Все мы любим мягкий хлеб! А свежеиспеченный, с хрустящей корочкой, с белым нежным мякишем - ммм! Наслаждение! Многие рецепты вкусного хлебушка "прошли" мимо меня! Но я их сохраняла, а теперь буду пытаться их приготовить! Этот рецепт взят из "Книги рецептов" к моей новой хлебопечке! Попробуйте и Вы вкусный хлебушек!
ved-marinaПоваренок 6 уровня
- 15 ноября 2016, 23:12
- 4503
Молочный хлеб
Ингредиенты для «Молочный хлеб»:
- Дрожжи (дрожжи Саф-момент быстродействующие для выпечки) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (просеянной) — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 1,5 ст. л.
- Молоко (комнатной температуры) — 350 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1987 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
411.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Молочный хлеб»:
В ведерко хлебопечки рассыпать по всему дну сухие дрожжи.
Далее просеянную муку; обратите внимание, что количество просеянной муки больше, чем в мерном стакане. В ингредиентах количество именно просеянной!
Далее: в середине муки делаем небольшое углубление - в него всыпаем соль. По краям всыпаем сахар.
Углубление с солью слегка разровнять. В молоко добавила сливочное масло, перемешала и эту смесь вылила сверху сухих ингредиентов, лить стараемся не в одно место.
Выпекаем в режиме "Основная выпечка", размер - L, корочка - "Светлая".
После звукового сигнала о готовности даем еще пару минут постоять в ХП, далее вынимаем из ведерка и накрываем полотенцем наш хлеб!
Чуть-чуть остудим и наслаждаемся вкуснейшим хлебушком на молоке! Зовите родных пробовать, хотя на ароматы готового хлеба они прибегут сами!
Приятного чаепития с близкими!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Далее просеянную муку; обратите внимание, что количество просеянной муки больше, чем в мерном стакане. В ингредиентах количество именно просеянной!
Далее: в середине муки делаем небольшое углубление - в него всыпаем соль. По краям всыпаем сахар.
Углубление с солью слегка разровнять. В молоко добавила сливочное масло, перемешала и эту смесь вылила сверху сухих ингредиентов, лить стараемся не в одно место.
Выпекаем в режиме "Основная выпечка", размер - L, корочка - "Светлая".
После звукового сигнала о готовности даем еще пару минут постоять в ХП, далее вынимаем из ведерка и накрываем полотенцем наш хлеб!
Чуть-чуть остудим и наслаждаемся вкуснейшим хлебушком на молоке! Зовите родных пробовать, хотя на ароматы готового хлеба они прибегут сами!
Приятного чаепития с близкими!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2016 года Mary Stone #
2 декабря 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Mary Stone #
2 декабря 2016 года mtata #
2 декабря 2016 года Mary Stone #
3 декабря 2016 года Z Olga #
3 декабря 2016 года Mary Stone #
5 декабря 2016 года Ирушенька #
5 декабря 2016 года Mary Stone #
6 декабря 2016 года Violl #
6 декабря 2016 года Mary Stone #
22 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
22 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Олеся Кийло #
22 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года Олеся Кийло #
21 ноября 2016 года Vishnja #
18 ноября 2016 года Wera13 #
18 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года рева-2016 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года molichka84 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Mary Stone #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Mary Stone #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года yugai ludmila65 #
16 ноября 2016 года ved-marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: