Гороховый суп, кто не любит его! Вкуснее наверное нет ничего! Рецептов так много хороших мы знаем! Копчености в супе всегда уважаем! Друзья, вариант Вам еще предложу! Копченые крылья сегодня в меню! И сытно все будет, настолько приятно! Чеснок мы добавим туда ароматный!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2017, 2:42
- 25704
Гороховый суп с копчеными крыльями
Ингредиенты для «Гороховый суп с копчеными крыльями»:
- Горох (сухой, зеленый или желтый) — 250 г
- Крылья куриные (копченые) — 300 г
- Картофель — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 0,5-1 пуч.
- Бульон — 10 стак.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Чеснок — 4 зуб.
- Лист лавровый — по вкусу
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2604.9 ккал |
белки
289.6 г |
жиры
93 г |
углеводы
153 г |
| Порции | |||
| ккал 434.2 ккал |
белки 48.3 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Гороховый суп с копчеными крыльями»:
-
Продукты. Кол-во продуктов приблизительное, все на ваше усмотрение, кто как любит, жиже, гуще и конечно зависит от размера кастрюли
-
Сначала как обычно варим горох, я люблю, чтоб он разварился в пюре, поэтому всегда замачиваю в холодной воде, даже для Мистраль исключения не делаю ( он вообще всегда в пюре сразу превращается) Варим приблизительно в районе 40-60 минут, зависит от вашего гороха
-
Когда гороховый бульон у нас готов, режем картофель
-
Отправляем картофель в суп (минут на 10-15), картофель мы тоже любим хорошо разваренный
-
Крылышки режем по суставам на части (кончики я убираю)
-
Нарезать лук, морковку натереть
-
Обжарить лук с морковью на растительном масле
-
К картофелю с горохом отправляем крылья
-
Даем закипеть
-
Далее выкладываем овощную зажарку, солим и варим минут 10
-
Чеснок пропускаем через пресс, или мелко режем
-
За несколько минут до конца приготовления кладем лавровый лист, другие специи, молотый перец, а так же выкладываем чеснок
-
В конце добавляем нарезанный укроп, минутку провариваем и выключаем
-
Суп готов
-
Дать ему немного настояться в кастрюле.
-
Приятного аппетита!
Суп готов
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2017 года Dama-Lorik #
21 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Демурия #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года anilah #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года EvilCat #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года mike_sv #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года mike_sv #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года chapushil #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Хамися #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года tatabilga-2015 #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года luneva_e #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года bastor75 #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июня 2017 года IrikF #
20 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: