• 6 декабря 2016, 1:02
  • 19399

Моцарелла фаршированная

Рецепт: Моцарелла фаршированная

Просто сногсшибательная закуска! Прекрасно подойдёт для Новогоднего фуршета. Причём её можно сделать нескольких видов: из маленькой моцареллы закуска получится буквально "на один зубок" (я делаю такую для детей), а из средних и крупных шариков моцареллы - она будет соответственно покрупнее. Несложно готовить. Можно немного поэкспериментировать с начинкой по Вашему вкусу. Предлагаю попробовать мой вариант этого замечательного блюда!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Моцарелла фаршированная»:

Время приготовления:



Рецепт «Моцарелла фаршированная»:

Моцареллу выложить на бумажное полотенце. Сделать при помощи чайной ложки сверху углубления.

Нарезать то, что выскребли ложечкой.

Вяленые томаты нарезать.

Рукколу помыть, обсушить, нарезать.

Рыбу нарезать мелкими кубиками.

Смешать нарезанные ингредиенты.

Для заправки смешать масло, слитое с вяленых томатов, и соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkоmаn.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и заправить полученный салат.

Выкладываем начинку в углубления на сыре.

Для мини-моцареллы я пюрировала начинку с помощью блендера.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Моцарелла фаршированная
Описание: Просто сногсшибательная закуска! Прекрасно подойдёт для Новогоднего фуршета. Причём её можно сделать нескольких видов: из маленькой моцареллы закуска получится буквально "на один зубок" (я делаю такую для детей), а из средних и крупных шариков моцареллы - она будет соответственно покрупнее. Несложно готовить. Можно немного поэкспериментировать с начинкой по Вашему вкусу. Предлагаю попробовать мой вариант этого замечательного блюда!


Фотографии «Моцарелла фаршированная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аппетитно. Я бы вместо соевого соуса использовал бальзамик.
Спасибо! Можно и бальзамик.
Наташенька, как мне понравилась идея! Великолепная закуска! Замечательный рецепт с шикарными фотографиями!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1490 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки