Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 4 декабря 2016, 0:48
  • 7373

Французский хлеб

Рецепт: Французский хлеб

Дорогие Поварята! Предлагаю попробовать свежеиспеченный хлеб "Французский"! Тонкая корочка и изысканный вкус мякиша никого не оставят равнодушным! Надеюсь, что такой хлеб будет часто стоять на Вашем столе! Приятного аппетита!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Французский хлеб»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1733.9 ккал 		белки
56.5 г 		жиры
21.7 г 		углеводы
332.2 г
100 г блюда
ккал
208.9 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
40 г

Рецепт «Французский хлеб»:

  • Подготавливаем наши ингредиенты для выпекания хлеба.
    На дно ведерка для ХП рассыпать сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку. В центре сделать небольшую ямку, добавить соль. По всей поверхности рассыпать сухое молоко. Влить 2 стол. ложки растопленного сливочного масла. Аккуратно влить воду. Порядок закладки определяйте по инструкции к своей ХП!

  • Выставляем режим - французский.
    Перед началом выпечки долить еще 30 мл воды.

  • По истечении времени достаем наш хлеб из ХП. Даем полностью остыть. И наслаждаемся невероятно вкусным свежеиспеченным хлебом! Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка завтрак обед ужин полдник детям гости

Вкусы: изысканный нежный хрустящий свежий хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский хлеб
Рецепт: Французский хлеб

Дорогие Поварята! Предлагаю попробовать свежеиспеченный хлеб "Французский"! Тонкая корочка и изысканный вкус мякиша никого не оставят равнодушным! Надеюсь, что такой хлеб будет часто стоять на Вашем столе! Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Французский хлеб»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Французский хлеб» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мариночка, хлебушек изумительный! Какой мякиш - прелесть!
Светуля, Спасибо большое! Утаскивай в копилку!
Мариночка,огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!Пекла этот хлебушек уже не раз -и в духовке,и в хлебопечке,и результат неизменно великолепный!Хлебушек получается с тоненькой хрустящей корочкой,белоснежным, невесомым,словно пронизанным воздушными пузырьками, мякишем,нежным вкусом и потрясающим ароматом!Половину указанного количества воды я заменила обычным молоком (вместо добавления сухого).
Олеся, как приятно видеть замечательный отчет и читать такие теплые слова! Я рада, что Вам понравилось! СПАСИБО! И ко мне на ты!
Спасибо большое за добрые слова,Мариночка!Договорились, и ко мне на "ты"!
Мариночка! Принимай отчет! Необыкновенно ароматный, пушистый, вкусный хлебушек. Тесто делала в ХП, а выпекала в духовке без формочки. Решила сделать батончиком! И вот он!!! В дырочку! Воды 300 мл, а вот муки у меня ушло больше. Но какой результат!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, Спасибо большое за такой шикарный отчет! Ну, красавец, бесподобный! Так приятно, что рецептик пригодился! С мукой, да не угадаешь! Пекла недавно, взяла другую муку, так ее вообще ушло аж 600г! Спасибо еще раз!
↑Ответ для Сурик
Ах, какой хлебушек Мякиш чудесный
Ну очень вкусный! Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, хлебушек бесподобный! Красавец!
Светик, да согласна! Хлебушек бесподобный!!! Спасибо большое за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, шикарный хлебушек ! Разрез
Дааа!!! Очень вкусный хлебушек!!! Спасибо большое, моя хорошая!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, шикарный хлебушек !!!
Спасибо большое, моя хорошая! Вкусный!!! Очень!!!
↑Ответ для Сурик
Ах какие соблазнительные дырочки!
Самой нравятся! А хлебушек супер!!! Очень вкусный!!!
Мариш, я тоже забрала!
Спасибо, Лен! Попробуй, тебе обязательно понравится!
Мариночка,принимай хлебушек и в моём исполнении! Хлеб-услада! Необыкновенно-пушистый ,мягкий,ароматный! Пекла в духовке,(имею ХП,но почти не пользуюсь ею),
на аромат свежеиспеченного хлеба соседи пытались зайти,но к то-ж их впустит,самим мало!
Спасибо,Маришенька,за пецепт!
Виолетточка, мякишь шикарный
Cпасибо,моя роднулечка!Хлебушек знатный получился!Олечка ,обязательно испеки, удовольствие гарантировано !
↑Ответ для Т-пушка
Виолеточка, спасибо за шикарный фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился! Хлебушек великолепный, аромат через экран передается!
Мариночка,рада,что моё исполнение тебе понравилось!Вкус хлеба-обалденный! Спасибо,дорогая!
Виолетточка, как такая услада может не понравиться!
↑Ответ для Т-пушка
Виолеттик, замечательный хлебушек!
Ленусик,он вкуснючий и ароматный! Угощайся,получишь удовольствие,дорогая!
↑Ответ для Т-пушка
Скажите пожалуйста а вы граммы обычными ложками мерили? И сколько держали тесто,чтобы подошло?
Спасибо,что обратились с вопросом,всегда приятно общение с Поваренком!Вымеряла я ложкой от ХП,хотя самой ХП уже давно не пользуюсь(капризная попалась )По моему можно воспользоваться обычными ложками...Марина указала сколько грамм в ложках.Тесто выдерживаю минимум 1,5 часа! Вот как-то так.Удачи!
Спасибо большое
Очень вкусный хлебушек под хрустящей корочкой! Большое спасибо, Мариночка, за прекрасный рецепт! Обязательно буду готовить в дальнейшем!
Светочка, красавец какой! Спасибо за доверие к рецепту и отличный фотоотчет!
Маришка,чудесный хлеб! Обязательно попробую!
Аллочка, спасибо за теплые слова! Попробуй обязательно, тебе понравится!
Очень и очень вкусный хлеб! Мякиш нежный, воздушный. Корочка хрустящая. Супер хлебушек, да и готовить легко и просто. Замешивала вручную, пекла в духовке. В рецепте отсутствует сахар, добавила 1 ст л и не прогадала.
Спасибо!!!
Олечка, какой красавец! Спасибо, что понравился рецепт! Очень приятно!
Мариночка спасибо огромное за рецепт ,очень понравился ,действительно тонкая корочка ,дрожжи у меня свежие
Танечка, бесподобный хлебушек у тебя получился! Мякиш
Оленька спасибо огромное ,очень торопилась,не дала полностью расстояться
Танечка, ты обычно, выдержанная!
так сложилось
Ну что ж, бывает!
↑Ответ для mtata
Танюша, спасибо! Красавец! Рада, что рецепт понравился!
↑Ответ для mtata
Танюш, знатный хлебушек получился, красавец !!!
Галочка спасибо огромное за внимание
↑Ответ для mtata
Танечка, какой воздушный мякиш Превосходный хлебушек
Оленька благодарю за внимание,вкусный хлебушек
Танюша,твоё исполнение великолепное!Хлебушек замечательный!
Виолетточка спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танюша, шикарный, воздушный хлебушек!
Иришечка благодарю за внимание
Мариночка, шикарный хлебушек!
Олечка, спасибо большое! Очень приятно!

Спасибо, солнышко, хлебушек прелесть!..
Валюша, рада тебя видеть! Спасибо за теплые слова! Угощайся, дорогая!
Чудесный домашний хлеб с тоненькой хрустящей корочкой и воздушным мякишем.Ароматный,душистый,очень вкусный.Спасибо большое за рецепт,Мариша. (замешивала в ХП,выпекала в духовке.Муки мне понадобилось значительно больше...Но ведь и мука разная!)
Машуля! Вот это дааа! Какая красота! Солнышко, Спасибо за такой фотоотчет! Я рада, что рецепт пригодился и понравился!
↑Ответ для Mary Stone
Машенька красотища,ыот так хлебушек
спасибо за адресок
Огромное спасибо,Танюша,за похвалу и оценку. Пеки,не раздумывая.Хлеб потрясающий,корочка,мякиш,вкус,аромат...Устоять невозможно.Только держи себя в руках,а то одним кусочком ограничиться просто невозможно.
Только держи себя в руках
у нас на завтрак идет белый хлеб и муж им распоряжается,больше положенного не выдаст
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, великолепный, очень красивый хлебушек! Шикарная фотография! Глаз не отвести!
Благодарю тебя,Иришенька,за внимание и высокую оценку.
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, превосходный хлебушек
Олик,большущее тебе спасибо.
↑Ответ для Mary Stone
Машенька, какой красавец-француз у тебя получился! Мастерица!
Благодарю,Олюшка. Француз знатный получился.Правда "жил" недолго...
Как Колобок!
Да,да!Что-то общее у них было!
Лисичка, видимо одна
Не,в этом случае не лисичка-бегемот приходил!
А косит под лисичку
Слабо получается лисичкой прикидываться...
Закроем глаза на это
↑Ответ для Mary Stone
Машуня,хлеб -отпад! Я к тебе за горбушкой!
Спасибо,Веточка. Да я тебе все горбушки отрежу,только приходи.
Мариночка!!! Какой красивый хлебушек! А фото и подача???? Молодец! Так держать!!!!
Веруня, рада видеть тебя! Спасибо за теплые слова! Добро пожаловать к столу! Буду угощать!
Прекрасный хлебушек
Олечка, спасибо большое, дорогая!
А тесто получается жидковатое?
Нет, тесто обычное для хлеба, выпекаемого в ХП. Я еще доливала 30мл воды, чтобы лучше был замес. Количество воды зависит от качества муки.
Чудесный и шикарный пушистый хлебушек!
Спасибо, Мариша!
Мариша,чудесный хлеб! Красавец!МОЛОДЧИНА!
Машуль, как приятны твои слова! Ты, давай, к столу присаживайся, что в дверях то стоять!
Да я уже за столом расположилась,спасибо!
Тогда за встречу!
Дразнишься да? А у меня нет хлебопечки! И что мне делать?
Нинуль, в печке испечь! Для тебя еще один испекла! Стоит, тебя дожидается!
Ладно, я хлеб Фрица испеку! Он тоже бесподобно вкусный! https://www.povarenok.ru/recipes/show/61724/
Ниночка, красота сказочная! Кто из нас дразнится?!
Ты, конечно! Ведь у меня нет хлебопечки, а у тебя духовка, наверняка, есть.
Духовки, аж 3! Только ты сравнила свои золотые ручки мои, которые под стакан только и заточены!
Да, ладно! Не Боги горшки обжигают!
Нее, Нинуль! Тесто для выпечки в духовке не дружит со мной (или я с ним!) Я уж лучше пооблизываюсь, глядя на шедевры других!
Марина, за неимением хлебопечки, я и не пробовала его печь в ней, а может и можно. Не знаю. Да, ведь полно и других достойных рецептов. Хотя бы твой вот!
Мариночка, во-первых получай плюс за отличную композицию на фото. Во-вторых такой хлеб нереально вкусный - я пеку его давно, а мой муж называет его "растижопка" , потому что оторваться от него не может, а потом на лыжах гоняет три часа, чтоб калории сбросить. Молодец! Отличненький рецепт!!!
Наташенька, рада видеть тебя! Спасибо за теплые слова! Ты права - оторваться невозможно! Жалко, что нельзя несколько сразу сделать!
Мысли одинаковые. Муж предложил три хлебопечки купить
И желательно, чтобы в каждой было по два больших ведерка! Вот разгуляемся тогда!
Хрен там ночевал, как скажет мой муж Кайфа тогда не будет
Наташ, остается одно: все повторять по нескольку раз в одном ведерке!
у меня и так вот этот звук бжжж-бжжжж-бжжж...постоянно дома
Проси у мужа мини-пекарню: работает бесшумно (почти), а сразу 10 ведерок хлеба выпекает. Во сколько сразу "растижопок" будет! - на лыжах!
Ага, щщас...как на инкубационные яйца 5000 так ТЫ С УМА СОШЛААА????????????, а на минипекарню...
Ну, чего ты ругаешься? Я ж как лучше хотела!
Так я заныкала уже бабосы на минипекарню))))))) Коплю потихонку. У нас же своя ферма!
Ага, хоть кто-то меня понимает)))
Про ферму то все в курсе! Будем ждать эпопею с мини-пекарней! У тебя же не бывает, чтобы просто, надо с закавыкой!
Да нет, надеюсь, что все как у людей будет...хотя...
Вот-вот!
Отличный хлеб. Пеку такой же, но в моей LD - 4 часа. Мариш, красивый хлебушек у тебя, умничка!
Людочка, спасибо! Мне очень приятна твоя оценка!
Хп все разные, поэтому и показала, что у меня 6ч.
Все правильно, как работает режим, так и показываем.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки