• 20 июня 2017, 23:42
  • 2813

Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем

Рецепт: Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем

Этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Особенно когда надо приготовить что-то легкое, но сытное, да и у плиты стоять неохота!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Время приготовления:



Рецепт «Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем»:

Подготавливаем перец - моем, очищаем от семян. Очищенный картофель и лук натираем на крупной терке. Смешиваем, добавляем мясной фарш, соль, молотый перец по вкусу, две столовые ложки подсолнечного масла. Смешиваем.

Фаршируем перец, остальной фарш выкладываем на смазанный двумя ложками масла протвинь " подушкой".

Перец уложить сверху " подушки". Оставшимся маслом сбрызнуть сверху. Накрыть фольгой и отправляем в духовку на час - час и 10 минут. Снять фольгу и запекаем еще 20-30 минут до румяности. Очень вкусно есть со сметаной.

Если нет фарша, можно просто фаршировать перец тертым картофелем и луком. Если хочется насыщеннее блюдо - тогда начинка - картофель в пропорции 1:1 к фаршу. Приятного аппетита!

P.S/ Хотела бы посоветовать готовить не из молодого картофеля. Теряет нежность и единение.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный картофелем и мясным фаршем
Описание: Этот рецепт для меня палочка-выручалочка! Особенно когда надо приготовить что-то легкое, но сытное, да и у плиты стоять неохота!


Комментарии и отзывы

Мне понравилось! Раньше делала только с рисом! Добавила зубчик чеснока, перец использовала красный, сверху посыпала тертым сыром. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо. , Анастасия, за комментарий! очень рада, что понравилось! Я сегодня тоже запекала перец, но просто с картошкой. Попробуйте, если хотите. Картошку натереть, одну луковицу тоже натереть, соль, перец, одну -две ст.л подсолнечного масла. И нафаршировать перец. Полчаса под фольгой. Потом до румяности. Очень легко , но в тоже время сытно. Со сметаной вкусно.
забираю сразу))
Обожаю фаршированный перец. Но никогда не пробовала с картошкой. Спасибо за идею! Обязательно попробую.
Спасибо
Сейчас уже много молодых овощей, зачем картошкой фаршировать
Интересный рецепт.Никогда не делала с картошкой.Спасибо за информацию.Сегодня попробую воплотить в жизнь.
буду рада, если понравится.
Не фанат перца, но не могла пройти мимо такого оригинального рецепта. С картошкой - что-то новенькое!
Спасибо большое! В летние дни с картошкой - самое оно). Только не молодую, не будет той нежности.
Классный рецепт! Быстро-вкусно!
А главное-поставил и забыл))
Ответ для lemonywater
ничего нового..я такой рецепт выставляла тут...
А я прохлопала((((

и самое главное,не могу найти теперь у себя же этот рецепт может не здесь выставляла
Ну не страшно)
теперь дело принципа уже найти надо
Возможно и есть такой рецепт, тогда я была невнимательна(( просмотрела вроде все, вариаций много, но моей не нашла. К вопросу зачем с картошкой, когда сейчас много овощей... Так это просто один из способов приготовления. Я , например, любитель овощей, а муж не ел бы перец , фаршированный грибами, капустой и т.д. )) приходится подстраиваться)
я к Вам не имею притензий
у меня с курицей он например,а у вас фарш мясной)))да и всё равно рецепты отличаются друг от друга
Удачи Вам!
Спасибо), посмотрела Ваш рецепт, да, они разные, но принцип похож.
Ответ для lemonywater
нашла!а то уже начала подумывать,что с ума съехала
https://www.povarenok.ru/recipes/show/114126/
Ура! Пойду и ваш посмотрю))
удачного просмотра
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки