• 3 ноября 2016, 15:20
  • 2648

Закуска "Конверты с печенью"

Рецепт: Закуска "Конверты с печенью"

Это вкусное и сытное блюдо очень быстро готовится. На праздничном столе оно разлетится самым первым, будьте уверены!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Конверты с печенью"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1535.5 ккал
белки
150.5 г
жиры
45.3 г
углеводы
133.6 г
Порции
ккал
153.6 ккал
белки
15.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
12.2 г
жиры
3.7 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Закуска "Конверты с печенью"»:

  • В идеале для этого рецепта нужна говяжья печень, но у меня сегодня была свиная.
    Печень моем, режем крупными кусками, и варим около 25-30 минут. В воду можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата.

  • Лук мелко нарезаем, морковь трём на крупной тёрке. Пассеруем лук с морковкой. В сковородку сначала кладём лук, даём ему подрумяниться, затем добавляем морковь.

  • Корнишоны нарезаем на мелкие полоски

  • К этому времени печень уже готова. Сливаем, промываем, даём остыть. Далее нарезаем тонкими полосками.

  • Все ингредиенты перемешиваем, добавляем майонез

  • Подготавливаем большую тарелку с тёплой водой и чистое кухонное полотенце. Опускаем лист рисовой бумаги в воду на 10 секунд, после выкладываем на полотенце на несколько секунд с двух сторон, даём воде стечь. Кладем на тарелку, выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком

  • Готово!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Конверты с печенью"
Рецепт: Закуска "Конверты с печенью"

Это вкусное и сытное блюдо очень быстро готовится. На праздничном столе оно разлетится самым первым, будьте уверены!

Ингредиенты для «Закуска "Конверты с печенью"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо всем за отзывы!!!
Понравился и рецепт и идея! Забираю в КК
Вкусно . но для праздничного стола .. От меня плюс!!!
Рецепт отличный! Начинка вкуснейшая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки