• 11 октября 2016, 11:25
  • 34795

Закусочные трубочки с курицей и овощами

Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2430.6 ккал
белки
97.2 г
жиры
125.3 г
углеводы
253.7 г
Порции
ккал
243.1 ккал
белки
9.7 г
жиры
12.5 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
191.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
9.9 г
углеводы
20 г

Рецепт «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

  • Готовим тесто.
    Просеиваем в миску муку, добавляем щепотку соли.
    В кастрюлю наливаем стакан кипятка и растительное масло.
    Доводим смесь до кипения.
    Вливаем аккуратно закипевшую смесь в муку.
    Вымешиваем тесто ложкой, а затем руками - осторожно горячо.
    Получаем своего рода этакое "заварное тесто".

  • Для начинки тщательно промываем мясо, промокаем салфетками.
    Режем кубиком и отправляем обжариваться на масле в сковородку.
    Чистим овощи и также поэтапно добавляем к мясу.
    Лук, немного обжариваем, морковь, болгарский перец.
    Тушим под крышкой. Добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу.

  • Тушим все вместе еще минут 5-7.
    Перекладываем начинку в другую емкость, чтобы быстрее остудить, изредка перемешивая.
    К остывшей начинке добавляем зелень петрушки (по желанию).
    Пока охлаждается начинка, тесто уже остыло и можно его разделить на порции.
    У меня из данного количества ингредиентов получилось 10 колобочков.

  • Приступаем к формированию трубочек.
    Раскатываем колобок в прямоугольник, накладываем начинку (зрительно поделим всю начинку на 10, чтобы хватило на все трубочки).
    Заворачиваем край на начинку, затем также боковые края подгибаем и скручиваем трубочку (на фото виден процесс).

  • Готовые трубочки укладываем на застеленный пекарской бумагой противень.
    Духовку разогреваем до 180 градусов.
    Смазываем все трубочки желтком и посыпаем семенами кунжута.
    Отправляем выпекаться в духовку минут на 30-35 (следим за своей духовкой).

  • Готовые трубочки немного остужаем и подаем к столу со свежими овощами или с квашенной капустой. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Рецепт: Закусочные трубочки с курицей и овощами

Предлагаю вариант закусочных трубочек/пирожков/пл ацинд, можно назвать по-разному, но вкус будет отличным. На мой взгляд, готовятся легко и просто, а в результате, сытые и довольные домочадцы или неожиданные гости.

Ингредиенты для «Закусочные трубочки с курицей и овощами»:

Фотографии «Закусочные трубочки с курицей и овощами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это очень вкусно выглядит, не сомневаюсь,что и вкус замечательный! Спасибо огромное, забираю в КК.
Попробуйте, думаю не разочаруетесь
Анжелочка, замечательные плациндочки! Конечно же забрала!
Леночка, готовь на здоровье, очень хочу верить, что понравятся
Анжелочка, чудесные пирожки!!!+++!
Такое тесто, когда чебуреки делаю, вымешиваю в миксере крюком, чтоб не обжечься Забираю с благодарностью!
Танюша, а я горячего не боюсь , я практически сразу и замесила руками . Муж смеется всегда, говорит, вот что значит свекрови не боишься
пральна муж говорит...вот я тоже тещу не боюсь
а чего их бояться , у меня уже вторая , так что я опытная
вооооона как оно то
Ну да....а ты как думал...Родители и дети навсегда...а муж , а уж тем более свекровь...........................
Ответ для angy munteanu
Если я не ошибаюсь ,теща это мама жены(у меня уже вторая) ???
Я писала про свекровь, у меня вторая, так что все в порядке и под контролем. Мы с Юрием поняли друг друга
Извини ,я потом перечитала и поняла,что речь шла о свекрови,но было уже поздно,комментарий отправила,а как удалить не знала.
Нет проблем , так рождаются слухи
Ответ для angy munteanu
Честно говоря, ленюсь, почти все виды теста миксером вымешиваю, руками только в конце, для меня проще и быстрее
А мне лень технику потом мыть, проще руками...вот такие мы с тобой ленивые
Не, я мыть доцю напрягаю, так что победа по лени за мной!
уговорила
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки