Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

СурикПоваренок 9 уровня

27 февраля 2017, 9:29
14541

Салат "Бухарский"

Дорогие Поварята! Хочу предложить Вам очень вкусный салатик! Дамский! Девочки, этот салат для нас! Но мужчины тоже с удовольствием едят этот салат как десерт. Нежный и изысканный вкус! И очень полезный! Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Бухарский"»:

Свекла (небольшая) — 2 шт
Яблоко (небольшое) — 2 шт
Курага — 30 г
Изюм — 30 г
Йогурт (натуральный или сметана) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахарная пудра (при желании)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 446.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 97.8 г
100 г блюда
ккал 67.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Салат "Бухарский"»:

Необходимые продукты.
Свеклу отварить или запечь в духовке.
Очистить и нарезать кубиками свеклу и яблоки. Яблоки я не очищала.
В яблоки со свеклой добавить изюм, нарезанную кусочками курагу.
Если изюм сухой, то необходимо распарить.
Заправить салат лимонным соком и йогуртом (или сметаной).
Перемешать салат.
Охладить перед подачей и при желании посыпать сахарной пудрой.

Вот такой великолепный получается салатик!

Рецепт взят из книги именно под этим названием.

Предвидя ваши вопросы сразу отвечаю - в Бухаре никогда не была!
Большое блюдо и настенную тарелочку-Бухара мне привезли из Узбекистана в подарок!
Это такая красота! Ручная работа!

Приятного Вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание

Теги: праздник десерт салат

Вкусы: бесподобный изысканный нежный оригинальный свекольный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138486/]Салат "Бухарский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138486/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/08/1928395_56414-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Дорогие Поварята! Хочу предложить Вам очень вкусный салатик! Дамский! Девочки, этот салат для нас! Но мужчины тоже с удовольствием едят этот салат как десерт. Нежный и изысканный вкус! И очень полезный! Угощайтесь!

Ингредиенты: Свекла, Яблоко, Курага, Изюм, Йогурт, Сок лимонный, Сахарная пудра.
Тэги: праздник, десерт, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Бухарский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/08/1928395_56414-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Бухарский" title="Рецепт: Салат Бухарский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие Поварята! Хочу предложить Вам очень вкусный салатик! Дамский! Девочки, этот салат для нас! Но мужчины тоже с удовольствием едят этот салат как десерт. Нежный и изысканный вкус! И очень полезный! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Бухарский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Бухарский"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Бухарский"»:

Свекла Яблоко Курага Изюм Йогурт Сок лимонный Сахарная пудра

Тэги: праздник, десерт, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

539

Салат "Кремлевский"

144
539
39850

2054

Лобио

126
2054
288724

675

Закуска с сыром и крабами

107
675
45545

Фотографии «Салат "Бухарский"» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2017 года alla4ka05 #

На любителя, причем женского пола.. мои мужчины такое есть не будут.. однажды на новый год я готовила подобный свекла чернослив и грецкий орех.. сама и ела все праздники)) больше не экспериментирую с такого типа салатами..

6 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему рецепту! На вкус и цвет....

4 марта 2017 года Vicentina #

Людочка, замечательный салатик!

Забираю

6 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо большое! Как я рада, что ты заглянула ко мне!!!

Готовь с удовольствием и приятного аппетита!!!

1 марта 2017 года акчуч #

Людочка, очень соблазнительный салат для нас, девочек!

А как красиво ты оформила фото!!!

1 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный! Попробуй!

1 марта 2017 года mariana82 #

Замечательный салат

1 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марианночка!

1 марта 2017 года kapitonchick #

+16

[+4]

Вкусный оригинальный салат! Да, пожалуй, чисто "женское" блюдо

У меня как раз была свекла, думала уже сделать из нее классический вариант с черносливом и орехами, но тут - так удачно! - Ваш рецепт. Мне понравилось сочетание вкусов, буду обязательно еще готовить! Заправляла лимонным соком и сметаной. Спасибо Вам, Людмила, что поделились рецептом.

1 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Ааа...!!!

Леночка, спасибо большое за доверие и великолепное фото!!! Как я рада, что приготовили салат и Вам понравился! Приятного Вам аппетита!

28 февраля 2017 года veronika1910 #

Вкусный салат

1 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо большое!

28 февраля 2017 года Silverina1 #

Отличный салат, Людочка!

Вкусно и полезно!

1 марта 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!!!

28 февраля 2017 года Alena Mila #

Чудеснейший салатик

28 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аленочка!!!

28 февраля 2017 года Wera13 #

28 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!!!

28 февраля 2017 года lelikloves #

Людочка, очень интересный салатик

28 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое! Рада, что заглянула!!!

27 февраля 2017 года Ната1000 #

Сразу ставлю большой плюс. Великолепный салатик. Зимой он самый частый гость на моем столе, а летом - со свежим виноградом. Вот только вместо сахарной пудры добавляю соль. Мои любят кисло-сладкие салаты к мясу

, а изюм и курага отличное к нему дополнение.

28 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова! Очень приятно!!!

10 марта 2017 года morozova-iv #

↑Ответ для Ната1000

Я вот тоже сомневаюсь насчет сахарной пудры. Но соль? Пока не знаю.

10 марта 2017 года Ната1000 #

Ну если Вы любите сладкие соусы, то Вам обязательно понравится. Немцы, например, часто подают грушу вместо гарнира к мясу, или виноград и к мясу и к сыру. Да и в капустный салат добавляют яблоко. Так же курага и изюм частые гости в плове с бараниной. Поэтому думаю, что ничего необычного в соленом салате со свеклой и фруктами нет. Тем более, что мы его очень любим

27 февраля 2017 года lakshmi-777 #

Замечательный салатик!

28 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анжелика!!!

27 февраля 2017 года Демурия #

Забрала

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Я очень рада, Олечка!!! Спасибо большое за поддержку!!!

27 февраля 2017 года Ирушенька #

Людочка, очень интересный салат! Замечательные фотографии!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Иришенька! Так приятна твоя похвала!!!

27 февраля 2017 года СНежк_а #

Какой интересный салатик

!!!!!!!!!!!!!!!!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка, за внимание! Очень вкусный и полезный!!!

27 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Салатик - просто прелесть! Очень вкусно!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

27 февраля 2017 года subsidii66 #

Людочка, салатик очень вкусный, мне он уже нравится!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

Рада, что уже понравился!!!

27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, очень интересный и аппетитный салатик!

Прекрасное оформление рецепта!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка, за поддержку! Очень приятно!!!

27 февраля 2017 года molichka84 #

Салат однозначно мой

Спасибо , что поделились

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Вам спасибо за визит! Готовьте на здоровье!!!

27 февраля 2017 года olga2121972 #

Людочка, оригинальный и вкусный салатик! Посуда роскошная!

27 февраля 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Бухарский"

Ингредиенты для «Салат "Бухарский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Бухарский"»:

Похожие рецепты

Яичный салат

Салат из краснокочанной капусты с хурмой и яблоком

Картофельный салат с редисом

Салат из авокадо и груши

Острый салат из свежей капусты

Салат с дайконом, тыквой и огурцом

Экспресс-салат из запеченных овощей

Салат "Морские сказки"

Салат "Краски лета"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кремлевский"

Лобио

Закуска с сыром и крабами

Фотографии «Салат "Бухарский"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!