• 2 апреля 2017, 14:24
  • 2996

Суп "Том ям" с морепродуктами

Рецепт: Суп Том ям с морепродуктами

Острый тайский суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Суп "Том ям" с морепродуктами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1160.7 ккал
белки
97.7 г
жиры
57.7 г
углеводы
60.6 г
100 г блюда
ккал
87.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Суп "Том ям" с морепродуктами»:

Специи для супа ТОМ ЯМ, продаются в магазинах готовым набором вместе с соусом. Так же можно привезти эти специи из замечательного Тайланда)))
В кастрюлю отправляем набор специй (трав для Том яма), добавляем чеснок, лук, кокосовое молоко и бульон.
Даём покипеть 5-7 минут и вытаскиваем всю траву. Добавляем соус (если он присутствует в наборе).
Добавляем нарезанные произвольно шампиньоны и немного соли.
Через пару минут добавьте морепродукты и сок лимона.
Еще через 1 минуту отправляем помидоры нарезанные на крупные дольки и снимаем с огня.
ТОМ ЯМ готов!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Том ям" с морепродуктами
Рецепт: Суп Том ям с морепродуктами

Острый тайский суп

Ингредиенты для «Суп "Том ям" с морепродуктами»:

Комментарии и отзывы

Только вернулась из Таиланда, ела этот суп несколько раз, но с курицей. Купила специи, чтоб сварить дома.
Приятного аппетита
Спасибо!
Пожалуйста
Мда. Если убрать готовые травы и заправку, то черти что и с боку бантик. И креветки у вас сурими, а это вообще бумага, никакие не морепродукты. Это не Том Ям. Я очень люблю Тай и была там раз 8, не меньше, уж я его знаю. Любимый - с крабом. Это подобие Том Ям но совсем не он. в любом кафе делают его на крепком мясном бульоне с сахаром между прочим. Это тоже не маловажно.
Увы в наборе морепродуктов было и это подобие креветок среди нормальных морепродуктов.
Очень экзотично и специфично. Но выглядит очень вкусно!
Да, очень необычно для нас и остро
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки