Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 ноября 2016, 21:25
  • 25956

Рыбное суфле из детского сада

Рецепт: Рыбное суфле из детского сада

Рецепт не совсем из отпуска, а принесён мной из детского садика, в который ходят мои дети, около 3-х лет назад. Необыкновенно нежное суфле из доступных ингредиентов! Моё нововведение - соевый соус, которым я решила заменить соль! Детьми съедается моментально, даже самыми маленькими, ведь там практически ничего не надо жевать, нет костей, а ещё оно очень полезное - готовится на водяной бане! Попробуйте приготовить, вдруг и Вашим деткам оно понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбное суфле из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыбное суфле из детского сада»:

Рыбу измельчить при помощи погружного блендера. У меня была красная рыба, можно взять любую.

Добавить соевый соус. Я использую соевый соус ТМ Kikkomаn.

Желтки. Взбить.

Добавить сметану, ещё раз взбить.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли до жестких пиков.

Аккуратно ввести в рыбную массу взбитые белки. Перемешать.

Выложить в жаропрочную форму. Поставить в противень, в противень налить горячей воды.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Приятного аппетита!








Когда моя средняя дочка только пошла в детский сад, накормить её там было очень сложно! Единственное, что она ела, это такое рыбное суфле. Поэтому пришлось мне попросить наших воспитателей выяснить рецепт этого блюда у поваров. А соль в нём я с успехом заменила соевым соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбное суфле из детского сада
Описание: Рецепт не совсем из отпуска, а принесён мной из детского садика, в который ходят мои дети, около 3-х лет назад. Необыкновенно нежное суфле из доступных ингредиентов! Моё нововведение - соевый соус, которым я решила заменить соль! Детьми съедается моментально, даже самыми маленькими, ведь там практически ничего не надо жевать, нет костей, а ещё оно очень полезное - готовится на водяной бане! Попробуйте приготовить, вдруг и Вашим деткам оно понравится!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбное суфле из детского сада» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Напишите пожалуйста какого размера у вас форма. Спасибо
Получилось очень вкусное суфле ,ребенок съел с удовольствием.Спасибо большое за рецепт!
Огромное спасибо за доверие к рецепту и отчёт! Очень-очень приятно, что блюдо понравилось, особенно ребенку!
Ответ для svetik5552
Светочка, замечательное суфле!
Спасибки за внимание
Спасибо за рецепт. У меня ребенок маленький полтора года. Вот ищу рецепты подходящие. Делала из филе трески для ребенка, но ели всей семьей, даже мужу понравилось (думала для него это "не еда"). Делала в силиконовой форме для маффинов, очень удобно, получилась порционная подача.
Спасибки за доверие к рецепту! У меня тоже маленькие дети, для них и делаю. Но и муж уплетает... Здорово Вы придумали с порционной подачей! Спасибо за прекрасный отчёт!
Делала из филе трески. Пока привыкаем к рыбе всей семьёй, повторять буду с вариациями
Большое спасибо за доверие к рецепту и прекрасный отчёт! Извиняюсь, что поздно отвечаю, - была в отпуске. Очень приятно, что рецепт понравился!
Вкусно получилось. Не нашлось подходящей по размеру формы, так что запекала в силиконовой 40 минут. Результат порадовал!
Олюшка, без детского сада ты даже дома не можешь. Здорово у тебя получилось! Очень вкусно!
Как ты точно подметила! Но у нас в саду делают рыбные котлетки, а вот суфле не делают. Вот я и решила так сказать исправить ошибку.
Короче, работу над ошибками! ЗачтенО!
Ответ для акчуч
Вау!!! Что ты сотворила!!! Какая красота!!! Нет слов!!! Ты меня не перестаешь удивлять!!!
Ага, иногда на меня находит вдохновение, хочется что-то необычное для нас приготовить!
Ответ для акчуч
Большое спасибо за доверие к рецепту и прекрасный отчёт! Извиняюсь, что поздно отвечаю, - была в отпуске. Очень приятно, что рецепт понравился!
Бесподобно!!
Замечательное суфле! Делала из филе нерки. Нежное, воздушное, легко режется на порционные кусочки, хорошо держит форму! Вкусно даже холодное)! Большое спасибо за рецепт!
Хорошенькое дело! Это ж какой ты вкуснятины наготовила сегодня, это ж не удержаться! Галина, ты что с нами делаешь?
Милочка, спасибо! Не все сегодня !
Ответ для Galiniya
Галя! У тебя сегодня прямо как из рога изобилия! Не ходила я в садик,надо пробовать такое суфле!
А я тоже в садик не ходила. А суфле очень вкусно получилось, правда, и фарш из недешевой рыбы, надо попробовать из филе хека ! Приготовь, Танюш, там, по-моему, ничего для тебя вредного. Вообще получается диетический вариант !
Я последний раз такую рыбу купила,причем в фирменном рыбном магазине- как вата,расползлась в руках при разделке- и мясорубка не нужна -теперь уже и не уверена, буду ли ее до осени вообще покупать!
Понимаю тебя, Танюш, я в таких случаях очень долго эти магазины обхожу стороной !
Ответ для Galiniya
Галочка, как вкусно у тебя может я к тебе загляну в гости?
Конечно, Юленька, я всегда рада таким гостям
Галочка, я прихвачу тогда суп из листиков редиса, чтоб ты и попробовала заодно( я его только сварила )
А я же его ещё ни разу не пробовала! С удовольствием !
Ну вот и чудненько
Ответ для Galiniya
Галочка, какое нежное суфле! Какая красота!
Спасибо, Светочка, очень вкусно !
Ответ для Galiniya
Галя, ну я смотрю сегодня на твои триумфальные фото и думаю: "шоб я так жил!" Ну, чтобы все мы так жили, не только я
суфле у тебя нежное, пышное и воздушное!!! оказывается, я ходила в какой-то неправильный детский сад, нас таким точно не кормили! жаловаться уже поздно, но приготовлю теперь и все-таки выясню, чего нас лишили в детстве!
рассмешила ! Юлечка, а я в детский сад вообще не ходила, но рыбку такую с удовольствием ем, уверена, что и тебе понравится, попробуй !
Ответ для Galiniya
Большое спасибо за доверие к рецепту и прекрасный отчёт! Извиняюсь, что поздно отвечаю, - была в отпуске. Очень приятно, что рецепт понравился!
И мне!!!! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо!
Наташенька, и я возьму, попробую! Нельзя мимо пройти!
Леночка, конечно попробуй!
Очень нежное суфле !
Огромное спасибо!
Наташенька, очень вкусное, нежное, воздушное суфле! И при этом достаточно сытное! Делала из филе горбуши и кижуча. Нам очень понравилось! Обязательно буду готовить еще не раз! Огромное спасибо тебе, Наташенька, за прекрасный рецепт! Прошу прощения за фотографию. Делала вечером, при искусственном освещении.
Ириш, какое замечательное суфле!
Аллусенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какое аппетитное суфле !
Аллочка, огромное спасибо тебе за одобрение!
Ответ для Ирушенька
Игрушенька, красота и вкуснота необыкновенная!
Ленуся, спасибо тебе огромное за такую высокую оценку! На самом деле очень переживаю из-за фотографии. Такая неудачная получилась. Ничего не могла сделать...
Напраслину наговариваете, однако
Ленуся, спасибо тебе огромное за поддержку!
Ответ для Ирушенька
Иришка, какое соблазнительное суфле у тебя получилось. Так захотелось и мне приготовить, глядя на такую аппетитность!!!
Олюшка, угощайся, на здоровье! Суфле, правда, необыкновенно вкусное и нежное! Огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, замечательное блюдо, нежное и вкусное !!!
Галочка, огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, очень аппетитно и нежно выглядит суфле в твоем исполнении!
Олюшка, огромное спасибо тебе за внимание, одобрение и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, Огромное спасибо, что приготовила по моему рецепту и за прекрасный отчёт! Мне очень приятно, что Вам всё понравилось! С Наступающим! Всего самого доброго и исполнения желаний!!!
Наташенька, тебе огромное спасибо за одобрение, поздравление и еще раз за прекрасный рецепт! Кстати, сегодня повторила суфле.
С наступающим тебя и всю твою семью Новым годом!
СПАСИБО ВАМ!!!!!
И Вам спасибо, что заглянули!
Купила рыбу, продали как форель, но что то суховатое далековатое от даного вида рыбы. И тут я вспомнила Наталья, про твой рецепт, давно ждала подходящего момента. Приготовила, понравилось, но для себя я бы добавила ещё лучка!Спасибо!!!
Огромное спасибо за доверие у рецепту! Очень приятно, что суфле понравилось!
Восхитительно! Нежно, воздушно. В гостях была самая младшая внучка, съела с большим аппетитом, и на второй день попросила снова суфле. Готовила как раз из заморской рыбы, очень вкусно!
Огромное спасибо за доверие к рецепту и фото! Очень приятно, что суфле понравилось! Детям так сложно угодить
чудесный рецептик Простите,а предварительно все косточки вынуть,или только крупные. Рыба не соленая,сырая? Как то с рыбой не дружу,но для малышки обязательно сделаю. А если добавить больше яиц,получится резать на кусочки?
Спасибо! Его и так можно будет резать на кусочки. Из рыбы все косточки вынуть или взять готовое филе. Рыба сырая. У меня было замороженное мясо семги, уже без костей, нарезанное мелко-мелко.
Спасибо
Великолепное суфле
Огромное спасибо!
Спасибо за рецептик вкуснейшего суфле! Делала из другой рыбы.Получилось очень вкусно и нежно всем понравилось!
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень приятно, что суфле понравилось!
Ох, какая вкуснотища!!!!
Огромное спасибо!
Наташа! Мне очень понравился рецептик! Утащила в копилочку! Спасибо!!!!
Подскажите, если без соуса сколько необходимо соли?
Если детям делаете, со совсем чуть-чуть, - маленькая щепотка. Если себе, - четверть чайной ложки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки