Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

НадеждаПоваренок 5 уровня

24 февраля 2017, 20:43
2949

Кукурузные блинчики с ягодным соусом

Небольшие, толстенькие блинчики с кукурузной мукой и куркумой под кисло-сладким соусом из черной смородины и малины не оставят ни кого равнодушным... Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:

БЛИНЫ

Молоко (теплое) — 210 мл
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Масло сливочное (растопить) — 30 г
Мед — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1/2 ч. л.
Соль
Куркума — 1/2 ч. л.
Мука кукурузная — 100 г

ЯГОДНЫЙ СОУС

Малина — 50 г
Смородина черная — 50 г
Мед — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1335.1 ккал	белки 28 г	жиры 36.5 г	углеводы 222.5 г
Порции
ккал 667.6 ккал	белки 14 г	жиры 18.3 г	углеводы 111.3 г
100 г блюда
ккал 199.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:

БЛИНЫ:
Яйцо слегка взбить с медом
Отдельно просеять муку двух видов, добавить соль, дрожжи и куркуму.
Все тщательно перемешать, чтобы дрожжи равномерно распределились по объему.
Куркуму можно не добавлять! Куркума придает тесту нежный оранжевый цвет.. цвет солнца!
К взбитому с медом яйцу добавить теплое молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавить мучную смесь и замесить тесто без комочков.
Миску с тестом накрыть и убрать в теплое место на 40-60 минут.
Сковороду раскалить, смазать растительным маслом и обжарить блинчики.
ЯГОДНЫЙ СОУС:
Для соуса подойдут любые ягоды. У меня замороженные ягоды со своего сада.
Количество ягод тоже берите на свой вкус.
Ягоды и мед положить в кастрюльку и поставить на небольшой огонь.
Нагревать не долго, как только ягоды дадут сок, добавить крахмал размешать и томить еще буквально 30сек. Кастрюлю снять с огня и дать остыть соусу.
Мед можно заменить сахаром (сахарной пудрой).
Готовые блинчики уложить стопочкой и полить соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак На обед На полдник

Теги: завтрак обед полдник детям блины

Вкусы: блинный ягодный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138347/]Кукурузные блинчики с ягодным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138347/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/28/1926857_74576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Небольшие, толстенькие блинчики с кукурузной мукой и куркумой под кисло-сладким соусом из черной смородины и малины не оставят ни кого равнодушным... Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Мед, Яйцо куриное, Дрожжи, Соль, Куркума, Мука кукурузная, Малина, Смородина черная, Крахмал кукурузный, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, полдник, детям, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные блинчики с ягодным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/28/1926857_74576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные блинчики с ягодным соусом" title="Рецепт: Кукурузные блинчики с ягодным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Небольшие, толстенькие блинчики с кукурузной мукой и куркумой под кисло-сладким соусом из черной смородины и малины не оставят ни кого равнодушным... Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные блинчики с ягодным соусом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Мед Яйцо куриное Дрожжи Соль Куркума Мука кукурузная Малина Смородина черная Крахмал кукурузный Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, полдник, детям, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузные блинчики с ягодным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 марта 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень интересные блинчики, поели с удовольствием. Спасибо.

27 марта 2019 года Надежда # (автор рецепта)

Вам большое спасибо, за доверие

27 декабря 2017 года Елена Превкусная #

+15

[+5]

Очень вкусные блинчики! Даже без соуса, просто с маслом и медом ушли на ура!
И скорее всего за счет кукурузной муки рассыпчатые почти как печенье.
Надежда, большое Вам спасибо за рецепт!

12 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Елена, спасибо Вам огромное

За счет кукурузной муки они еще и красивый цвет имеют!!!

2 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные блинчики

3 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Спасибо большое

1 марта 2017 года рева-2016 #

+25

[+4]

Надежда, не удержалась!!!!! Захотелось запаха лета, ягод!!!! Блинчики вкусные, ну а соус просто восхищение! Запах умопомрачительный, тем более что такого добра, целая морозилка!Спасибо за рецепт и идею!!!!!

1 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Вера, как красиво у тебя весна пришла, с таким ярким тортом. Бесподобно!

1 марта 2017 года рева-2016 #

Людочка, спасибо, да! Хочется уже и настроения солнечного!!!! И ягодного!!!

1 марта 2017 года ved-marina #

↑Ответ для рева-2016

Верунчик! Вот это красота!

Шикарная подача!

1 марта 2017 года рева-2016 #

Маришечка, это Надежде спасибо, ягоды пропадают, а все так легко и просто!

1 марта 2017 года mtata #

↑Ответ для рева-2016

Верочка прекрасное исполнение

1 марта 2017 года рева-2016 #

Татьяна, спасибо огромное, очень приятно!!!!

1 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)

↑Ответ для рева-2016

Вера, красота

Я рада, что блинчики, а особенно соус понравились

Соус и правда очень вкусный и ни какого варенья не надо, а запах ягод, как только с грядки

У меня тоже вся морозилка забита, а применения им особо и нет...так что теперь соус такой будет чаще не столе

1 марта 2017 года рева-2016 #

Да Надежда, прекрасное применение нашим ягодкам!!!!

1 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для рева-2016

очень нарядно, словно лето уже наступило!

1 марта 2017 года рева-2016 #

Юленька, да, нарядно и вкусно!!!! Спасибо !!!

28 февраля 2017 года Silverina1 #

Фотографии просто супер!

Рецепт приберу, спасибо)

28 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Елена, благодарю

Мне таак приятно

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Красиво и вкусно

28 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Вероника, спасибо огромное

27 февраля 2017 года Sugar #

Блины шикарные, фото тоже!

27 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Спасибо огромное

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Шикарные яркие и очень аппетитные блинчики!

26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка, огромное

26 февраля 2017 года rusilo o #

Люблю выпечку из кукурузной муки. Блины делала впервые (делали вместе с ребенком). Очень понравились и цвет и упругость и вкус. Соус делала из замороженной вишни. Сочетание теплого блинчика, кисло-сладного соуса и ложки холодной сметаны...это божественно

Жаль, что Масленица заканчивается, после поста обязательно повторю

Спасибо за рецепт!!

26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое за отзыв

Я так рада, что Вам понравилось

Вы так вкусно описали, про соус и сметанку...я тоже так захотела

После поста будем повторять

26 февраля 2017 года rusilo o #

26 февраля 2017 года мисс #

оооочень аппетитные фото

26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Светлана, мне так приятно

Спасибо огромное

25 февраля 2017 года maraki84 #

Ух, как красиво! Надя, не могу насмотреться на фото! Безумно аппетитно!

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большущее

Захотелось выйти немного из своей зоны комфорта, да и стул очень фотогеничный

26 февраля 2017 года maraki84 #

Был бы у меня такой стул - только на нем и фотографировала бы!

Хотя я и не очень-то мастер фотографировать.

26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Ой, Маша, стул то есть, а вот места для фото...стены не подходящего цвета, поэтому пришлось и тканями завешивать и долго свет подходящий искала...но буду еще использовать этот стул в своих фото

А про то что ты не мастер фотографировать...наговариваешь на себя

Я всегда засматриваюсь твоими фото

25 февраля 2017 года mariana82 #

Шикарно

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Мариана, спасибо огромное

25 февраля 2017 года Ange77 #

Завораживающие фото!

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо огромное, за такой лестный комплимент

25 февраля 2017 года рева-2016 #

Надежда, красота!!!!! Блинчики, ягодки-супер!!!!

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Вера, благодарю

А ягодки свои...не зря собирали

27 февраля 2017 года рева-2016 #

У меня тоже такие есть!!!! Хи, хи!!!!

Надо воспользоваться!!!

27 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Вера, обязательно сделай соус...можно даже не с блинчикам, а просто так кушать, я годки как свежие получаются

28 февраля 2017 года рева-2016 #

Надюша, утащила, и блинчики и соус!!!!!

28 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

На здоровье

25 февраля 2017 года asesia2007 #

Интересный рецепт

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Олеся, благодарю

25 февраля 2017 года Elenochka26 #

Блинчики красавчики и подача очень аппетитная

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Елена, спасибо огромное

Я очень рада, что Вам понравилось

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

Надюша, невероятно аппетитно!!!

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое

25 февраля 2017 года obukhov11 #

Надюша, великолепный рецепт, великолепное исполнение.

А фото вообще супер.

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное, за такие комплименты

25 февраля 2017 года дуэт #

такая шикарная стопочка!!!

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю Вас

25 февраля 2017 года Просто Дуня #

Заманчиво и интересно...

Надюш,

рецептик забрала.

25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Светочка, спасибо, спасибо большое

Забирай, забирай...ни чего не жалко

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные блинчики с ягодным соусом

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузные блинчики с ягодным соусом»:

Похожие рецепты

Торт "Блинная гора с яблоками и творожным кремом"

Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Блины гречневые с соусом и грибами

Блинчики с грудинкой

Блины на пиве с сыром и грибами

Блинчики с острой начинкой

Тонкие блины на ряженке

Блинчики с копченым сыром и жареными грибами

Блинчики с начинкой из творога

Фотографии «Кукурузные блинчики с ягодным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!