Первый раз пекла блины на дрожжах! И мы просто влюбились в эти блинчики. Хочу угостить вас! Заходите!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2017, 0:11
- 24717
Дрожжевые блины с лососем
Ингредиенты для «Дрожжевые блины с лососем»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи ("Саф-Момент") — 8 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Сыр сливочный — 100 г
- Лосось — 100 г
- Икра красная (можно и без нее) — 25 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2455.1 ккал |
белки
90.3 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
270.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Дрожжевые блины с лососем»:
-
Муку смешать с сухими дрожжами "Саф-Момент" и солью
-
Яйца взбить с сахаром
-
Влить к яйцам 300г теплого молока и подсолнечное масло.
Перемешать. -
Добавить муку с дрожжами Перемешать и поставить в теплое
место на 35 минут.
Вот такое тесто получилось. -
Добавить оставшиеся 200г теплого молока.
Перемешать и поставить подойти еще раз (20 минут). -
Выпекаем блинчики на раскаленной и смазанной подсолнечным
маслом сковороде. -
Выкладываем готовые блинчики на большую тарелку, слегка смазываем сливочным маслом. Мы так любим. Но если боитесь
калорий, тогда этот шаг пропустить. Просто готовые блинчики
прикрыть крышкой. -
Остывший блинчик смазать сливочным сыром.
-
На сыр выкладываем ломтик лосося.
Может быть подкопченный или малосоленый лосось. -
Завернуть противоположные края блина к центру.
-
Свернуть в рулет
-
Каждый рулет разрежем пополам.
Поставить на блюдо срезом вниз, скрепить шпажкой.
Украсить красной икрой!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Украсить красной икрой!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2017 года мисс #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года artemida prim #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Исправила....сегодня готовила 2 рецепта....перепутала
спасибо за внимательность!
17 февраля 2017 года ved-marina #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Ирушенька #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года lakshmi-777 #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: