Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

KathleenZayПоваренок 4 уровня

22 июля 2017, 11:02
4454

Пирог с картофелем и капустой

Пирог готовится из простейших продуктов, которые в 90% случаев найдутся в холодильнике и на полках. Несмотря на простоту и дешевизну, он вкусен и может заменить обед или ужин. Его можно есть в пост. Тесто и начинка очень вкусные! Прошу, заходите, пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и капустой»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вода (теплая) — 1,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Картофель — 300 г
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Масло сливочное (по желанию) — 1 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734.5 ккал	белки 59.3 г	жиры 74.8 г	углеводы 462.1 г
Порции
ккал 390.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 10.7 г	углеводы 66 г
100 г блюда
ккал 167.8 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Пирог с картофелем и капустой»:

Смешиваем просеянную муку, дрожжи, растительное масло, щепотку соли, сахар. Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут.
Картофель отварим и разомнем в пюре со сливочным (можно и растительным) маслом. Посолим.
Капусту нашинкуем, посолим и перетрем руками. Отожмем сок.
На растительном масле немного поджарим капусту.
Подошедшее тесто делим на две части. Руки смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам, выкладываем половину теста в форму и распределяем по дну. Кладем капусту, картофельное пюре, разравниваем. Можно посыпать смесью перцев.
Накрываем второй частью теста, равномерно распределяем. Даем немного расстояться и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 50 минут.
После выпечки даем отдохнуть пирогу минут 30.
Можно резать:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка обед ужин

Вкусы: хлебный капустный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142858/]Пирог с картофелем и капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142858/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/22/02/2071205_72671-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог готовится из простейших продуктов, которые в 90% случаев найдутся в холодильнике и на полках. Несмотря на простоту и дешевизну, он вкусен и может заменить обед или ужин. Его можно есть в пост. Тесто и начинка очень вкусные! Прошу, заходите, пробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Масло растительное, Сахар, Соль, Картофель, Капуста белокочанная, Масло сливочное, Смесь перцев.
Тэги: выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с картофелем и капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/22/02/2071205_72671-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с картофелем и капустой" title="Рецепт: Пирог с картофелем и капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог готовится из простейших продуктов, которые в 90% случаев найдутся в холодильнике и на полках. Несмотря на простоту и дешевизну, он вкусен и может заменить обед или ужин. Его можно есть в пост. Тесто и начинка очень вкусные! Прошу, заходите, пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с картофелем и капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142858/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с картофелем и капустой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и капустой»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло растительное Сахар Соль Картофель Капуста белокочанная Масло сливочное Смесь перцев

Тэги: выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с картофелем и капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 марта 2018 года Серафима Константиновна #

вопрос по рецепту

Какого диаметра у Вас форма?

27 марта 2018 года KathleenZay # (автор рецепта)

26-28 сантиметров)

3 ноября 2017 года marina210582 #

+19

[+5]

Пирог получился вкусный, но вот форма у меня 28см,похоже, под это количество теста маловата. Корочка верхняя толстая. Испекла такой «каравай» с начинкой. И ещё не понятно в рецепте , нужно защипывать пирог или нет. Я решила защипать.В следующий раз убавлю тесто. Спасибо за рецепт!

3 ноября 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Марина, какой чудесный пышный пирог!)) просто загляденье!

спасибо, что приготовили! тесто можно чуть-чуть защипать)

3 ноября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для marina210582

Марина , чудесный пирог !

3 ноября 2017 года marina210582 #

Алсу, спасибо тебе большое! Пирог замечательный!

14 сентября 2017 года anasko29 #

Просто, но Оооочень вкусно

14 сентября 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо большое!)) пеките, пробуйте, надеюсь, пирог Вам понравится!

14 сентября 2017 года anasko29 #

Так уже

поэтому и оставили отзыв, схомячили уже половину

Спасибо за рецепт, он у нас "поселится" на долго

14 сентября 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Как здорово!)) я очень за Вас рада!

25 июля 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

25 июля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!))

22 июля 2017 года Wera13 #

23 июля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо!))

22 июля 2017 года 1JuJuka #

Очень красивый срез пирога, белое тесто и лимонный оттенок начинки. Аппетитно. И не смазывали верх ничем? Такой румяный получился.

22 июля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Спасибо!) нет, я ничем не смазывала верх))

22 июля 2017 года Серафима Константиновна #

↑Ответ для 1JuJuka

По-моему, пирог перевёрнут и это нижняя корочка такая румяная

23 июля 2017 года Engelchen17 #

По-моему, пирог перевёрнут и это нижняя корочка такая румяная

Точно... перевёрнут!

23 июля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Ольга, сверху пирог такой же румяный))

23 июля 2017 года Engelchen17 #

Зачем тогда переворачивать?

23 июля 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)

Просто опрокинула на блюдо, когда из формы доставала, и все)) не стала переворачивать повторно)

22 июля 2017 года ирпенчанка #

Заманчиво!

Жаль духовка не работает.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с картофелем и капустой

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с картофелем и капустой»:

Похожие рецепты

Открытый яблочный пирог

Пирог с начинкой из мороженой клубники

Пирожки

Пирог "Яблоневый цвет"

Маковый пирог с яблоками "Маковник"

Пирог на вареной сгущенке в мультиварке

Яблочки в тесте

Медовая коврижка

Пирог с ананасом и грецким орехом

Фотографии «Пирог с картофелем и капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!