Вот хочу предложить вам свой вариант этой замечательной, вкусной и ароматной тушеной капусты.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 28 октября 2008, 10:02
- 15828
Тушеная капуста
Ингредиенты для «Тушеная капуста»:
- Говядина — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль
- Специи — по вкусу
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.4 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
122 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Тушеная капуста»:
-
Мясо нужно порезать не большими кубиками.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Если мясо не мягкое, то можно добавить немного воды и потушить.
Теперь нужно натереть морковь или порезать соломкой.
Лук мы должны порезать небольшими кубиками.
Лук и морковку мы выкладываем к мясу и немного всё это нужно потушить (слегка обжарить). -
Капусту нужно порезать соломкой и немного посолить.
Это нужно для того, чтобы капуста дала сок. -
Выкладываем капусту в сковороду. И аккуратно всё перемешиваем.
-
Теперь нужно порезать помидоры.
Их нужно порезать небольшими кубиками и так же отправить в сковороду.
И тушить на слабом огне примерно 5 минут. -
Теперь добавляем порезанный перец соломкой и всё это оставляем на плите ещё на 5 минут.
В самом конце добавляем по вкусу соль и перец. Капусту закрываем крышкой и оставляем на плите на 2 минуты. -
А теперь раскладываем тушеную капусту по тарелочкам и Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2008 года Хлорка #
28 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
28 октября 2008 года elenalet deleted #
28 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
28 октября 2008 года Meotida #
28 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
28 октября 2008 года Meotida #
28 октября 2008 года kolobok47 #
28 октября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
Вы абсолютно правы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: