Главная > Рецепты версия для печати
| « Рис по-дачному | Курица с гречкой в духовке » |
Скумбрия по-норвежски
1 июня 2017, 11:58
Просмотров: 133157
Поварёнок 4 уровня
1 июня 2017, 11:58
Просмотров: 133157
Просмотров: 133157
Описание: Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!
Время приготовления:
Количество порций: 2
Ингредиенты для "Скумбрия по-норвежски":
- Скумбрия (крупная) — 1 шт
- Сливки (любой жирности) — 200 мл
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Масло растительное — 25 мл
- Соль
- Перец черный (можно использовать приправу для рыбы)
Рецепт "Скумбрия по-норвежски":
|
Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу. |
|
Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке. |
|
Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут. |
|
Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу). |
|
Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово! |
|
Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом. |
|
Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Получилось очень нежно и вкусно ! Буду готовить не один раз таким способом.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: