• 11 октября 2016, 11:25
  • 35652

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2610.4 ккал
белки
97.2 г
жиры
145.3 г
углеводы
253.7 г
Порции
ккал
261 ккал
белки
9.7 г
жиры
14.5 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
202.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
11.3 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

  • Готовим тесто.
    Просеиваем в миску муку, добавляем щепотку соли.
    В кастрюлю наливаем стакан кипятка и растительное масло.
    Доводим смесь до кипения.
    Вливаем аккуратно закипевшую смесь в муку.
    Вымешиваем тесто ложкой, а затем руками - осторожно горячо.
    Получаем своего рода этакое "заварное тесто".

  • Для начинки тщательно промываем мясо, промокаем салфетками.
    Режем кубиком и отправляем обжариваться на масле в сковородку.
    Чистим овощи и также поэтапно добавляем к мясу.
    Лук, немного обжариваем, морковь, болгарский перец.
    Тушим под крышкой. Добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу.

  • Тушим все вместе еще минут 5-7.
    Перекладываем начинку в другую емкость, чтобы быстрее остудить, изредка перемешивая.
    К остывшей начинке добавляем зелень петрушки (по желанию).
    Пока охлаждается начинка, тесто уже остыло и можно его разделить на порции.
    У меня из данного количества ингредиентов получилось 10 колобочков.

  • Приступаем к формированию трубочек.
    Раскатываем колобок в прямоугольник, накладываем начинку (зрительно поделим всю начинку на 10, чтобы хватило на все трубочки).
    Заворачиваем край на начинку, затем также боковые края подгибаем и скручиваем трубочку (на фото виден процесс).

  • Готовые трубочки укладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
    Духовку разогреваем до 180 градусов.
    Смазываем все трубочки желтком и посыпаем семенами кунжута.
    Отправляем выпекаться в духовку минут на 30-35 (следим за своей духовкой).

  • Готовые трубочки немного остужаем и подаем к столу со свежими овощами или с квашенной капустой. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Фотографии «Закусочные трубочки с курицей и овощами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это очень вкусно выглядит, не сомневаюсь,что и вкус замечательный! Спасибо огромное, забираю в КК.
Попробуйте, думаю не разочаруетесь
Анжелочка, замечательные плациндочки! Конечно же забрала!
Леночка, готовь на здоровье, очень хочу верить, что понравятся
Анжелочка, чудесные пирожки!!!+++!
Такое тесто, когда чебуреки делаю, вымешиваю в миксере крюком, чтоб не обжечься Забираю с благодарностью!
Танюша, а я горячего не боюсь , я практически сразу и замесила руками . Муж смеется всегда, говорит, вот что значит свекрови не боишься
пральна муж говорит...вот я тоже тещу не боюсь
а чего их бояться , у меня уже вторая , так что я опытная
вооооона как оно то
Ну да....а ты как думал...Родители и дети навсегда...а муж , а уж тем более свекровь...........................
Ответ для angy munteanu
Если я не ошибаюсь ,теща это мама жены(у меня уже вторая) ???
Я писала про свекровь, у меня вторая, так что все в порядке и под контролем. Мы с Юрием поняли друг друга
Извини ,я потом перечитала и поняла,что речь шла о свекрови,но было уже поздно,комментарий отправила,а как удалить не знала.
Нет проблем , так рождаются слухи
Ответ для angy munteanu
Честно говоря, ленюсь, почти все виды теста миксером вымешиваю, руками только в конце, для меня проще и быстрее
А мне лень технику потом мыть, проще руками...вот такие мы с тобой ленивые
Не, я мыть доцю напрягаю, так что победа по лени за мной!
уговорила
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки