Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
  • 25 октября 2016, 16:58
  • 9051

Рыбные котлеты в рисовом кляре

Рецепт: Рыбные котлеты в рисовом кляре

Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, и очень-очень хрустящие снаружи. Отлично подать их с овощами, так как рисовый кляр вполне заменяет гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2987 ккал
белки
220.2 г
жиры
158.9 г
углеводы
167.8 г
Порции
ккал
746.8 ккал
белки
55.1 г
жиры
39.7 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
266.7 ккал
белки
19.7 г
жиры
14.2 г
углеводы
15 г


Рецепт «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

  • Сделать из рыбы фарш или купить готовый. Я не люблю совсем кашицеобразный фарш для рыбных котлет и просто режу рыбу очень-очень мелко, - мне нравится чувствовать кусочки рыбы в котлетах. Вы можете сделать по своему вкусу.

  • Рис отварить до готовности, промыть. Я взяла рис Кубань ТМ Мистраль.

  • В фарш добавить соль, 1 яйцо, перемешать.

  • Добавить манную крупу. У меня манная крупа ТМ Мистраль. Перемешать.

  • Сок половины лимона взбить с оставшимися яйцами. Муку положить в отдельную тарелку. Рис разрыхлить вилкой.

  • Из фарша формируем котлетки. Если у Вас нежирные сорта рыбы, то добавьте в котлетку небольшой кусочек сливочного масла. Обваливаем в муке.

  • Затем в яйце.

  • Затем в рисе и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

  • Обжариваем до готовности и подаём к столу. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты в рисовом кляре
Рецепт: Рыбные котлеты в рисовом кляре

Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, и очень-очень хрустящие снаружи. Отлично подать их с овощами, так как рисовый кляр вполне заменяет гарнир.

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в рисовом кляре»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
попробую, просто и вкусно я думаю,в КК!
Огромное спасибо!
оригинальный рецепт
Огромное спасибо!
Подскажите, а рис легко прилипает или есть какой-то фокус? Хочу приготовить с горбушей.
Нормально прилипает. Вы его вилочкой разрыхлите, чтобы рисинки по отдельности были, а не кашей. Ну и руками его слегка прижимайте. Всё получится!
Спасибо, буду готовить
Люблю рыбу! Забрал в КК!
Огромное спасибо!
с удовольствием забираю себе в КН
рис на сковороде довольно быстро сохнет и становится жесткий, а если быстро готовить, то внутри не прожарится фарш
Добавьте водички и потушите.
Очень необычно-рисовый кляр. Пробуем в выходные!
Люблю готовить рыбу. Спасибо за новизну
Хороший рецепт
Поражаюсь, есть же у людей фантазия! Читаешь и думаешь - как сама до такого не додумалась! Спасибо большое за подсказку!
И Вам спасибо за внимание к рецепту!
Интересный рецепт
Огромное спасибо!
Прекрасная идея!
Ирочка, Огромное спасибо!
Отличная идея! Спасибо!
Огромное спасибо!
А можно не с рыбными так попробовать,с вашего разрешения Но и рыбные приготовим,обязательно...обещаю
Конечно попробуйте!
Просто супер!Спасибо, Наташенька за прекрасный рецепт!
До чего же аппетитные! Я вообще не люблю рыбные котлеты, но эти попробовала бы.
Огромное спасибо! Угощайтесь...
ЗдОрово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки