Очень быстро и вкусно, хрустящие снаружи и мягкие внутри - "Минутки" к чаю. Видела много рецептов рогаликов, но такого все же не встречала. Много лет назад узнала его от мамы.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 29 октября 2008, 22:14
- 585721
Рогалики "Минутки"
Ингредиенты для «Рогалики "Минутки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (до получения мягкого теста)
- Дрожжи (сухие или 25 г свежих) — 7 г
- Сметана — 250 г
- Маргарин (размягченный) — 200 г
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1711.2 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
171.2 г |
углеводы
27.7 г |
| Порции | |||
| ккал 71.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276 ккал |
белки 2 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Рогалики "Минутки"»:
-
Дрожжи развести чуть теплой водой до кашицеобразного состояния.
Смешать сметану, мягкий маргарин, дрожжи и муку до получения мягкого теста. Полученное тесто (без расстойки) разделить на 3 колобка.
Каждый колобок раскатать в лепешку, разрезать ее на 8-12 секторов -
У меня сегодня в качестве начинки были яблоки и изюм, поэтому делила лепешку на 12 частей. Если начинка-варенье, делю на 8 (крупнее, подворачивать края, чтобы варенье не вытекло)
-
Свернуть рулетики, верх обмакнуть в сахар и сразу ставить в разогретую до 200*С духовку
-
10-15 минут и наши "Минутки" готовы! (ориентируйтесь на свою духовку, рогалики должны хорошо подрумяниться).
-
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2014 года ver73129156 #
11 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 октября 2014 года lilug #
8 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 октября 2014 года Ариадинка #
7 октября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 сентября 2014 года PkaPka #
22 сентября 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 августа 2014 года неженка2011 #
16 августа 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
6 августа 2014 года Valikiria #
6 августа 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 июля 2014 года ulsash #
28 июля 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2014 года irash1 #
1 июля 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 июня 2014 года oksanchikm #
11 июня 2014 года непростая #
23 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2014 года непростая #
23 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2014 года непростая #
23 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 июня 2014 года непростая #
8 июня 2014 года Аля2005 #
9 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
5 июня 2014 года elena7674 #
6 июня 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
тесто должно получиться мягкое, не тугое, не липнет к рукам
7 июня 2014 года elena7674 #
25 мая 2014 года Киренок #
25 мая 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2014 года caramel77 #
16 апреля 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 марта 2014 года тамаська #
21 марта 2014 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2014 года Sweet-lana #
18 марта 2014 года Tanya-O-511 #
18 марта 2014 года Изобелла #
16 марта 2014 года marishkaum #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: