Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 9 декабря 2016, 13:54
  • 88875

Крабовая закуска "Раффаэлло"

Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло

Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3408.6 ккал 		белки
68.9 г 		жиры
312.6 г 		углеводы
122.8 г
100 г блюда
ккал
415.7 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
38.1 г		 углеводы
15 г

Рецепт «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

  • Ингредиенты для приготовления закуски "Раффаэлло крабовый"

  • Крабовые палочки нарезать кубиками.

  • В миску добавить соевый соус ТМ Kikkoman, добавить нарезанные кубиками крабовые палочки. Оставить мариноваться в течение 15-20 мин.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Яйца отварить, натереть на мелкой терке.

  • Соединить в миске натертые на терке куриные яйца и сыр, добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.).

  • Добавить майонез (2 ст. ложки без горки).

  • Смесь хорошо вымешать, при необходимости добавить по вкусу соль.

  • Чайной ложкой взять необходимое количество сырно-яичной смеси, добавить кубик крабовой палочки.

  • Закрыть кубик частью сырно-яичной смеси.

  • Сформировать руками шарик. Поместить шарик в емкость с кокосовой стружкой, равномерно покрыть ею шарик.

  • Сырно-яичные Раффаэлло убрать в холодильник на 30-40 мин. Затем можно подавать на фуршетный стол.

  • Приятного аппетита!













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости закуска праздник фуршет

Вкусы: сырный крабовый кокосовый пикантный соевый чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крабовая закуска "Раффаэлло"
Рецепт: Крабовая закуска Раффаэлло

Очень изысканно будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении, и больших временных затрат она не займет.

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крабовая закуска "Раффаэлло"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Татьяна ,все ваши работы замечательные,очень красивые,проголосовала давно,а написать комм.время нет.
Спасибо Жанночка, спасибо, моя хорошая. А я ведь тоже давно посмотрела Ваши работы. Более года назад Ваши работы вызывают восторг. Очень красивые, тщательно приготовленные блюда, а уж подача выше всяких похвал. Все точно и четко. Люблю такие блюда, где каждый ингредиент на своем месте, ничего лишнего, все сочетаемо и вкусно.
Ерунда какая...Крабовые палочки??? "Рафаэлло"? 90х-е..
Готовьте мидии
Просто, быстро и вкусно Сижу составляю новогоднее меню, записала Вашу закуску первой В этом году решено готовить по большей части закуски, т.к. я одна буду на всю семью готовить, без помощников И ваша закусочка как раз из разряда "быстро" )) Спасибо!
Спасибо за внимание к рецепту, готовьте с радостью.
Без соуса и без кокосовых стружек намного будет приятнее. Можно внутрь маслинку засунуть или орешек кешью.
кокос, крабовые палочки и яйцо с сыром- сомнительное сочетание..
кокос, крабовые палочки и яйцо с сыром- сомнительное сочетание..
Ну почему же? Вы ведь готовите салат из сыра, яиц и крабовых палочек, только добавляете туда дополнительно кукурузу (сладкий ингредиент, замечу). Этот салат очень хорошо прижился на праздничном застолье. А в салате- закуске автора, кокосовая стружка ( тоже сладкий ингредиент, заменила всю ту же "многострадальную" кукурузу).
наверное вы правы
Очень красивые фото - загляденье! Действительно, шарики ровненькие, словно и не ручной работы! Хороший вариант новогоднего угощения ,спасибо, забираю в КК!
Спасибо за внимание к рецепту
Хорошему рецепту - и внимание закономерно! Спасибо!
Сама такое планировала, хотя куча противников крабовых палочек. Изумительные фото.
У нас был друг, сын "миллионера", так он мог есть крабовые палочки и "доширак" три раза в день)))
Да, Света, закуска простая, но на праздничном столе идет на Ура, особенно если за столом дети. Вот почему - то ребятня любит крабовые палочки и всё тут! Готовлю! Во всяких видах: и в кляре и в салате.
Элегантная закуска !
Спасибо!
Просто и красиво.Будем брать!)))
Спасибо. Готовьте с радостью
От меня вам большой + !
Вкус - потрясающий, знаю не понаслышке. Мы такое в виде салата готовим очень часто, или в виде "намазки" на тост - это очень вкусно! Единственное, крабовые палочки мы заменяем крабовым мясом, ну, и обходимся без кокосовой стружки. Хотя такие шарики можно было бы обмакнуть в мелко натёртый сыр твёрдых сортов.
Ваша задумка очень понравилась - шикарно смотрится!
Спасибо
Спасибо что напомнили такой простой и всеми любимый рецепт да ещё с такой подачей 👍👍👍
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту и теплые слова
До чего же красиво! И на вкус захотелось попробовать!
Фото просто великолепные!
Спасибо за рецепт
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту
Очень вкусненько ! И красиво. А вот можно белые шарики положить в зеленные салатные листья как в гнездышко. Спасибо за рецепт.
Спасибо
Дорогие хозяюшки а вы с чем подаваль такие вкусняшки за столом
А соєвий соус тільки такий підходить чи можна інший
Я использовала ТМ Kikkoman. Я покупаю соевый соус только этой торговой марки. В отношении соусов других торговых марок ничего сказать не могу.
↑Ответ для general 80
Конечно, любой хороший соевый соус подойдет, это же просто реклама продукции данной торговой марки, очень недешевой, прямо скажем.
А я-то себя оригиналкой считала... Обваляла как-то раз подобную закуску в тертом на мелкой терке сельдерее (корень потерла, ну люблю я сельдерей, что тут такого? ). Попробую теперь и в кокосе обвалять. Мы- за творческий подход!
Спасибо
↑Ответ для Ау-это я
Интересная мысль- обвалять в тёртом сельдерее! Спасибо!
Тоже его обожаю!)
Исполнение выше всяких похвал - идеальной формы и одинаковые по размеру шарики получились.
Но вот сочетание крабовых "палочек" и кокосовой стружки... Бррр... Я бы в яичном белке обваляла бы... или в натертом козьем (белый потому что) сыре.
Бррр... Я бы в яичном белке обваляла бы... или в натертом козьем (белый потому что) сыре.
А Вы попробуйте в кокосовой стружке.
Супер! Рецепт отличный!
Спасибо, Мариша
Это вкусно! Спасибо за вариант Рафаэлло! Я обычно обваливаю в мелко натертых крабовых палочках яично-сырную смесь, в середину кладу оливку или орех.
И такой вариант делаю тоже.
очень понравился рецепт.спасибо
Спасибо за внимание к рецепту
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки