Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

вита110Поваренок 5 уровня

20 июня 2017, 23:42
4787

Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем

Этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Особенно когда надо приготовить что-то легкое, но сытное, да и у плиты стоять неохота!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Перец болгарский — 7 шт
Картофель — 1,5 кг
Фарш мясной (Фарш можно добавить по вкусу: больше или меньше.) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 5 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2051 ккал	белки 30.2 г	жиры 80.9 г	углеводы 242.4 г
100 г блюда
ккал 100 ккал	белки 1.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Подготавливаем перец - моем, очищаем от семян. Очищенный картофель и лук натираем на крупной терке. Смешиваем, добавляем мясной фарш, соль, молотый перец по вкусу, две столовые ложки подсолнечного масла. Смешиваем.
Фаршируем перец, остальной фарш выкладываем на смазанный двумя ложками масла протвинь " подушкой".
Перец уложить сверху " подушки". Оставшимся маслом сбрызнуть сверху. Накрыть фольгой и отправляем в духовку на час - час и 10 минут. Снять фольгу и запекаем еще 20-30 минут до румяности. Очень вкусно есть со сметаной.

Если нет фарша, можно просто фаршировать перец тертым картофелем и луком. Если хочется насыщеннее блюдо - тогда начинка - картофель в пропорции 1:1 к фаршу. Приятного аппетита!

P.S/ Хотела бы посоветовать готовить не из молодого картофеля. Теряет нежность и единение.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее запекать

Вкусы: картофельный пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142133/]Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142133/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/33/2047476_50960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Особенно когда надо приготовить что-то легкое, но сытное, да и у плиты стоять неохота!

Ингредиенты: Перец болгарский, Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/33/2047476_50960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем" title="Рецепт: Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Особенно когда надо приготовить что-то легкое, но сытное, да и у плиты стоять неохота!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142133/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Перец болгарский Картофель Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Соль Масло подсолнечное

Тэги: горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

476

Салат "Рубиновое сердце"

85
476
24450

2109

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

82
2109
36649

670

Пасха на заварной помадке

164
670
81468

Комментарии и отзывы

7 июня 2018 года mrrmyakmyak #

Мне понравилось! Раньше делала только с рисом! Добавила зубчик чеснока, перец использовала красный, сверху посыпала тертым сыром. Большое спасибо за рецепт!

7 июня 2018 года вита110 # (автор рецепта)

Спасибо. , Анастасия, за комментарий! очень рада, что понравилось! Я сегодня тоже запекала перец, но просто с картошкой. Попробуйте, если хотите. Картошку натереть, одну луковицу тоже натереть, соль, перец, одну -две ст.л подсолнечного масла. И нафаршировать перец. Полчаса под фольгой. Потом до румяности. Очень легко , но в тоже время сытно. Со сметаной вкусно.

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

забираю сразу))

26 декабря 2017 года Zirkap #

Обожаю фаршированный перец. Но никогда не пробовала с картошкой. Спасибо за идею! Обязательно попробую.

12 октября 2017 года granichnik66 #

12 октября 2017 года вита110 # (автор рецепта)

+11

Спасибо

12 октября 2017 года granichnik66 #

21 июня 2017 года jihljj #

Сейчас уже много молодых овощей, зачем картошкой фаршировать

21 июня 2017 года ardotav47 #

Интересный рецепт.Никогда не делала с картошкой.Спасибо за информацию.Сегодня попробую воплотить в жизнь.

21 июня 2017 года вита110 # (автор рецепта)

+11

буду рада, если понравится.

21 июня 2017 года lemonywater #

Не фанат перца, но не могла пройти мимо такого оригинального рецепта. С картошкой - что-то новенькое!

21 июня 2017 года вита110 # (автор рецепта)

+12

Спасибо большое! В летние дни с картошкой - самое оно). Только не молодую, не будет той нежности.

5 июня 2018 года nnuttu #

Классный рецепт! Быстро-вкусно!

5 июня 2018 года вита110 # (автор рецепта)

А главное-поставил и забыл))

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для lemonywater

ничего нового..я такой рецепт выставляла тут...

21 июня 2017 года lemonywater #

А я прохлопала((((

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

и самое главное,не могу найти теперь у себя же этот рецепт

может не здесь выставляла

21 июня 2017 года lemonywater #

Ну не страшно)

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

теперь дело принципа уже

найти надо

21 июня 2017 года вита110 # (автор рецепта)

+11

Возможно и есть такой рецепт, тогда я была невнимательна(( просмотрела вроде все, вариаций много, но моей не нашла. К вопросу зачем с картошкой, когда сейчас много овощей... Так это просто один из способов приготовления. Я , например, любитель овощей, а муж не ел бы перец , фаршированный грибами, капустой и т.д. )) приходится подстраиваться)

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

я к Вам не имею притензий

у меня с курицей он например,а у вас фарш мясной)))да и всё равно рецепты отличаются друг от друга

Удачи Вам!

21 июня 2017 года вита110 # (автор рецепта)

Спасибо), посмотрела Ваш рецепт, да, они разные, но принцип похож.

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для lemonywater

нашла!а то уже начала подумывать,что с ума съехала

https://www.povarenok.ru/recipes/show/114126/

21 июня 2017 года lemonywater #

Ура! Пойду и ваш посмотрю))

21 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #

удачного просмотра

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем

Ингредиенты для «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Похожие рецепты

Кабачки фаршированные

Фаршированые овощи с крышечками

Шпигованные баклажаны

Артишоки фаршированные

Постные лодочки из кабачков

Голубцы

Фаршированный картофель в куриной коже

Перцы, фаршированные тыквой, сыром и рожками

Картофельные фрикадели с фаршем и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рубиновое сердце"

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Пасха на заварной помадке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!