Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 октября 2016, 14:59
  • 20964

Манник по-новому

Рецепт: Манник по-новому

Я люблю манники и перепробовала много вариантов. Когда мне попался этот рецепт я конечно не смогла отказать себе в удовольствии попробовать. Он оказался очень нежным, буквально таял во рту. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник по-новому»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2690.3 ккал 		белки
54.5 г 		жиры
154.1 г 		углеводы
268.5 г
Порции
ккал
448.4 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
25.7 г		 углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
309.2 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
17.7 г		 углеводы
30.9 г

Рецепт «Манник по-новому»:

  • Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить манку "Мистраль" и опять взбить.

  • Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать с манной массой. Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. до сухой спички. Вынуть и залить сверху по всей поверхности сливками. Сливки сразу впитаются.

  • Поставить обратно в духовку на 7 мин. Вынуть, дать остыть, разрезать и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка детям завтрак полдник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник по-новому
Рецепт: Манник по-новому

Я люблю манники и перепробовала много вариантов. Когда мне попался этот рецепт я конечно не смогла отказать себе в удовольствии попробовать. Он оказался очень нежным, буквально таял во рту. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Манник по-новому»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник по-новому» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
В первый раз у меня получился восхитительный манник! Семья ела с удовольствием. Оказалась мало. Буду повторять. Большое спасибо
Красавец получился.Очень рада , что понравился.На здоровье.
Манник и вправду очень вкусный...но один минус,он опадает...к сожалению( Ароматный,манящий. Но после охлаждения осел....сварила крем заварной из домашнего молока,хотела подать его как тортик....но оказалось он упал,хотя в духовке был очень пышным...что сделала не так?! Не знаю...буду пробовать ещё готовить..совершенствоваться. Автору спасибо,он и вправду вкусный.
Странно, у меня такого не было.Попробуйте крепче взбить белки , может из за них.Ведь это как в бисквите, белки до твердых пиков.Либо очень интенсивно перемешивали с белками и часть воздуха из белков просто ушло.
Лариса, пирог обалденный Я не очень дружу с манниками, мне все кажется, что они не пропеклись А твой манник прям идеальный для меня оказался Как и написано по рецепту, столько и выпекала манник, а когда залила сливочками, вообще обомлела С таким удовольствием наблюдала, как они впитываются в пирог Разрез меня еще больше впечатлил, какая текстура превосходная В общем одни восторги Спасибо за рецепт
Оля, я так рада , что тебе понравился.Фото чудесное, а ложечка супер. На здоровье милая.
↑Ответ для lelikloves
Оленька, расчудесный манник у тебя получился! Красивый и такой воздушный! Согласна с тобой полностью : это самый вкусный манник!
Ирочка, спасибо за похвалу Угощайся самым вкусным манником
С удовольствием угощусь, Оленька! Спасибо тебе огромное!
↑Ответ для lelikloves
Олечка, какой аппетитнейший натюрморт
Виолетточка, спасибо Угощайся с удовольствием
↑Ответ для lelikloves
Олечка, шикарный манник!!!
Людочка, спасибо
↑Ответ для lelikloves
Олечка, восхитительный и манник , и фото !!! Прелесть !!!
Галина, манник потрясающий Спасибо за похвалу
↑Ответ для lelikloves
Олечка, шикарное воспроизведение рецепта!
Оленька, спасибо Шикарный пирог Угощайся
Угощусь. Кто ж откажется от лакомого кусочка? Спасибки!
Бери побольше
Оооо...Взяла
↑Ответ для lelikloves
Олечка, шикарный манник у тебя получился
Леночка, спасибо
Ларисочка, с трудом подбираю слова, чтобы выразить свой восторг! Необыкновенно воздушный, нежный манник с насыщенным сливочным вкусом и головокружительным ароматом ванили! Сплошное удовольствие! Готовится на раз-два! Очень удобно, если неожиданно нагрянули гости! Делала в разъемной форме, размером 18Х18 см. Тесто при выпечке поднялось до самых краев! Огромное спасибо тебе, Ларисочка, за прекрасный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз!
Иришик, я так рада что тебе понравилось.Красавец получился.
Ларисочка, огромное спасибо тебе за добрые слова и еще раз за чудесный рецепт!
↑Ответ для Ирушенька
Иришечка прекраснейший манник
Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
Иришка, благодаря тебе с удовольствием рецептик забрала, буду печь.
Надюшенька, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Я очень рада, что тебе приглянулся рецепт! Манник просто невесомый получается! Такой воздушный и очень вкусный!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, какой роскошный манник, красавчик
Виолеточка, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, так нежно и вкусно, прелесть !!!
Огромное спасибо тебе. Галочка, за внимание и одобрение! Угощайся, на здоровье!
Спасибо , очень вкусно !!!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая нежность у тебя получилась! Я тоже в восторге от этого манника!
Оленька, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Да, манник просто бесподобный! Очень удачный рецепт!
↑Ответ для Ирушенька
Ах, Ирочка, какой пирог красивый у тебя получился На выходных тоже пекла этот манник и мои остались в восхищении Только вот не отчиталась еще Великолепная структура у твоего пирога
Оленька, огромное спасибо тебе за такие приятные слова! Да манник - просто палочка-выручалочка! Быстро, просто - и семья довольна!
Только что приготовила Ваш манник, это ооочень вкусно, нежно,сливочно! Нам очень понравилось, спасибо за рецепт!
На здоровье.Очень рада, что понравился.
Случаетс у меня своего рода запой кулинарный. Начинается он с одного рецепта, а потом просто открывается страница автора и готовится пять-семь блюд подряд только по его рецептам. Лариса - один из моих любимых поваренков
Про манник. 15! Минут. 15 минут, Карл! Столько моего личного времени отнял манник. Это рекорд. Продуктов минимум, а эффект супер. Дети и этот рецепт оценили, хватали "пиажок" еще теплым.
В очередной раз спасибо, Ларочка!
Аня, я так рада что "пиажок" понравился.Фото очень красивым получилось.Это из за формы он такой ребристый получился ? И бока очень интересно смотрятся. На здоровье дорогая.
Я застилаю пергаментом только дно, а он как раз от жидкости так морщится. А бока такие потому что ножом неаккуратно вела, когда извлекала, отгоняя детей. Вот такие незапланированные узоры
все гениальное просто или случайно.
↑Ответ для Annushka_Zh
у Вас какого диаметра форма, в которой пекли манник?
У меня 28, количество продуктов увеличила в 1,5 раза.
спасибо большое за ответ
Ларочка, очень аппетитный манник
Виолеточка, спасибо моя хорошая.
Не смотря на то что вместо сливок залила молоком получился нежный, воздушный ,вкусный манник. Спасибо большое! Буду готовить еще и еще, тем более это очень просто.
Какой красавец получился. На здоровье ,очень рада , что понравился.
Ларисонька, это просто чудо-манник! Нежный, невесомый и тающий во рту. Моему удивлению не было предела! Сказка просто! Спасибо большое за рецепт!!!
Олечка, какой нежный и вкусный манник !!!
Галочка, спасибо! Бесподобный манник!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, я так рада что тебе понравилось.На здоровье дорогая.
Ларочка, спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарный пирог
Мне очень понравился! Олюшка, спасибо, солнышко!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ах какая аппетитность! Так бы кусочек и стащила!
Олечка, он такой вкуснющий! Тащи на здоровье! И спасибо, что заглянула!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошное исполнение рецепта
Танюша, спасибо большое за такую высокую оценку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Красота! Олечка, шикарный манник!!!
Людочка, спасибо, моя хорошая!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, очень красивый, воздушный манник! Бабочка недаром его облюбовала!
Ирочка, милая, ты права! Он воздушный, вкусный и нежный! Бабочка не зря прилетела!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какое нежное великолепие
Виолушка, ты правильно сказала! Он очень нежный и вкусный! Спасибо пребольшое!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень нежный, красивый и аппетитный манник!
Ирочка,этот манник прелесть! Спасибо за похвалу
Уже уволокла.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька Красив и воздушен твой манник,даже бабочка соблазнилась на него сладенького Шикарный кусочек бархатистый румяный
Ой,Алечка, солнышка, отыскала ты мой отчет таки! Как приятно твое внимание! Спасибо , солнышко, за добрые слова и похвалу!
Ларочка, какая вкусняшка получилась! Муж долго не мог поверить что без муки такая вкуснота получается. Смели в один присест! Спасибо!
Танечка, спасибо огромное. Я так рада что вам всем он пришелся по душе. У меня кстати тоже есть такая чашечка, только оранжевая.А чайник вообще класс.
Спасибо обожаю посуду необычную. Пытаюсь найти что то интересное в каждой стране . Сейчас из Китая привезла эту чайную пару себе и Нине- супербабушке. Ещё весной там заприметила , а тут и Нина про свою мечту написала и я сразу вспомнила, где видела. Прилетела когда туда, на следующий день сразу же в эту лавку поехала, бедная девочка китаянка перепугалась- не часто иностранцы заходят к ним . Лавка то для ресторанов и отелей, а тут какая то тётка прибежала, всё облазила, просмотрела да ещё и купила что то . А чайник из Италии весной притащила, ещё и чашек разных кофейных. Муж ругается, говорит куда ставить будешь. Ничего, куда нибудь пристрою
У меня тоже самое только у нас в городе или поблизости.он меня в таких магазинах за руку водит.Я уже почти все полки заставила,вот приглядываюсь куда бы еще потом ставить.
Значит больше я не буду искать Нине чашку.А то я девочек у нас замучила - будут еще или нет.
Да, сижу вот теперь и думаю как упаковать, чтобы она успешно получила свою мечту
Я тоже сижу чешу макушку и думаю, а стоит ли тщательно упаковывать новогоднюю посылку если ее на почте всю переворошат из другой страны.
Да, стоит над чем подумать. А я только что отправила Ниночке посылку. Собрала дома всю пупырчитую пленку, девочки на почте ещё бумаги дали упаковочной, замотала, взвесили - 890 гр получилась теперь буду сидеть и переживать как дойдет, надеюсь на лучшее
Думаю все будет хорошо.Я много раз посылала посуду и всегда все было хорошо.Не переживай.
Очень на это надеюсь
Очень вкусный манничек получился .Правда не было сливок, смешала молоко со сливочным маслом, тоже получилось вкусно. Спасибо за рецепт
На здоровье.Очень рада что понравился.
Спасибо за рецепт. В целом такой вариант манника понравился. В следующий раз добавлю чуть меньше сахара. Манник действительно похож на бисквит. И не скажешь,что без муки.
Очень рада , что понравился. Я по натуре сладкоежка, но сахар конечно можно корректировать.На здоровье.
Утащила
Олеся, на здоровье милая.
Ларочка, чудесный манник!
Олечка, спасибо моя хорошая.
Иду завтра за сливками. Очень хочу приготовить!
На здоровье.
https://www.povarenok.ru/photo/84223/ - разрез поближе
Ну, он действительно - просто тает во рту, этот наинежнейший пирожок! Ларисочка, спасибо огромное за такой вкусненький манник!
Светочка, очень нежно смотрится пирог
Ага, жалко только, что в искусственном свете не передать всей красоты!
↑Ответ для Lanka F
Светлана! Золотой манник получился
Ой, спасибо большое за похвалу, Аля!
↑Ответ для Lanka F
Светочка, какие лакомые солнечные кусочки чудесного манника!
Правда понравились? А я-то ругалась на фотку : свет искусственный, не передать красоты! А пАтАмуШо сегодня, при дневном свете уже фоткать и нечего...
Спрашиваешь еще!!! Конечно понравилось! И рада, что удалось увидеть и забрать этот рецептик!
ЗдОрово!
↑Ответ для Lanka F
Ой, какая кусматина как говорил мой сыночек
Прелесть! Это и правда - она, кусматина!
Светик, ты листочки свежие собирала для фото?
Ну да! Иду через двор и собираю! Красотень-то какая!
↑Ответ для Lanka F
Светик, спасибо моя хорошая.Я так рада , что тебе понравилось.На здоровье моя хорошая .Фото прекрасное.
Спасибо)) Утром пекла ваш манник. Но с размером формы промахнулась. Большую взяла. хотя про подходящий размер спрашивали) Вкусно всё равно вышло, но очень тоненьким оказался В другой раз учту
Спасибо огромное.Очень рада , что понравился.
А муки в ваш пирожок совсем не надо?
Нет, там только манка.Но в готовом даже не догадаешься об этом.
Кусочек? https://www.povarenok.ru/photo/83731/ Спасибо.
Ну конечно.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки