Очень удобно - открыл банку, а там 5-7 наименований овощей. А как гости лопают, за уши не оттащить!
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 30 октября 2008, 16:25
- 22212
Заготовка "Овощное ассорти"
![Рецепт: Заготовка "Овощное ассорти"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/668/66818.jpg "Рецепт: Заготовка "Овощное ассорти"")
Ингредиенты для «Заготовка "Овощное ассорти"»:
- Патиссон (или кабачок)
- Помидор
- Огурец
- Морковь
- Капуста цветная
- Перец болгарский
- Чеснок
- Приправа
- Соль
- Сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Заготовка "Овощное ассорти"»:
Подготовить все овощи: патиссоны или кабачки порезать дольками, цветную капусту разделить на соцветия, морковь и болгарский перец почистить.
Приготовить огурцы, помидоры, чеснок.
В приготовленные банки положить кусочек горького перца, зелень (тархун, укроп, листья хрена и черной смородины), добавить 2 лавр. листа, 5 шт горького и 5 шт. душистого перца, 1 ч. л. уксусной эссенции. Уложить рядами овощи и залить горячим маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли вскипятить.
Приготовить огурцы, помидоры, чеснок.
В приготовленные банки положить кусочек горького перца, зелень (тархун, укроп, листья хрена и черной смородины), добавить 2 лавр. листа, 5 шт горького и 5 шт. душистого перца, 1 ч. л. уксусной эссенции. Уложить рядами овощи и залить горячим маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли вскипятить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2022 года filly #
16 сентября 2019 года er2a #
4 сентября 2014 года Alenka911 #
вопрос по рецепту3 августа 2010 года milojka #
19 сентября 2009 года Ират #
20 июня 2009 года NATALIAna #
21 ноября 2008 года eriniya #
21 ноября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
31 октября 2008 года Таля deleted #
31 октября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
30 октября 2008 года snivli #
30 октября 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: