Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Irina LahtПоваренок 3 уровня

19 февраля 2017, 22:43
6016

Запеченная салака "Веселая"

В Эстонии это блюдо известно под названием "Rokkivad räimed". В дословном переводе - это "Салака-рок", "Рок -салака" или, "Рокирующая салака" - все варианты по русски звучат "коряво"! Пусть, в русском исполнениии, салака будет просто "Весёлой!"

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:

Салака (Филе) — 0,5 кг
Помидор (Черри) — 200 г
Чеснок (Больших) — 2 зуб.
Орегано (Сушёный) — 1 ч. л.
Соль (Морская. По вкусу) — 1 ч. л.
Перец белый (По вкусу) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка (+/-) — 100 г
Масло оливковое (+/-) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029.9 ккал	белки 15.5 г	жиры 62.8 г	углеводы 105.6 г
100 г блюда
ккал 245.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 15 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Запеченная салака "Веселая"»:

Вот оно всё.
Смазываем пекарскую бумагу оливковым масломм, выкладывем рыбу. Брюшками вверх. Солим, перчим.
Нарезаем помидорки на четвертушки и чеснок - мелко.
Переворачиваем рыбку.
Посыпаем: помидорками, чесноком, орегано, панировочными сухарями и поливаем оставшимся оливковым маслом.
Запекаем в духовке при 180° 15-20 минут.
Готово! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138075/]Запеченная салака "Веселая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138075/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/43/1919761_97224-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
В Эстонии это блюдо известно под названием "Rokkivad räimed". В дословном переводе - это "Салака-рок", "Рок -салака" или, "Рокирующая салака" - все варианты по русски звучат "коряво"! Пусть, в русском исполнениии, салака будет просто "Весёлой!"

Ингредиенты: Салака, Помидор, Чеснок, Орегано, Соль, Перец белый, Сухари панировочные, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная салака "Веселая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/43/1919761_97224-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная салака &quot;Веселая&quot;" title="Рецепт: Запеченная салака &quot;Веселая&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Эстонии это блюдо известно под названием "Rokkivad räimed". В дословном переводе - это "Салака-рок", "Рок -салака" или, "Рокирующая салака" - все варианты по русски звучат "коряво"! Пусть, в русском исполнениии, салака будет просто "Весёлой!"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1576">Салака</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная салака "Веселая"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:

Салака Помидор Чеснок Орегано Соль Перец белый Сухари панировочные Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

589

Узбекская шурпа

61
589
23620

184

Салат из сельди "Нежный"

170
184
13792

688

Тефтели «Любимые»

88
688
8583

Фотографии «Запеченная салака "Веселая"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

25 октября 2021 года helena1961 #

[+4]

До сегодняшнего дня ела только солёную салаку. С недоверием отнеслась к рецепту, но так заинтриговало название, что решила попробовать, как "салака исполняет рок")) Не могу сказать - полный восторг, но понравилось. Сухари были домашние, достаточно крупные, они так здорово запеклись, образовав похрустывающую корочку, а под ней спряталась нежная рыбка, помидоры очень в тему, их можно укладывать поплотнее. Спасибо за рецепт.

25 октября 2021 года Irina Laht # (автор рецепта)

Доброго времени суток, Елена! Мне очень приятно, что Вы решились что- то приготовить по моему рецепту. Помидоров кладиите столько, сколько Вам вкусно

, я кладу немного, чтобы не "забить" вкус рыбки. Всё получилось очень красиво, надеюсь, что и,также вкусно, как красиво.

17 марта 2018 года Robert1 #

[+5]

Рыбка супер!!!

Очень вкусно, а помидорчики вообще отпад

!!! Ирина, большое спасибо за вкусняшку, теперь придётся искать спонсоров и у нас организовать SALAKA ROCK FAST для популяризации этого блюда!!!

Рецепт в КК, буду готовить!!!

Ещё раз спасибо!!!

17 марта 2018 года ms olya1226 #

17 марта 2018 года Robert1 #

17 марта 2018 года Irina Laht # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

Ух, Ох, Ах! Мне не хватает междометий! Рыбка Ваша -красотуля! СПАСИБО!

SALAKA ROCK FAST - идея! Если мысль станет материальной - набросаю ещё с десяток идей!

17 марта 2018 года Robert1 #

Не обещаю..., но подумаю...

17 марта 2018 года Irina Laht # (автор рецепта)

18 марта 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Robert1

Роберт!Отличная подача получилась!

Блюдо прозрачное интересное

18 марта 2018 года Robert1 #

Аля, спасибо!!!

У меня на кухне ещё и стол прозрачный, пришлось чем-то застелить, чтобы было видно вкусную рыбку, а не крошки на полу!!!

19 марта 2018 года Лиса Петровна #

насмешил

спасибо

14 марта 2018 года yur2590 #

[+5]

Ирина, блюда по вашим рецептам, как всегда бесподобны!!!

Спасибо!

14 марта 2018 года Mara2181 #

Очень аппетитно!!!

14 марта 2018 года yur2590 #

Спасибо

14 марта 2018 года Mara2181 #

14 марта 2018 года Irina Laht # (автор рецепта)

↑Ответ для yur2590

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за столь высокую оценку моих рецептов!

Я очень польщена!

14 марта 2018 года yur2590 #

Вам спасибо!

14 марта 2018 года Irina Laht # (автор рецепта)

Очень аппетитненько у Вас получилось!

15 марта 2018 года yur2590 #

Я старался

17 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для yur2590

душевно! и аппетитно

17 марта 2018 года yur2590 #

Спасибо!

30 августа 2017 года mazziadri #

[+5]

Замечательная рыбка! У меня была сардина, целые рыбёшки. Самое долгое было почистить рыбку. Да и процесс чистки был для меня опасен, т.к. все четверо моих котов пытались, любыми судьбами, добыть себе лакомый кусочек. В следующий раз возьму уже очищенную рыбку и запру котов куда-подальше. А блюдо получилось вкуснейшее, ароматное и очень полезное! Спасибо большое!!!

31 августа 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, чудесная морская тематика!

Красота!
Может не надо котов запирать?!

31 августа 2017 года mazziadri #

Светочка, зайчик, спасибо за внимание и поддержку

Светик, котов запирать надо, на семь замков

! Я, пока рыбу чистила, они мне, когтистыми лапами, все ноги ободрали

! Сара (кошка моя), вообще на раковине висела, в прямом смысле висела, уцепившись передними лапами в раковину, а задние в воздухе болтались

31 августа 2017 года Светланка g980 #

Чудеса акробатики!
У сестры двое - кот и кошечка, так пока она готовит, они оба её с ног сбивают. А у тебя вдое больше, да ещё и рыбка их любимая.

Я представляю...

31 августа 2017 года mazziadri #

Светик, так мои ещё и ворюги

! Воруют по-чёрному, даже на минуту нельзя расслабиться, ужин сопрут

! Хотя питаются два раза в день своими консервами и сухим кормом

31 августа 2017 года Лиса Петровна #

Ого!Вот это уже хулиганство

31 августа 2017 года mazziadri #

Аленька, это-криминал

! Чистой воды бригада мелких преступников у меня дома живёт

31 августа 2017 года Лиса Петровна #

Пора становиться предводителем этой шайки,чтобы порядок наступил

31 августа 2017 года mazziadri #

Какой там! Там роли уже распределены

! Я у них-шестёрка, на побегушках, поди-принеси

31 августа 2017 года Лиса Петровна #

31 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для mazziadri

Ну тебе, Ларисочка, с ними повезло!

Глаз да глаз нужен, чтоб без ужина не остаться.

Кот сестры может есть безостановочно. Он такой огромный и вечно голодный!

31 августа 2017 года mazziadri #

Это точно, Светик! Мои вон, два раза в день кушают, сами по себе, и три раза с нами кушают

31 августа 2017 года Светланка g980 #

Каждый из них - член семьи.

Всех надо накормить-напоить. За каждым нужен уход, нужно внимание. А сколько радости и счастья они приносят!

31 августа 2017 года mazziadri #

Да, Светик, это точно

! Как дети они, и у каждого свой характер! А как они переживают, если я расстраиваюсь. Мой любимец меня и лапкой по щеке гладит

1 сентября 2017 года Светланка g980 #

Да, искренне переживают и жалеют. Всё чувствуют.

31 августа 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка

Как я понимаю твоих котов

Уж очень сардинки вышли красивущими аппетитными

31 августа 2017 года mazziadri #

Аленька, спасибо, солнышко, за похвалу и добрые слова

! А котам оправданий нет

! Сардина-не повод для устраивания цирка и голодных обмороков в доме

31 августа 2017 года Лиса Петровна #

31 августа 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Как я понимаю твоих четверых котов!

Такая вкуснятина!

Я тоже мурлыкаю

Слышишь,Ларочка?

31 августа 2017 года mazziadri #

Ой, Оленька, слышу как мурлыкаешь

!!! Угощайся, ласточка моя

!!! А мои котяры орали, как будто это я их, а не сардину чистила

1 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

31 августа 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Лариса, огромное спасибо за то, что заметили мою салачку!

Очень у вас красиво и пёстро получилось!

Меня очень порадовало, что Вам понравилось!

Очень "улыбнуло" описание кошачей банды!

1 сентября 2017 года mazziadri #

Спасибо вам ещё раз

31 августа 2017 года inulia68 #

↑Ответ для mazziadri

Мммм...какая аппетитная сковородочка,весёленькая,умничка!

1 сентября 2017 года mazziadri #

Спасибо, солнышко

! Очень вкусная рыбка получается

14 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,чудесно как аппетитно

Представляю,какой натиск пушистых отбила!!))

14 марта 2018 года mazziadri #

Спасибо, Оленька

! Чудесная рыбка получается, часто такую делаю

! А с лохматыми у меня, как в том стихотворении: "И вечный бой! Покой нам только снится!"

14 марта 2018 года ms olya1226 #

они ж все равно любимые)))

14 марта 2018 года mazziadri #

Ну это зависит от обстановки, вернее смотря что они мне вытворят

21 апреля 2017 года 20131403 #

[+5]

Очень, очень вкусно!!! Салаку готовила впервые, жаль что раньше я её "не замечала". Спасибо за рецепт!!!
Я еще сверху немного сыром присыпала))))

21 апреля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Большущее СПАСИБО за доверие к рецепту!

Я очень рада, что мне посчастливилось "подружить" Вас с чудесной рыбкой салакой!

21 апреля 2017 года 20131403 #

21 февраля 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

21 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Минимум усилий - максимум результата!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Как вкуснооо!!!

21 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Точно!

Так оно и бывает.

20 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт, рыбку обожаю!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Я тоже обожаю, причём, в любом виде!

20 февраля 2017 года solirina09 #

Очень веселенькая рыбка,

рецепт стащила

, попробую приготовить

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Думаю, Вы не будете разочарованы! Рыбка получается хрумкая, а помидорчики остаются сочными - очень вкусное сочетание!

20 февраля 2017 года solirina09 #

Класс! То, что я люблю!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Я рада, что угодила!

20 февраля 2017 года Wera13 #

Просто и с душой!!!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Это ещё и вкусно!

20 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибушки!

Приготовьте - не пожалеете!

19 февраля 2017 года Svetttttt #

Ох, мне бы этот противень, умяла бы за пять минут! Обожаю салаку!!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

А я его за пять минут и умяла!

20 февраля 2017 года Svetttttt #

19 февраля 2017 года chapushil #

Отличная рыбка.!!!!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2017 года Kuss #

Классная веселая салака!

20 февраля 2017 года Irina Laht # (автор рецепта)

Спасибо!

Главное - вкусная!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная салака "Веселая"

Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная салака "Веселая"»:

Похожие рецепты

Закуска из огурцов с сыром и тунцом

Закуска из сельди с яблоком и луком

Канапе из сельди в клюквенном соусе

Дикий рис с морепродуктами

Жюльен из мидий без грибов

Салака в белом маринаде

Салат из семги и авокадо

Брандада на чесночных тостах

Мидии в сливочно-винном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Узбекская шурпа

Салат из сельди "Нежный"

Тефтели «Любимые»

Фотографии «Запеченная салака "Веселая"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!