Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 29 мая 2017, 14:41
  • 60316

Торт "Кисельные берега"

Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Тесто

Крем

Присыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2306.1 ккал 		белки
43.9 г 		жиры
119.6 г 		углеводы
268.8 г
100 г блюда
ккал
197.1 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
23 г

Рецепт «Торт "Кисельные берега"»:

  • Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду

  • Добавляем три яйца

  • Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем

  • Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто

  • Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное...
    Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут.
    Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло.
    Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо...
    Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом..

  • Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными...
    Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером.

  • Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема.

  • Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам.
    У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам.
    И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков!
    Всем приятного волшебства и аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: торт десерт выпечка чаепитие

Вкусы: насыщенный ягодный необычный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Кисельные берега"
Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Кисельные берега"» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
БлагоДарю за рецепт ! Очень вкусно!
На здоровье!!!
Спасибо за рецепт. Вкусный нехлопотный тортик получился. Ошибкой конечно было взять одну из банок сметаны 15 % - ничего толком не взбилось. В следующий раз возьму 20 или 30 %.
На здоровье! Взбивать до пиков сметану не нужно, добавили сахарную пудру и миксером хорошо перемешали. Сметану можно брать любую, но чем больше процентов жирности тем крем становится гуще и вкуснее! В идеале домашняя деревенская! Спасибо что нашли время и приготовили этот тортик!!!
Последую Вашему примеру: Вы утащили рецепт с "Нашей кухни", а я утащу этот волшебный рецепт у Вас в КК! Хочу уточнить: муки ВСЕГО ЛИШЬ 3 ст. л.?! И этого достаточно? И получится пышка, которую ещё на 2 части можно разрезать?
Вы всё правильно поняли! 3 ст ложки. Этот тортик я делал уже не раз, на сайте тоже уже многие сделали и вроде бы пока у всех получилось!!! У Вас тоже получится!!! Пользуйтесь на здоровье, я не жадный Спасибо что заглянули на огонёк!!!
Дякую! Привет родной Никольской Борщаговке!
Обязательно передам и уже помахал рукой с Позняков!!!
↑Ответ для Олюня Коляновна
И ещё - для того чтобы пышка хорошо разрезалась её нужно полностью остудить.
Спасибо за уточнение! Раз надо - охладим! Я сейчас по все Вашим рецептам путешествую!
Обязательно попробуйте котлеты - вкуснятина!!!
Не сомневаюсь! Мама подобные делала, но вместо овсяных хлопьев добавляла манку! Тоже очень вкусно! Почему-то называли зразами! А я сейчас хлопья добавляю куда угодно - во фрикадельки, в тефтели, в фарш для начинки перцев! Обязательно приготовлю котлеты по Вашему рецепту! Я все Ваши рецепты в КК забрала! Простые и вкусные, так чего добру валяться?!
Спасибо за рецепты... Вы меня прям засмущали!!! Пользуйтесь
Да, я такая! Кого не похвалю - сразу смущаются! А чего не похвалить за хороший рецепт?! Хуже, когда хвалить не за что, а хвалят!
Ничего себе,как все хвалят!!!) Я заинтригована Обязательно приготовлю и отчитаюсь
Я думаю что Вам должно понравится! Торт и в самом деле очень вкусный Жду с нетерпением Ваш отчёт! Спасибо!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за то что приготовили!!! Фотка класс!!! Лично я шоколад и черешню просто обожаю, но вместе никогда не пробовал, подозреваю что много пропустил!!!
класс.тортик супер!!! подруга подумала почему-то,что ела медовик. простенько и вкусненько,на свой день-варенье испекла
Спасибо!!! С прошедшим Днём рождения!!! Я рад что Вам с подругой понравилось!!!
Жаль, что нельзя поставить 10 баллов! Вчера нашему сынуле исполнилось 3 месяца. По этому поводу испекла тортик по Вашему рецепту. Я в восторге от простоты приготовления, что для меня сейчас очень актуально, и превосходного вкуса! Кисель взяла клюквенный. Коржи получились сверх воздушными и нежными-нежными! Средний корж для кислинки немного посыпала клюквой. Однозначно буду печь еще и еще, только запасусь киселем с разными вкусами. Спасибо Вам огромное за этот рецепт!
Юленька, какая красота! Вот это я понимаю - украсила, так украсила! От всей души поздравляю с достижением 3-х месяцев!
Спасибо за поздравление, Светочка! Украсить толком не получилось: маленький именинник громко возмущался из-за моего отсутствия
↑Ответ для Yulya-zefirka
Юлечка, шикарный тортик получился
Спасибо, Олечка
↑Ответ для Yulya-zefirka
Юленька, роскошный торт!
Вероника, спасибо большое
↑Ответ для Yulya-zefirka
Юленька, поздравляю вас! Какой прелестный торт! Очень красивое оформление!
Спасибо за поздравление, Света! Решила каждый месяц печь тортики
Правильно! Это же так здорово!
↑Ответ для Yulya-zefirka
Юля, поздравляю Вас с Юбиляром!!! Хочу пожелать Вашему Сынуле такой же красивой и сладкой жизни как этот тортик, который испекла Его Мама!!! По поводу Вашего комментария рецепта могу сказать только то что нет слов, одни эмоции - ... Огромное Вам спасибо!!!
Спасибо Вам за поздравления
↑Ответ для Yulya-zefirka
Юлечка, шикарный, очень красивый торт!
Спасибо большое, Ирина
Интересный тортик!!!!!
Великолепный торт! Очень понравился торт доступностью ингредиентов, лёгкостью приготовления, нежной структурой. Для баланса вкуса я сверху полила солёной карамелью, края задекорировала крекером, лень было возиться с крошкой. Рекомендую! Роберт, огромное спасибо Вам за такой превосходный рецепт! Удачи Вам!
Света, необыкновенной красоты торт ! Оранжевый, солнечный. Это из какого фрукта кисель такой цвет даёт?
Светик, у меня клубничный кисель. Спасибо большое за внимание!
↑Ответ для subsidii66
Светлана, большущее спасибо за такой тёплый отзыв и за такую красоту на фотке!!! Тортик в Вашем исполнении и впрямь как из сказки!!!
Роберт, большое спасибо, мне очень приятно, что моё исполнение Вас не разочаровала! Ещё раз спасибо за Ваш волшебный торт!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, очень красивый торт!
Вероника, дорогая, большое спасибо! Мне так приятно!
↑Ответ для subsidii66
Такой красивый торт, Светик! Яркий и летний
Катюша, огромное спасибо, золотце!
↑Ответ для subsidii66
Какая красота, Светочка! А говорила, что не печешь торты! Супер-тортик у тебя получился!
Юль, ну ты и сравнила...
Чего с чем?
Моё "украшательство" с украшением тортов. Не умею я торты украшать, даже сметану не смогла ровно положить, пришлось карамелью заливать! А бока печеньем маскировать!
Зачем же всем рассказала а выглядит тортик отлично! Я тоже не умею украшать
А что такого в том, что я не умею красиво торты украшать? По этой причине мне ведь никто не запретит торты готовить! Научусь, может быть, со временем!
Конечно, научишься, если захочешь
Так я хочу!
Ну у тебя теперь есть шикарный набор для декора
↑Ответ для subsidii66
Светочка какое интересное исполнение
Спасибо большое, Танечка! Украшальщик я ещё тот!
все отлично ,я вчера тоже мучилась,искала украшение на торт,плунула и оставила без украшения
↑Ответ для subsidii66
Светочка, очень красивый и вкусный торт !!!
Галочка, спасибо большое, дорогая!
Великолепный торт! Очень понравился торт доступностью ингредиентов, лёгкостью приготовления, нежной структурой. Для баланса вкуса я сверху полила солёной карамелью, края задекорировала крекером, лень было возиться с крошкой. Рекомендую! Роберт, огромное спасибо Вам за такой превосходный рецепт! Удачи Вам!
Вы змей-искуситель! У нас 11 вечера, а я тортик пеку - тааакой запах стоит по всей квартире)))) К завтрашнему утреннему кофе как раз вкусное дополнение будет)) Спасибо!
Тортик пропекся отлично, но он оччень нежный, под ножом крошится-ломается, так что пришлось резать его ниткой))))
Поделитесь впечатлениями от вкусного дополнения к утреннему кофе!!! Мне очень приятно слышать(видеть на экране) что тортик вам приглянулся!!! Спасибо за тёплые слова!!!
Бисквит очень нежный и легкий, а с кремом из отвешенной сметаны - просто улет) Плюс у меня завалялась горсть брусники, так я из нее несладкую пюрешку соорудила и чуть прослоила корж)
С кофе - замечательно, не приторный и не тяжелый десертик)
Милый сказал "Я так-то домашние торты не особо люблю, а этого отрежь еще пару ломтей" и остаток утащил на работу - еле отвоевала себе кусочек))
А если в мульте?
Сколько выпекать?
Зависит от мульти. Я пекла 1 час на режиме "выпечка". Это стандартное время для моей мульти на это количество теста, все бисквиты пропекаются нормально. Но я еще пользуюсь силиконовой формой. Если печь в чаше, возможно, времени потребуется меньше.
Рецепт понравился своей простотой и быстротой. Бисквит получается очень нежный, буквально тает во рту, помимо крема, не нуждается в дополнительной пропитке. С готовым бисквитом надо обращаться аккуратно, настолько нежный, что на нем даже отпечатки пальцев остаются. Вкус торта во многом зависит от киселя. У меня был плодово-ягодный кисель в брикетах (натирала на терке), в крем помимо сметаны добавила немного пастообразного творога, украшала свежей клубникой. Бисквит пекла в мульте.
Автору спасибо! Рецепт, определенно, популярен на сайте и не зря. Просто, недорого и вкусно!
Лена, очень аппетитный тортик , да ещё и с клубничкой. Вкусно. Я на него тоже заглядываюсь. У тебя такой густой крем, потому, что с творогом?
На счет клубники - это твои фотоотчеты вдохновили
А крем не сказать, что сильно густой, просто брала сметану 20%, не хотелось более жирную, а для густоты добавила творог "Простоквашино" (пастообразный, в таких пластиковых небольших контейнерах по 130 г), с ним и гуще, и калорий меньше. Кстати, по моим подсчетам, калорийность моего тортика совсем небольшая, около 200 ккал на 100 г. И еще, если будешь делать, обрати внимание на кисель, от него сильно вкус зависит. У меня, например, торт отдавал малость "ароматизатором, идентичным натуральному"
Я какую бы жирную сметану не брала, она у меня всё равно стекает с торта, закрепитель для сливок добавлять душа не лежит, а добавить творожную массу ума не хватило. . А, на счёт киселя, разве они не все с ароматизаторами, думаешь бывают натуральные?
Я тоже на счет творога не сразу додумалась. С ним погуще получается, только он не должен быть крупинчатым, потому что крупинки все равно ощущаются, как не три через сито. Я пробовала еще добавлять желатин, но я не очень умею его дозировать, да и не люблю суфле и желе. И с желатином крем плохо пропитывает. Еще народ тут на сайте сметану отвешивает, но мне, признаюсь, лень.
А киселей натуральных скорее всего не бывает, если только самой варить из ягод. В принципе, состав киселя: крахмал, сахар, ароматизатор. Поэтому бисквит можно и на крахмале сделать. Но это будет уже другой торт.
Ну, ладно, поищу какой-нибудь более-менее подходящий. Варила как-то зимой кисели для мужа (он их любит), сам купил разные пачки и, в принципе, у некоторых вкус был очень ничего, а некоторые отдавали ароматизаторами. Так, что попробую при случае.
А мне что-то захотелось такой тортик сделать https://www.povarenok.ru/recipes/show/109468/
Да, тортик интересный, я тоже его видела, делай, потом расскажешь.
↑Ответ для weta-k
Пардон что влезаю в беседу, но у "Приправыч" неплохие кисели - ароматные и не сильно химией отдают)))
Понятно, спасибо.
↑Ответ для Яна_nsk
Тоже прошу прощения, что вмешиваюсь, буквально вчера смотрела состав киселей Приправыч - содержат красители, не рекомендованные для детей.
Эхх, если внимательно смотреть состав полуфабрикатов, то их никому есть нельзя - столько там красителей-консервантов-ароматизаторов(((
К сожалению, это так. Но надо стараться свести потребление таких веществ к минимуму.
↑Ответ для kapitonchick
Леночка, великолепный торт получился! Лена, а как вы в МВ пеките в силиконовой форме? Просто ставите в чашу? И все? Ничем не смазываете? Чаша не портится? При какой температуре печёте?
Спасибо! Да, форму силиконовую ставлю прямо в чашу, не портится ни чаша, ни форма. Не смазываю. Пеку на "выпечке" (температура порядка 120-130 градусов) и на режиме "запекание" (там побольше, 140-150 градусов). С формой мне удобнее, ничего не прилипает, чаша чистая.
Большое спасибо за оперативность, попробую тоже. Очень понравилась Ваша идея, самой даже в голову такое не пришло!
Все эти идеи бывают от большой лени И еще, когда я что-то запекаю в мульте в фольге или в рукаве, то выстилаю дно чаши пергаментом. Тогда, если в процессе готовки вытечет сок и поджарится, не надо будет усердно отмывать чашу. Да и доставать из чаши удобно.
Вы и в рукаве в мульте запекаете?
Да, запекаю. Посмотрите мой рецепт куриного сальтисона. Я и буженину подобным образом запекаю, и говядину целым куском.
Спасибо большое, обязательно посмотрю! Как хорошо, что я "подслушала" Ваш разговор, столько полезного узнала!
Да уж, порою много интересной информации можно почерпнуть из комментов
Это точно! Как говорится: "Век живи - век учись..."
↑Ответ для kapitonchick
Лена, спасибо Вам за классные фотки, большое спасибо за прекрасный комментарий!!! Я очень рад чт о Вам понравился этот скромный рецепт!!!
↑Ответ для kapitonchick
Ваш тортик - просто загляденье, так и хочется откусить кусочек!!!
Тортика уже нет
Это прекрасный рецепт, быстрый, легкий и вкусный тортик... Спасибо огромное за такой "волшебный" рецепт!
На здоровье!!! Тортик выглядит очччень аппетитно!!!
Невозможно было пройти мимо этого волшебного рецепта!Тортик сказочный !В холодильнике постоять не успел но было ооочень вкусно.Огромное спасибо за рецепт!
Вкусняшка!!! Так и хочется стащить с блюдца один кусочек!!! На здоровье!!!
какие чудесные отзывы.. сегодня испеку к завтрашнему моему дню рождению грустный праздник,может развеселюсь
Очень понравился тортик - нежный-нежный! У меня был малиновый, готовила тесто сразу в 2-м объеме.
Спасибо большое за простой, но вкусный и эффектный рецепт!
Лариса, Ваш тортик выглядит просто сногсшибательно!!! И Вам спасибо за то, что оценили этот рецепт
↑Ответ для Ялорис
Какой яркий у вас получился торт, супер!!!
Роберт, прекрасный тортик! Замечательный рецепт!
Роберт, торт восхитительный! Волшебный! Какой же он вкусный и нежный! Такое наслаждение и удовольствие! И нам всем понравилось, и семья сестры оценила! Очень довольны и взрослые, и дети! Я решила взбить яйца миксером и всыпАла частями всю сухую смесь. Коржи всегда пропитываю сиропом. Промазала сметанным кремом, украсила крошкой от бисквита. Невероятно вкусный торт!!! Огромнейшее Вам спасибо, Роберт, за прекрасный рецепт!!!
Света, Вы не хороший человек! Сейчас 7 утра, сижу пью кофе с сливками, открываю Поварёнок и..... передо мной на блюдце обалденно-восхитительно-вкуснюще-аппетитный кусочек торта!!! Кофе не допил, без тортика не лезет!!! Спасибо за тёплый отзыв и "не допитый кофе"!!! Я очень рад что Вам всем понравилось!!! На здоровье!!!
Спасибо, Роберт!
↑Ответ для Светланка g980
Вот наконец и десерт, что был после шашлыков! Теперь я понимаю, что отдых не просто удался , а удался в квадрате!
Спасибо от души, Танюша! Очень удачный и запоминающийся день вчера был! Удался в квадрате -это точно! Ты права!
↑Ответ для Светланка g980
Вот, это да, какой красавец! Светик, соблазнительница, ну как тут устоять!
Светочка, большое спасибо!
А какой он нежный и вкусный! Я и сама не устояла перед ним.
↑Ответ для Светланка g980
Светик, замечательный тортик ! Он у меня тоже на очереди !
Спасибо большое, Галочка! Торт замечательный! Волшебный!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какая красота и нежность, волшебный торт !!!
Спасибо от души, Галочка! Спасибо!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный тортик! Нежный, воздушный и очень аппетитный! У вас был замечательный десерт после шашлычков! Как говорится гулять так гулять!
Это точно! Все остались довольные! Так удачно всё сложилось!
Спасибо огромное, Леночка! Спасибо за добрые и теплые слова поддержки!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарный тортик! Какой же он нежный и вкусный! Спасибо за адресок!
Оленька, спасибо, родная! Торт вызвал у всех восторг! Так что адресок точный!
Торт великолепен!
Рецептик уже в кармане
Вот и правильно!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка роскошный тортик,цвет нежный,легкий
Спасибо большое, Танечка! Цвет и мне очень понравился, такой нежный! Такой же нежный торт и на вкус.
↑Ответ для Светланка g980
Светуля! Какую нежную красоту сотворила! Прелесть!!!
Ангелиночка, спасибо большое! Ты права! Торт - сама нежность!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красивый, нежный торт!
Иришенька, спасибо большое! Спасибо тебе огромное за тёплые слова и поддержку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки