Рецепт приготовления чесночного супа с грибами на природе. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Быстро и вкусно!
HowToCookПоваренок 1 уровня
- 7 июня 2017, 14:42
- 2110
Чесночный суп на костре
Ингредиенты для «Чесночный суп на костре»:
- Масло растительное (или оливковое) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Бульон — 1.5 л
- Смесь специй ("итальянские травы" (базилик, орегано, розмарин и т.п.)) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лист лавровый — 3 шт
- Желток яичный — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.4 ккал |
белки
160.9 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
59.6 г |
| Порции | |||
| ккал 346.6 ккал |
белки 40.2 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Чесночный суп на костре»:
Заранее запаситесь куриным или мясным бульоном. 
Готовим в котле.
1. Обжарьте, мелко нарезанный, лук на масле. Отдельно поджарьте грибы на сухой сковородке или на решетке.
2. Бланширните помидор, нарежьте меленько и отправьте его к луку.
3. Когда из помидор уйдет максимум влаги, залейте это все бульоном и дайте закипеть.
4. В кипящий суп выдавите чеснок (есть для этого дивайс один
) и закиньте грибы.
5. Когда грибы будут полностью готовы, добавьте соль, перец, лаврушку и смесь трав. Проварите немного.
Подача: разлейте суп по тарелкам и в каждую аккуратно вложите по 1 желтку, украсьте зеленью.
Приятного аппетита! Рекомендуем просмотреть видео-рецепт.
Ждем ваши отзывы, вопросы и пожелания... Не забудьте подписаться на канал)
Готовим в котле.
1. Обжарьте, мелко нарезанный, лук на масле. Отдельно поджарьте грибы на сухой сковородке или на решетке.
2. Бланширните помидор, нарежьте меленько и отправьте его к луку.
3. Когда из помидор уйдет максимум влаги, залейте это все бульоном и дайте закипеть.
4. В кипящий суп выдавите чеснок (есть для этого дивайс один
) и закиньте грибы.5. Когда грибы будут полностью готовы, добавьте соль, перец, лаврушку и смесь трав. Проварите немного.
Подача: разлейте суп по тарелкам и в каждую аккуратно вложите по 1 желтку, украсьте зеленью.
Приятного аппетита! Рекомендуем просмотреть видео-рецепт.
Ждем ваши отзывы, вопросы и пожелания... Не забудьте подписаться на канал)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2017 года Dinni #
12 июня 2017 года HowToCook # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Dinni #
9 июня 2017 года Lilith-2016 #
9 июня 2017 года HowToCook # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Василий-2017 #
9 июня 2017 года HowToCook # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Ирушенька #
8 июня 2017 года HowToCook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: