Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

yana_v7Поваренок 3 уровня

31 декабря 2016, 9:56
33042

Капкейки "Снежный шар"

На этот рецепт я наткнулась года три назад и была потрясена его красотой. Он меня просто покорил, ведь все съедобное! Все это время я морально готовилась его приготовить, так как считала его необычайно сложным, но это не так. Все делается довольно легко и быстро, самое сложное это шарики, здесь нужен опыт. Зато сколько радости и восторга было у гостей! Особенно детей! За рецепт благодарю Elizabeth LaBau.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Капкейки "Снежный шар"»:

Кекс ванильный (у меня шоколадный) — 6 шт
Желатин (пластинок) — 12 шт
Шоколад белый (у меня сразу зеленый, но можно и самому закрасить)
Посыпка кондитерская
Соломка
Крем
Стружка кокосовая

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2154 ккал	белки 294.6 г	жиры 36 г	углеводы 272.7 г
Порции
ккал 359 ккал	белки 49.1 г	жиры 6 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 236.7 ккал	белки 32.4 г	жиры 4 г	углеводы 30 г

Рецепт «Капкейки "Снежный шар"»:

Советую начать с шариков, так как им нужно 24 часа что бы засохнуть.
Листы желатина замочить на 10 мин. в воде со льдом. После аккуратно отожмите листы желатина и переместите их в небольшую кастрюлю добавив три столовые ложки той самой воды. Растопить желатин на небольшом огне, главное не дать ему закипеть. Немного остудить.
Тем временем. Маленькие воздушные (или водные) шарики вымыть, надуть и прикрепить к палочкам. На руки брызните немного растительного масла и обмажьте на сухие шарики. Тут нужно осторожно, если много масла то желатин не пристанет, если мало - прилипнут.
К тому времени желатин дойдет до правильной температуры. Обмакнуть каждый шарик, дать подсохнуть 3-5 мин. и обмакнуть второй раз. Дать подсохнуть шарикам 24 часа.
Когда желатин высохнет, шарик сдуть и аккуратно извлечь, затем донышко желатинового шарика прорезать, чтобы можно было вставить игрушки.

Желатин нужно обязательно брать высшего качества для того что бы шарики были максимально прозрачны.

Самое сложное позади.
P.S. На фото один слой.
Фигурки внутри шара можно делать любые, шоколад, мастика кто что умеет. Но так как у меня руки не из того места растут, я пошла по легкому пути, делала елочки.
Соломку полить шоколадом и посыпать маленькими сахарными шариками (как на пасху)
Очень легко.
А снеговиков я купила.
Кексы я сделала накануне. Крем у меня на сливочном сыре.

Пора собирать наше маленькое чудо.
Кексы обмазать кремом, посыпать кокосовой стружкой (имитация снега), усадить "игрушки" и накрыть "колпаком".
Приятных праздников!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: десерт маффин праздник детям

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136294/]Капкейки "Снежный шар"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136294/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/31/50/1862427_75936-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
На этот рецепт я наткнулась года три назад и была потрясена его красотой. Он меня просто покорил, ведь все съедобное! Все это время я морально готовилась его приготовить, так как считала его необычайно сложным, но это не так. Все делается довольно легко и быстро, самое сложное это шарики, здесь нужен опыт. Зато сколько радости и восторга было у гостей! Особенно детей! За рецепт благодарю Elizabeth LaBau.

Ингредиенты: Кекс ванильный, Желатин, Шоколад белый, Посыпка кондитерская, Соломка, Крем, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, маффин, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капкейки "Снежный шар"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/31/50/1862427_75936-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капкейки Снежный шар" title="Рецепт: Капкейки Снежный шар"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На этот рецепт я наткнулась года три назад и была потрясена его красотой. Он меня просто покорил, ведь все съедобное! Все это время я морально готовилась его приготовить, так как считала его необычайно сложным, но это не так. Все делается довольно легко и быстро, самое сложное это шарики, здесь нужен опыт. Зато сколько радости и восторга было у гостей! Особенно детей! За рецепт благодарю Elizabeth LaBau.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капкейки "Снежный шар"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12629">Кекс ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5067">Соломка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капкейки "Снежный шар"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Капкейки "Снежный шар"»:

Кекс ванильный Желатин Шоколад белый Посыпка кондитерская Соломка Крем Стружка кокосовая

Тэги: десерт, маффин, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Капкейки "Снежный шар"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 января 2017 года Пузяня #

Восторг) совершенно волшебные снежные шары). Красотища и рождественское настроение) Вы просто молодец)

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно

6 января 2017 года starry2012 #

Очуметь,как красиво и талантливо.

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо

6 января 2017 года silesta1 #

Супер идея! НУ надо же! Восторг!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 января 2017 года asdf1 #

Просто умница!

А я рецепт видела, но не отважилась(((

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

, попробуйте довольно легко

6 января 2017 года mahonina d #

Слов нет, кроме как Обалдеть

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 января 2017 года frencic #

И не нужно говорить, что руки не из того места растут!!!))) Соглашусь с предыдущими ораторами)) ОБАЛДЕТЬ!
Умничка! Красота!!!! И, даже не важно, вкусно или нет)))

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

, мне очень приятно

6 января 2017 года Аленушка2904 #

Разглядываю фото и приговариваю: "Обалдеть!" И первый же комментарий, который мне попался на глаза, начинается с этого же слова! Именно то, что испытываешь, глядя на такое рукотворное чудо! Не знаю, решусь ли сама, но как же этого здорово! Вкусная и эффектная игрушка! Это же можно делать на любой праздник! Фигурки соответствующие сочинить и - вперед! Может ,и решусь, но не сразу... Спасибо огромное! Такое удовольствие доставили!

С наступающим светлым праздником Рождества! Всех благ вам!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое за такие теплые слова

! Делать довольно таки просто, я решалась года три! А оказалось пустяк!

10 января 2017 года Аленушка2904 #

Значит, у меня есть время на сборы - как минимум, три года

Возможно, и решусь. В любом случае, заберу вашу игрушку в свою копилку - может, и вызреет

Но поделка восхитительна! Спасибо огромное!

12 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Даже не заметите как 3 года пройдет

12 января 2017 года Аленушка2904 #

Надеюсь, это не угроза?

Время пошло!

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Время пошло!

18 января 2017 года Аленушка2904 #

10 декабря 2018 года Михайлина Ольга #

↑Ответ для Аленушка2904

Это не поделка! Это произведение кулинарного искусства!

5 января 2017 года zzvikazz #

ОБАЛДЕТЬ! Ну и фантазия у вас!Супер!

Можно потом детям например сделать космонавтов, личико симпатичное туда и сверху шлем, ооо, я в восторге!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

! Можно на самые различные темы!

5 января 2017 года Stasymlf #

Просто потрясающе, восхитительно и волшебно!!!

Чудо!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 января 2017 года ая ая ая #

Я БЫ НА ВАШЕМ МЕСТЕ СЕБЯ НЕ ОБИЖАЛА СЛОВАМИ ПО-ПОВОДУ "РУКИ НЕ ТАМ ВЫРОСЛИ.."

ВЕДЬ ТАКУЮ КРАСОТУ СОЗДАТЬ ЭТО ЕЩЕ НАДО УХ КАК ПОСТАРАТЬСЯ!!!

Я В ВОСХИЩЕНИИ!!!

ИСПОЛНЕНИЕ ВЗЯЛА НА БОЛЬШУУУЮ ЗАМЕТКУ

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое , мне очень приятно

. А про руки это правда, упертая я просто

5 января 2017 года Ленхен-2016 #

Спасибо за ваше кулинарное творчество!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 января 2017 года kulishka na #

Красиво, празднично. Но скорее декоративно, чем съедобно.

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2017 года Блондино4ка #

Слов нет!!!! Шедевр!!!!!

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо

3 января 2017 года lelikloves #

Обалдеть

Потрясный рецепт

10 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

2 января 2017 года AriBel #

Шикарно!

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 января 2017 года Ирушенька #

Иванночка, какая красота! Очень эффектные капкейки!

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за приятные слова!

2 января 2017 года veronika1910 #

Великолепно!

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое!

1 января 2017 года barska #

Очень красивый праздничный вариант! Ну, кто бы подумал, что это съедобно....

С Новым годом!

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое Ниночка! Кушать можно все!

С Новым годом!

3 января 2017 года barska #

1 января 2017 года lakshmi-777 #

Вау! Красотища!

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое

1 января 2017 года Linoreta #

Красота, просто нет слов

3 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капкейки "Снежный шар"

Ингредиенты для «Капкейки "Снежный шар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капкейки "Снежный шар"»:

Похожие рецепты

Постный кекс на яблочном отваре

Маффины "Для Неё"

Сливочно-сметанные кексы

Маффин с ягодами

Ароматный грушевый кекс

Кекс «Три желания»

Кекс на яблочном пюре

Лимонные кексы на кефире

Сырно-морковные кексы

Фотографии «Капкейки "Снежный шар"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!