Простое и нехлопотное в приготовлении блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Необычная начинка из отварной гречки и зеленой фасоли дополняют вкус запеченной рыбы. Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 26 ноября 2016, 9:25
- 1444
Запеченные фаршированные карпы
Ингредиенты для «Запеченные фаршированные карпы»:
- Карп (общий вес - 1200 г) — 4 шт
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
- Фасоль стручковая — 100 г
- Лук красный — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10055.7 ккал |
белки
1078.8 г |
жиры
371.8 г |
углеводы
631.9 г |
| Порции | |||
| ккал 2513.9 ккал |
белки 269.7 г |
жиры 93 г |
углеводы 158 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Запеченные фаршированные карпы»:
-
Подготавливаем продукты. Очищаем рыбу и хорошо промываем ее водой.
-
Отвариваем в слегка подсоленной воде 1 пакетик гречки ТМ "Мистраль". Остужаем. Отвариваем стручковую фасоль.
-
Нарезаем мелким кубиком 1 луковицу.
-
В чашку выкладываем отваренную гречку и стручковую фасоль Добавляем нарезанный лук, 1 ст. л. растительного масла, зелень (замороженный укроп) и соль.
-
Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
-
Закладываем приготовленную начинку в брюшко карпов.
-
Выкладываем фаршированную рыбу в смазанную растительным маслом (1ст. л.) форму. Посыпаем солью. Добавляем нарезанный красный лук. Ставим противень в разогретую духовку.
-
Запекаем 1 час при температуре 160-180 градусах.
-
Подаем сразу же, добавив зелень.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2016 года alekstr # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года marfutak # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: