Два маринада для солнечного кукурузного цыпленка.
KussПоваренок 6 уровня
- 12 мая 2017, 9:17
- 9111
Кукурузный цыпленок "Две половинки"
Ингредиенты для «Кукурузный цыпленок "Две половинки"»:
Основа
- Соевый соус (от ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Цыпленок — 1 шт
1-й маринад
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 10 г
- Кинза — 2 веточ.
- Лимон — 1/2 шт
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1/3 ч. л.
2-й маринад
- Масло сливочное — 10 г
- Кинза — 2 веточ.
- Уксус (винный) — 2 ст. л.
- Аджика — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2551 ккал |
белки
259.8 г |
жиры
103.3 г |
углеводы
146.4 г |
| Порции | |||
| ккал 850.3 ккал |
белки 86.6 г |
жиры 34.4 г |
углеводы 48.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Кукурузный цыпленок "Две половинки"»:
-
Это наш желтенький кукурузный цыпленок. Т. к. такого цыпленка я готовила впервые, мне стало интересно разделить его на 2 части, что бы опробовать на нем 2 разных маринада.
-
Обе части цыпленка хорошо полить соевым соусом от ТМ "Киккоман".
-
Для первого маринада смешать сливочное масло с мелко нарубленным зубчиком чеснока, лимонной цедрой и зеленью кинзы.
-
Полученной смесью обильно натереть цыпленка со всех сторон, в том числе и под кожей.
-
Вот так выглядит подготовленная 1-я половинка цыпленка.
-
Смешать все ингредиенты для второго маринада и обмазать со всех сторон 2-ю половинку цыпленка. Оставить промариноваться, можно и на ночь.
-
Выложить цыпленка на противень и запечь в духовке до готовности. У меня запекался 40 минут при режиме "Гриль". Еще лучше запечь такого цыпленка на мангале, тогда ко всем ароматам прибавится еще и ощутимый аромат дымка.
-
Это 1-й вариант.
-
Цыпленок получился просто замечательный нежный, сочный с приятным послевкусием лимона и кинзы.
-
Даже грудка, пропитавшись пряным сливочным маслом приятно поразила своим вкусом и сочностью!
-
А это 2-я половинка. Более яркого цвета и поострее за счет аджики. Но тоже очень вкусная!
-
Время приготовления указано, без учета времени, затраченного на маринование. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2017 года das114 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года hellena2013 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Tatanj #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года мамулек2014 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года gorschkovaov #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года zabava za #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
17 мая 2017 года zabava za #
12 мая 2017 года vitaatelier #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года мисс #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года yugai ludmila65 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года yugai ludmila65 #
12 мая 2017 года Светланка g980 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Светланка g980 #
12 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Светланка g980 #
13 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)
13 мая 2017 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: