• 12 октября 2016, 16:30
  • 1094

Салат с кольраби

Рецепт: Салат с кольраби

Да - очередной вариант куриного салата с ананасами... но, поверьте мне, от этого он не станет менее вкусным... это что-то - сочные ломтики ананаса, хрустящая капуста и лопающиеся на зубах кисленькие ягоды клюквы... ммммм...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с кольраби»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1504.4 ккал
белки
70.8 г
жиры
104 г
углеводы
75.3 г
Порции
ккал
376.1 ккал
белки
17.7 г
жиры
26 г
углеводы
18.8 г
100 г блюда
ккал
138 ккал
белки
6.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Салат с кольраби»:

Вот наши продукты. Куриную грудку следует заранее отварить или пожарить. Ананас я предпочитаю в салатах свежий, консервированный все же слишком сладкий. Майонез можно сразу перемешать с красным перцем. Я беру жгучий, но если боитесь - можно и паприку.

Капусту нарезаем тонкой соломкой (можно для быстроты сделать это на терке-шинковке)

Ананас режем тонкими пластинками. Не мельчите сильно, чтобы он сохранил сочность, а не потек в салат.

Так же довольно крупными ломтиками нарезаем курицу

Добавляем ягоды клюквы, соль и перемешиваем руками аккуратно, чтобы не сильно замять салат. Выкладываем в сервировочную тарелку, посыпаем зеленью, заправляем майонезом, смешанным с красным перцем. Я обычно не перемешиваю его, чтобы салат не стал "мокрым" раньше времени, а делаю это уже на тарелке, по желанию добавив еще заправки.

вооружаемся вилочками и угощаемся






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с кольраби
Описание: Да - очередной вариант куриного салата с ананасами... но, поверьте мне, от этого он не станет менее вкусным... это что-то - сочные ломтики ананаса, хрустящая капуста и лопающиеся на зубах кисленькие ягоды клюквы... ммммм...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красотища! Спасибо,Мариш,за рецепт!
На здоровье, солнышко!
Неплохой салатик! Почему ты мне его не показала?
А я тебе его не показала? Наверное побоялась порченных помидоров!
Зачем ты так? Тебе от меня ХОТЬ РАЗ прилетало?
пока нет - вот и не хотела искушать судьбу
Вот только кольраби у меня была раз в жизни
Ты знаешь - я ее на даче выращиваю.... вкусная зараза....
Маришка, как всегда вкусно, ярко и аппетитно!!!
Стараемся - чтобы и осенью настроение в красках было!
Прелестный салат, Марина!
Спасибо, моя хорошая!
Красота
Спасибо!
Вкусный салат
Ника, мерси!
Очаровательный салатик! Вкуснятина и красота!
Мариночка, мерси!
Класс
Замечательный салат Оформление великолепное
Оленька, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3967 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки