Этот салат - настоящее лакомство. Хрустящие свежие овощи, нежное куриное мясо и тонкий аромат... Секрет в заправке, придающей вроде бы простым продуктам особенную, соблазнительную нотку, и в поджаренных кедровых орешках - они отлично раскрывают вкус курицы и овощей. Насладитесь утонченным вкусом!
KathleenZayПоваренок 4 уровня
- 10 апреля 2017, 11:04
- 3708
Салат "Утонченный"
![Рецепт: Салат "Утонченный"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/10/03/1981823_73609-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Утонченный"")
Ингредиенты для «Салат "Утонченный"»:
- Филе куриное — 1 шт
- Перец болгарский (желтый или оранжевый) — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед (жидкий) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое (можно и растительное) — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1446.6 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
117.5 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 723.3 ккал |
белки 33.7 г |
жиры 58.8 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Утонченный"»:
-
Филе нарезать полосками и потушить под крышкой на оливковом масле (2 ст. л.) до готовности.
-
Перец и огурец нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
-
Приготовить заправку: смешать оставшееся масло, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, мед и соль. Взбить вилкой.
-
Кедровые орехи подрумянить на сухой сковороде.
-
Смешать в миске овощи и курицу, полить заправкой, аккуратно перемешать, посыпать обжаренными орешками. Приятного аппетита!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2017 года Dinni #
16 апреля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Dinni #
10 апреля 2017 года СНежк_а #
10 апреля 2017 года lenchik-m #
10 апреля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: