Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Гали-28Поваренок 7 уровня

19 июля 2017, 7:42
42469

Куриные голени, запечённые в баклажане

Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник... Все будут в восторге. Но мы и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Основа

Баклажан — 1 шт
Голень куриная — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Маринад

Сметана — 4 ст. л.
Приправа (для курицы) — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (смесь пяти перцев) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1420.6 ккал	белки 95.2 г	жиры 94.7 г	углеводы 197.4 г
Порции
ккал 710.3 ккал	белки 47.6 г	жиры 47.4 г	углеводы 98.7 г
100 г блюда
ккал 139.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 9.3 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

В первую очередь нужно замариновать куриные голени.
Смешать сметану, давленый чеснок, соль, перец, паприку, приправу для курицы.
Обмазать голени и оставить на пару часов в холодильнике.
Взять баклажан грушевидной формы, разрезать его в длину пополам. Вынуть мякоть.
Мякоть из баклажана нарезать мелко кубиками.
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить все овощи, посолить и поперчить. Можно добавить своих любимых приправ.
Лодочки баклажана обмазать частью сметанного маринада, в котором мариновались голени.
Выложить в них обжаренные овощи, сверху положить голени, обмазать оставшимся сметанным маринадом.
Поставить в нагретую духовку 180°C на 40 минут.
Я накрывала фольгой, а в конце за 15 минут открыла, чтобы зарумянились. Подаем горячие.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе духовка запекать праздник обед ужин

Вкусы: баклажановый куриный овощной богатый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142787/]Куриные голени, запечённые в баклажане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142787/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/15/50/2066735_43548-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник... Все будут в восторге. Но мы и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

Ингредиенты: Баклажан, Голень куриная, Морковь, Лук репчатый, Перец черный, Соль, Масло растительное, Сметана, Приправа, Паприка сладкая, Чеснок.
Тэги: горячее, второе, духовка, запекать, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени, запечённые в баклажане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/15/50/2066735_43548-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени, запечённые в баклажане" title="Рецепт: Куриные голени, запечённые в баклажане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник... Все будут в восторге. Но мы и в праздник, и без праздников наслаждаемся.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142787/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени, запечённые в баклажане

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Баклажан Голень куриная Морковь Лук репчатый Перец черный Соль Масло растительное Сметана Приправа Паприка сладкая Чеснок

Тэги: горячее, второе, духовка, запекать, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

610

Салат "Лёгкий"

75
610
25340

638

Баклажаны под зеленым соусом с орехами

125
638
32602

415

Домашний шоколадный торт с черносливом

28
415
13304

Фотографии «Куриные голени, запечённые в баклажане» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2017 года kev01 #

Ой, ну что же Вы делаете? Я только вчера мужу доказывала, что при нашей жаре 35градусов в тени.. Духовку включать нереально..., а на мясо даже желания смотреть нет! Окрошка и салатики!
А Вы, выложили рецепт... слюни по планшету текут... Фото и описание.. нет слов... невозможно вкусно выглядят... Ну, что ж... в магазин за курицей и баклажанами... Вам огромное спасибо за рецепт! Хоть я ещё по нему не готовила, но по такому рецепту не моможет не получиться. И большой плюс как хозяйке!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Очень рада вашему вниманию и восторгу.

Готовьте в удовольствие и порадуйте своих. Спасибо за внимание и поддержку

19 июля 2017 года Rapsodiy #

Вкууууусно

, а у нас уже баклажаны в магазинах есть "настоящие", так что рецепт в самое время подоспел))), забираю с удовольствием, спасибо!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Замечательно.

Готовьте в удовольствие.

Спасибо большое за внимание.

19 июля 2017 года владаша #

Превосходно! Буду пробовать!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Буду очень рада.

Спасибо за внимание и поддержку

19 июля 2017 года Демурия #

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!!!!

19 июля 2017 года мироновы #

Очень оригинально!

Как только поспеют баклажаны, обязательно приготовлю!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие.

А у нас весь рынок заполнен по 35 руб.
Спасибо большое за внимание и поддержку

19 июля 2017 года тататима #

Просто супер!!!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Танечка большое за внимание и поддержку.

19 июля 2017 года Живага Елена #

Галочка, это Ваша идея? До чего интересно получилось!!!! Очень оригинально!

Баклажаны пошли как раз!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Леночка, идея не моя, но в моем исполнении, рецепт гуляет на просторах, уже года два. Хоть и готовлю часто, но фото не меняю. Так что пробуйте и удивляйте своих родных. Спасибо большое за внимание

19 июля 2017 года Kuss #

Галочка! Полный отпад! Приготовлю обязательно, забрала!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька большое за внимание.

Приготовь обязательно, очень понравится.

Времени не очень много забирает, а результат -благодарность родных.

19 июля 2017 года jihljj #

Красиво, непривычная подача

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.

Готовьте, очень порадует результат

19 июля 2017 года Вика-camomile #

Необычный способ приготовления, привычного блюда

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и поддержку

19 июля 2017 года ЛК201014 #

Очень интересный рецепт, вкусный

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и поддержку

19 июля 2017 года yugai ludmila65 #

ОЧЕНЬ эффектно, Молодец !

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Людочка большое.

Попробуй милая, очень понравится.

Готовлю меню на ДР внучки, вот решила поделится с вами этим рецептиком

19 июля 2017 года mariannika99 #

Интересная идея, выглядит очень аппетитно!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое за внимание и поддержку.

19 июля 2017 года volleta #

Эффектное блюдо. Курочка, да с любимыми баклажанами...ммм

. Забираю)). Автору спасибо за вкусный рецепт

и++++++++++++

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное за внимание и поддержку.

Готовьте в удовольствие.Очень всем понравится.

19 июля 2017 года volleta #

19 июля 2017 года gorschkovaov #

Заинтересовал рецепт.

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание. Готовьте в удовольствие

19 июля 2017 года luneva_e #

Галюнь! Вкуснота-то какая! Чудесное блюдо!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Катенька большое

Попробуй этот способ, очень понравится.

19 июля 2017 года mtata #

Галочка замечательный рецепт

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Танечка большое.

Очень вкусно дорогая!!!!

19 июля 2017 года Lali4ka #

Ну прям заинтриговали!

19 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Готовьте,очень понравится.

Спасибо за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные голени, запечённые в баклажане

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Похожие рецепты

Куриные ножки c фисташками и сыром

Курица в гранатовом соусе с мёдом

Капустная запеканка с пряным куриным филе

Курино-творожные звёздочки со сливочным соусом

Куриные голени, запеченные в пряном соусе

Куриные крылышки в сметане

Овощи по-азиатски с курицей

Жареная курица по-американски

Маринованные куриные кусочки в белом вине с лимоном и базиликом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лёгкий"

Баклажаны под зеленым соусом с орехами

Домашний шоколадный торт с черносливом

Фотографии «Куриные голени, запечённые в баклажане» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!