Данное блюдо оценит каждый, кто любит вкусно перекусить и потратить минимум времени. Быстро, вкусно, а главное сытно. Подойдёт не только для завтрака, но и для быстрой закуски. Можно перекусить как самим, так и предложить гостям на праздничный стол. А для любителей перекусить на открытом воздухе-идеальный вариант!
shoshina a iПоваренок 2 уровня
- 30 апреля 2017, 11:10
- 24202
Завтрак-закуска "На скорую руку"
Ингредиенты для «Завтрак-закуска "На скорую руку"»:
- Хлеб (в идеале тостерный) — 12 ломт.
- Ветчина (можно заменить: колбаса вар., колбаса копч., мясо) — 120 г
- Сыр мягкий — 90 г
- Помидор (6 помидорок черри) — 80 г
- Специи (соль, перец, базилик, петрушка, сухая горчица) — по вкусу
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2143.8 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
121.9 г |
углеводы
183.3 г |
| Порции | |||
| ккал 178.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Завтрак-закуска "На скорую руку"»:
-
Подготовим ингредиенты. Нарежем ветчину и помидоры. Натрём сыр на крупной терке.
-
Смешиваем в ёмкости, где будем готовить начинку, специи и 4 яйца. Взбиваем, пока масса не станет однородной.
-
Добавляем сыр, ветчину, помидоры и перемешивает.
P.S. Не высыпайте все ингредиенты сразу, т. к. яйца у вас могут быть другого размера и количество ветчины, сыра и помидор необходимо будет варьировать. -
Каждый ингредиент должен быть покрыт яичной массой.
-
Приступаем к хлебу. Нам необходимо аккуратно вырезать серединку. Делать это можно разными способами. Всё зависит от размера ломтика.
P.S. Если взять хлеб большого формата, то можно вырезать формочкам для печенья. Особенно данный вариант подойдёт детям или на праздничный стол. -
Когда хлеб нарезан приступаем к приготовлению. Сковороду ставим на средний огонь и смазываем маслом.
P.S. Всё завесит от вашей плиты. Нам необходима такая температура, чтобы хлеб не подгорел, а серединка пропеклась. -
Выкладываем ломтики (без серединки) на сковородку и вливаем в серединку нашу яично-ветчинно-сырно -помидорную смесь.
-
Накрываем вырезанной серединкой и обжариваем до золотистого цвета (около 1-2 минут).
-
Переворачиваем и также обжариваем в течении 1-2 минут.
-
Вот такая вкуснятина получается.
-
Из яично-ветчинно-сырно -помидорной смеси получается отличное отдельное блюдо.
P.S. Так что из остатков можно приготовить мини перекус.
-
Приятного аппетита!
Балуйте себя и своих близких!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2017 года черемшинка #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Ирушенька #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Татьяна9999 #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Петроффич #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года nerolis #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Елена Федорченко #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Robert1 #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года bastor75 #
30 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: