Очень нравится мне выпечка с кукурузной мукой. Эта мука придаёт изделиям "крохкость" и красивый цвет. Рекомендую попробовать кукурузные коржики, вкусные, рассыпчатые, а с каким-нибудь холодным напитком - настоящий вкус детства.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 15 февраля 2017, 9:59
- 5269
Коржики солнечные
Ингредиенты для «Коржики солнечные»:
- Масло сливочное (мягкое) — 130 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сметана — 1 ст. л.
- Творог (можно заменить сметаной) — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 210 г
- Мука кукурузная — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2600.4 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
117.8 г |
углеводы
354.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 406.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Коржики солнечные»:
-
1. Включить духовку. Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар.
-
2. Масло заранее достать из холодильника. Отмерить 130 граммов и добавить к муке вместе с творогом и сметаной.
-
3. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. При необходимости добавить ещё сметаны или муки.
-
4. Раскатать тесто толщиной 2-3 см. Вырезать фигурки и выложить заготовки на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать при 190 градусах 10-12 минут до золотистости.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2021 года акчуч #
10 января 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2017 года shery007 #
25 февраля 2017 года Марьяна_Z #
19 февраля 2017 года Антония #
18 февраля 2017 года Saliya #
18 февраля 2017 года Valentina_charm #
Рецептик прелесть, очень понравился, спасибо, солнышко!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
16 февраля 2017 года Щербакова Елена #
17 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года veronika1910 #
16 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года alena zhukova 1973 #
16 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года Ирушенька #
15 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года maraki84 #
15 февраля 2017 года Суслик Маринка #
15 февраля 2017 года Демурия #
15 февраля 2017 года Гуррикап #
15 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Aigul4ik #
15 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Анастасия АГ #
15 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: