Прекрасная рыбка в пикантном красном соусе по-китайски.
zhang-2016Поваренок 1 уровня
- 19 декабря 2016, 8:57
- 1756
Рыба дорада в красном соусе
Ингредиенты для «Рыба дорада в красном соусе»:
- Рыба (Дорада) — 1 шт
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Вино рисовое — 4 ст. л.
- Перец чили — 0,5 шт
- Лук-порей — 30 г
- Бадьян — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Приправа (5 специй) — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 1 ломт.
- Чеснок — 4 зуб.
- Вода — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
972.8 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
94.7 г |
| Порции | |||
| ккал 486.4 ккал |
белки 57.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 47.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Рыба дорада в красном соусе»:
Почистили рыбу, сделали надрезы с обеих сторон. Нарезали крупно пол перца чили. Затем разогрели сковороду, налили масло, и обжарили рыбу по 2 минуты с каждой стороны. После того, как перевернули рыбу на другую сторону, через минуту добавили лук, имбирь, чеснок и бадьян. Далее добавили соевый соус, рисовое вино, 100 мл. воды, пол чайной ложки приправы 5 специй, 1 ст. л. сахара, красный перец. Прошло 5 минут, выложили блюда на тарелку и довели соус до готовности. Как только соус загустел, полили рыбу. Блюдо готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2019 года Plumper #
29 января 2017 года zhang-2016 # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Бабушка Забота #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: