• 26 января 2017, 13:58
  • 32269

Выпрыгивающие булочки

Рецепт: Выпрыгивающие булочки

Popovers. Замечательный и простой рецепт экспресс-булочек для завтрака! Очень вкусно и бюджетно! По своей структуре они напоминают изделия из заварного теста, но готовятся гораздо быстрее и проще. А называются выпрыгивающими потому что они как бы выпрыгивают из формочек. Очень интересно за ними наблюдать в процессе выпекания, поднимаются прямо на глазах.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Выпрыгивающие булочки»:

Булочки

Начинка

Время приготовления:



Рецепт «Выпрыгивающие булочки»:

Взбиваем слегка венчиком яйца с солью.
Добавляем растительное масло, перемешиваем и добавляем к смеси молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры. Все взбиваем венчиком до однородного состояния и теперь вводим муку.

Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится жидкое.

Выпекать выпрыгивающие булочки можно как в железных, тефлоновых или же силиконовых формочках для кексов. Я пробовал выпекать и в железных, и в силиконовых формах. В двух случаях булочки получались разные по своей форме, но на вкус не отличались.
Если будете печь в железных формочках, то их нужно обязательно хорошо смазать сливочным маслом или маргарином. Силиконовые формочки смазывать не нужно.
Разливаем тесто по формочкам до половины.

Ставим в духовку на средний уровень и выпекаем 15 минут при 230 градусах, затем убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 15 минут.
Достаем горячие булочки из духовки и вынимаем из формочек.

И теперь можете начинять любой начинкой на ваш вкус.
Готовьте, экспериментируйте с начинками и радуйте своих близких новыми блюдами!
Приятного аппетита!

Cоветую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Творожно-яблочная запеканка ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/121369/

Воздушная творожно-тыквенная запеканка ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/117070/

Простой кокосовый пирог ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/112537/






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Выпрыгивающие булочки
Описание: Popovers. Замечательный и простой рецепт экспресс-булочек для завтрака! Очень вкусно и бюджетно! По своей структуре они напоминают изделия из заварного теста, но готовятся гораздо быстрее и проще. А называются выпрыгивающими потому что они как бы выпрыгивают из формочек. Очень интересно за ними наблюдать в процессе выпекания, поднимаются прямо на глазах.


Фотографии «Выпрыгивающие булочки» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за чудесный рецепт! Получилось с первого раза, очень вкусно, для взрослых сделала с творогом и укропом, а внуку со сгущенкой. В голове сразу столько идей насчет начинки. Самое главное так быстро и такой классный результат.
Спасибо за отзыв! А с начинками пофантазировать действительно стоит!
Interesno i bez drojei .
Совсем без дрожжей!
По сути - блинное тесто на молоке.
По сути - да,по результату,другое!
Интересненький рецептик! Спасибо!
Пожалуйста!
Простой рецепт из доступных продуктов с поразительным результатом! Делал с заварным кремом. Спасибо за такой замечательный рецепт!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ответ для Stafford
Булочки на сто процентов оправдывают своё название-реально чуть не повыпрыгивали из формочек,правда,как-то одним боком. Заполнила взбитыми сливками-получились такие себе пирожные.Рецепт чудесный,будем пробовать с разными начинками.Спасибо!
Хочу сказать, что эти булочки отлично сочетаются как с сладкими так и не сладкими начинками!
Отличные булочки! Огромное спасибо! Супер рецепт! Только что сделала. Получилось 16 штук. Половину начинила сыром, а вторую половину вареной сгущенкой.
Спасибо! Рад что вам рецепт приглянулся!
Спасибо, очень интересно! А разрыхлитель или дрожжи не надо?
Нет не нужно.
Интересно, за счёт чего они "выпрыгивают", если нет ни разрыхлителя, ни дрожжей?
Магия...
Проверила вчера. Магия работает
Только я сладкие сделала. И пекла гораздо дольше. Но я, видимо, духовку еще не освоила. Недавно купила
Булочки действительно вкусные. Я частенько их делаю для своей семьи на завтрак. Очень быстро готовятся. И желательно, их надо есть пока они горячие. Когда они остынут, вкус уже не тот. Также они вкусны со сливочным маслом или с мёдом. А в тесто я не добавляю масло.
Согласен! Остывшие тоже вкусные,если они будут с начинкой. Спасибо за отзыв!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какие заманчивые булочки !
А главное -просто в приготовлении.
Я пробовала выпекать и в железных, и в силиконовых формах.
автор рецепта-дама, уж поменяйте глагол на мужской род))
Спасибо за замечание! Ничего не ускользнет от вашего зоркого ока!
Отличная выпечка!
Прелестные булочки! Очень аппетитные!
Супер! Начинки не было подходящей, начинила Болоньезе. Семье понравилось) Спасибо за рецепт.
Блестящий результат!
Классные булочки!!!!!
О-О! Как интересно! Завтра же попробую сделать! Я правильно понимаю: из этого количества теста получилось 10 булочек? (у меня такие же формочки).
Да,все верно!
Подскажите в рецепте масло растительное а в описании масло сливочное, какое правильно?!
Спасибо исправил.Необходимо растительное масло,хотя мне кажется можно попробовать и с сливочным.
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки