• 6 февраля 2017, 7:22
  • 2264

Пирог яблочно-брусничный

Рецепт: Пирог яблочно-брусничный

Ароматный и сочный пирог, с классической начинкой. Бруснику с яблоками-и непременно чтобы с корицей – я очень люблю, варенье варю, и компоты такие, и птицу начиняю. А уж пироги такие просто обожаю! А тут еще и голубичное варенье добавила, так сочно и ароматно вышло. Угостить бы этим пирогом подругу мою дорогую, Викушу, victoria ms, и пусть расстояния никогда не мешают дружбе. И вообще, я без вас соскучилась! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочно-брусничный»:



Рецепт «Пирог яблочно-брусничный»:

Яйца взбить с сахаром до пены.
Понемногу вливать масло, продолжая взбивать, до образования пышного крема.

Добавить йогурт и муку, просеянную с разрыхлителем.
Работать миксером на первой скорости.
Тесто получается консистенции нежирной сметаны.

Яблоки помыть и очистить.
Нарезать на дольки.
Я с удовольствием пользуюсь ломтерезкой - подарком от Викуши – так удобно!

В смазанную форму вылить тонкий слой теста, разложить яблоки, присыпать корицей.
Сверху чуть присыпать крахмалом.

Полить яблоки вареньем, рассыпать бруснику, не размораживая.
Сверху все еще раз присыпать крахмалом.

Залить остатками теста, распределяя его на весь пирог.
Теста вообще не так много, но от этого пирог еще вкуснее – начинка вкусная!

Выпекать в разогретой до 200 градусах духовке до румянца и сухой лучинки. Остудить в форме до теплого состояния.

Затем вынуть и остудить окончательно на доске.
При подаче нарезать кусочками и щедро посыпать сахарной пудрой.

Я это тоже с удовольствием делаю через сито, подаренное Викушей – просто супер удобно!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог яблочно-брусничный
Описание: Ароматный и сочный пирог, с классической начинкой. Бруснику с яблоками-и непременно чтобы с корицей – я очень люблю, варенье варю, и компоты такие, и птицу начиняю. А уж пироги такие просто обожаю! А тут еще и голубичное варенье добавила, так сочно и ароматно вышло. Угостить бы этим пирогом подругу мою дорогую, Викушу, victoria ms, и пусть расстояния никогда не мешают дружбе. И вообще, я без вас соскучилась! Угощайтесь!


Фотографии «Пирог яблочно-брусничный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
О! Какой аромат! Отличный пирожок!
Спасибо, Натуся! Угощайся дорогая!
Спасибо дорогая! Уже!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2509 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки