обжариваться на масле в сковородку.
    Чистим овощи и также поэтапно добавляем к мясу.
    Лук, немного обжариваем, морковь, болгарский перец.
    Тушим под крышкой. Добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу.

  • Тушим все вместе еще минут 5-7.
    Перекладываем начинку в другую емкость, чтобы быстрее остудить, изредка перемешивая.
    К остывшей начинке добавляем зелень петрушки (по желанию).
    Пока охлаждается начинка, тесто уже остыло и можно его разделить на порции.
    У меня из данного количества ингредиентов получилось 10 колобочков.

  • Приступаем к формированию трубочек.
    Раскатываем колобок в прямоугольник, накладываем начинку (зрительно поделим всю начинку на 10, чтобы хватило на все трубочки).
    Заворачиваем край на начинку, затем также боковые края подгибаем и скручиваем трубочку (на фото виден процесс).

  • Готовые трубочки укладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
    Духовку разогреваем до 180 градусов.
    Смазываем все трубочки желтком и посыпаем семенами кунжута.
    Отправляем выпекаться в духовку минут на 30-35 (следим за своей духовкой).

  • Готовые трубочки немного остужаем и подаем к столу со свежими овощами или с квашенной капустой. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин полдник детям

Вкусы: пикантный куриный овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закусочные трубочки с курицей и овощами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделала сразу двойную порцию - семья большая и очень любят выпечку. Кунжута не оказалось, было очень вкусно и хрустяще. Спасибо за рецепт!
Надежда, спасибо вам огромное за доверие к рецепту и фотоулику. Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу
Сделала пирожки и только что попробовала - очень вкусно, получились мягкие с хрустящей корочкой, начинка - рис+яйцо+зелень+ смесь молотых перцев. Вкусно. Спасибо, будем готовить!!!
Очень мне приятно, прямо ну вы сделали мой вечер. Спасибо
На мной вкус просто супер. Спасибо за рецепт.
Спасибо за вкусное тесто! Я так понимаю, заварное, оно всегда получается и мороки с ним меньше. А форма пирожочков мне напомнила "верзере" (было в "поваренке"), тоже вкусно и в тесто те же компоененты, только не заваривается мука. Еще раз спасибо, тесто - супер!!!
Спасибо вам за доверие к рецепту и я очень рада, что вам понравилось. А по поводу формы и теста, вы совершенно правы, очень похожи на "верзере". Но сами знаете, изменишь немного технологию, добавишь что-то от себя и получаешь новый рецепт. Всегда имеет место быть эксперименту
Здравствуйте!Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт вообще и и за тесто в особенности!Я такое тесто первый раз делала-какое же оно приятное и послушное,и вкусное конечно.В готовом виде получилось мягкое,не хрустящее.Подскажите,можно из этого теста делать пельмени,манты?
Как приятно, что вам понравился рецепт. У меня тоже тесто в готовом виде мягкое получается. А по поводу пельменей, я точно не подскажу, не люблю я их , а манты тем более, не мое блюдо.
А вы попробуйте. Я например, эксперименты очень люблю. Спасибо вам за доверие к рецепту
↑Ответ для Симонова79
Спасибо за оперативный ответ.А вот я изголяюсь:тесто+мясо- самое поедаемое у нас сочетание.Ну что же-будем пробовать.
Спасибо большое за хороший рецепт!! Правда тесто при раскатке почему-то трескалось.. Но на вкус очень нам понравилось!! Тонкий слой теста и много сочной начинки!! Будем готовить снова! Ещё раз спасибо!!
Спасибо огромное за фотоулику . Рада, что рецепт понравился . А по поводу теста, странно что трескалось, оно же на растительном масле, должно быть эластичным. Готовьте на здоровье
Тесто остыло, пока начинку готовила.. Может, в этом дело.. Но главное, что вкусно!!
Я свое накрыла полотенцем, и тоже раскатывала остывшим .
Я согласна, главное вкусно и муж доволен, остальное мелочи
Согласна с Вами!!
рецептик забираю себе!Спасибо!!!
Буду рада, если рецепт пригодится
Анжелочка, чудо как хороши твои пирожки, один недостаток - мало получилось, думала после обеда сфоткать парочку, но съели все (один овчареныш стребовала)!!! Не было хлеба, и кусочек говядины остался грамм на 300 - ни туда, ни сюда, пристроила в начинку, и к супу спекла эти чудные пирожки. Такого бесподобного результата я не ожидала, мягкие, пушистые, муж в восхищении! Тесто мне показалось редковато, но муки добавлять не стала, раскатывала еще теплым, отлично раскатывается, не рвется, изумительно! Спасибо тебе, дорогая, за такие вкусные пирожки, теперь постоянные у нас!
p.s. Прочитала ниже коммент, хочу отметить, что пирожки у меня получились совсем не хрустящие, а наоборот мягкие,не знаю, как должно быть в оригинале, но мягкие нам понравились
Танюша, мне очень приятно что тебе трубочки пришлись по вкусу . Спасибо тебе за такой теплый и подробный отчет о "проделанной работе" . У меня тесто тоже было мягкое и трубочки получились мягкими. Нам очень понравились . Возможно муки и надо чуть больше, но я не стала забивать тесто, хотела как можно тоньше раскатать .
Напишите комментарий по рецепту, кто делал?
Видимо все ждут что кто-то приготовит . А почему бы вам не попробовать? Ведь по составу ингредиентов можно понять понравится вам, или Вы сразу для себя исключаете этот рецепт. Я не агитирую, ни в коем случае, просто зачем ждать кого-то. Вкусы у всех разные, и не факт что кому то не понравится, и вам не захочется готовить. Это так размышления вслух
↑Ответ для gord elen2012
Похожий рецепт есть на сайте - пирожки сигары. Кому нельзя дрожжевое тесто - отличная замена для пирожков. Я делаю и с фаршем говяжьим обжаренным, и с капустой, и с яблоками. Немного похрустывают - не мягенькие. Нашей семье вкуснее, когда подрумяненные. Для праздничных блюд в пост тоже хорошо приготовить.
Такие хорошенькие! Обязательно повторю!
Готовьте на здоровье
Очень интересный рецепт, забираю в КК, очень хочется попробовать таких красавчиков
Попробуйте обязательно, а вдруг понравятся
Анжелочка, замечательные трубочки! Так тесто выкатала - красота!
Я старалась
Очень заметно!
Прекрасный рецепт Вкусно
Замечательные очень аппетитные трубочки!!!
Анечка, благодарю
Шикарные закусочные трубочки
Спасибо огромное
Лучшая конфета - это курица как сообщил недавно сын. А трубочки ещё и по форме схожи!
Машенька, а твой сын знает толк
Толк в курице?
В мясных конфетах
Сигарки это, есть на сайте, готовлю их уже лет пять наверное.... Только с капустой и яйцом
Вот это отличные цыгарки , забираю рецепт, спасибо, Анжелочка !
О как, еще и цыгарками можно назвать , интригующее название
У меня супруг большой ценитель сигар, думаю, и эти оценит . Главное, чтоб в начинке мясо присутствовало
Ну, мясо здесь присутствует, если надо - можно количество и увеличить...как говорится, любой каприз, лишь бы муж был доволен
↑Ответ для Кир Рояль
да это же не цигарки....это настоящие гавАнки
Правильно, Юрик, формата робусто!
Замечательный рецептик!
Благодарю
Как раз обед. Ща заеду
Давай, давай, поспеши, а то не останется ничего
Я уже заметил. Все хапуги собираются
Ну, тебе то уж точно отложу, хоть одну трубочку
а можно не трубочку а ТРУБУ?
вот, предлагают цыгаркой назвать , могу цыгарку оставить
ХТО???????????????????
заходи ко мне на пирожок
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки