Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

OksyПоваренок 7 уровня

30 октября 2008, 12:42
9125

Картофель в лимонно-укропном соусе

Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Картофель — 1.3 кг
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Молоко — 600 мл
Семена (укропа) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 4 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Отварить картофель в мундире.
Растопить сливочное масло в сотейнике, всыпать муку и спассеровать 2-3 минуты, тонкой струйкой влить подогретое молоко и хорошо взбить масу венчиком, чтобы не образовались комочки.
Ввести семена укропа и лимонный сок, проварить соус на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения 2-3 минуты.
Добавить петрушку и приправить солью (по вкусу) и перцем (по желанию).
Картофель очистить от шкурки, порезать толстыми кусочкам и разложить на блюде. Слегка посолите.
Полейте картофель соусом и подавайте.
Это отличный гарнир к мясным блюдам. Идеально получается по такому рецепту молодой картофель.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин гарнир соус

Вкусы: соленый картофельный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13678/]Картофель в лимонно-укропном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13678/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/667/66706.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Семена, Сок лимонный, Петрушка, Перец черный, Зелень.
Тэги: ужин, гарнир, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в лимонно-укропном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/667/66706.jpg" alt="Рецепт: Картофель в лимонно-укропном соусе" title="Рецепт: Картофель в лимонно-укропном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в лимонно-укропном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в лимонно-укропном соусе

Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Картофель Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Семена Сок лимонный Петрушка Перец черный Зелень

Тэги: ужин, гарнир, соус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

909

Салат "Весенний день"

123
909
42109

554

Запеченная скумбрия "А-ля горячего копчения"

91
554
144691

1345

"Лимонное удовольствие"

96
1345
64498

Фотографии «Картофель в лимонно-укропном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Оксаночка, забрала!!! Люблю картошечку, а тут ещё и с соусом, вкуснятинка!!!

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за коммент! Кушай на здоровье!

31 октября 2008 года Tatyana_ryazan #

Оксаночка, обязательно попробуем!!!

1 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

9 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

30 октября 2008 года nata777 #

Оригинально и привлекательно!!++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

30 октября 2008 года Pachita #

Оксан!Супер!Взяла!

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

30 октября 2008 года GadenKa #

Оксаночка, рецепт изумительный!!!!!

+++
Забираю для мужа, он у меня фанат картошки, а вот скажи, ярко выраженного вкуса лимона нет? а то есть ведь не будет!

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Надюша, если муж у тебя так реагирует, добавь лимона меньше в два раза, чтобы чуть кислинка еле заметная была. И специй каких-нибудь любимых добавь.

31 октября 2008 года GadenKa #

Cпасибки огромное!

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!!!

30 октября 2008 года дося deleted #

Оксана!А хорошенькая картошечка получилась!+++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

30 октября 2008 года розочка #

Отличный соус.

+++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

31 октября 2008 года розочка #

30 октября 2008 года Lacoste #

Пикантно!

+++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо! Для меня немного непривычна картошка в таком виде, но мне понравилось!

30 октября 2008 года Тсаис #

Соус вкусненький!++++++++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2008 года Мэрри #

Замечательная картошечка!Можно мне рецептик?

+++++

31 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно можно!

30 октября 2008 года ladushka #

Оксаночка, кортошечка замечательная

Принимаю

++++++++++++

30 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Людочка!!!

30 октября 2008 года Ируня # (модератор)

Действительно интересно! +

30 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2008 года Мартышка #

↑Ответ для Ируня

Ирчик привет давно невиделись, правда виделись это громко сказано
как делишки

30 октября 2008 года kapitoshka #

Огромное спасибо за рецепт…

я обычно всегда к мясу готовлю соус или подливу,
а вот непосредственно к картофелю – пока не пробовала

30 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

А я картофель как гарнир использую в нескольких вариантах - либо просто вареный, либо пюре делаю. Иногда в духовке запекаю. А тут нашла рецепт как сделать быстро, просто и разнообразно!

30 октября 2008 года Мартышка #

присоединяюсь

30 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Мне тоже показалось интересным, вот и попробовала.

30 октября 2008 года Косой #

Интересно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель в лимонно-укропном соусе

Ингредиенты для «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Рецепт «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Похожие рецепты

Фриттата по-испански

Картофель, запеченный в молоке

Розы из картофеля в духовке

Печеный картофель

Картофель жареный "Сливочный"

Сосиски с сыром в картофельной шубе

Пряный картофель "Батата харра"

Необыкновенное картофельное пюре

Картофель с лимоном и зеленью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Весенний день"

Запеченная скумбрия "А-ля горячего копчения"

"Лимонное удовольствие"

Фотографии «Картофель в лимонно-укропном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!