Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

25 июля 2017, 13:37
6372

Баклажаны с аджикой и орехами

Это очень вкусное, остро-пряное блюдо с потрясающими ароматами. Пикантная закуска на любой случай. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Баклажаны с аджикой и орехами»:

Баклажан — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (по 3 веточки: кинза, базилик)
Лук зеленый — 2 веточ.
Орехи грецкие — 50 г
Майонез (или сметана, примерно) — 100 г
Аджика — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1247.5 ккал	белки 18.4 г	жиры 99.7 г	углеводы 368.3 г
100 г блюда
ккал 135.6 ккал	белки 2 г	жиры 10.8 г	углеводы 40 г

Рецепт «Баклажаны с аджикой и орехами»:

Баклажаны нарезать кружочками и обжарить с двух сторон до готовности в растительном масле.
Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы не было лишнего масла.
Кстати, баклажаны предварительно вымачивать в соленой воде не надо.
Зелень мелко шинкуем, лук зеленый нарезаем маленькими колечками.
Добавляем сметану/майонез, немного соли и аджику (если нет, заменить на острый молотый красный перец и желательно хлопьями).
Чеснок мелко нарезать (не пропускать через пресс).
Орехи измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Тщательно вымесить соус.
Баклажаны выложить на тарелку и сверху смазать получившимся соусом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной баклажановый острый пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142928/]Баклажаны с аджикой и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142928/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/25/43/2073628_37004-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Это очень вкусное, остро-пряное блюдо с потрясающими ароматами. Пикантная закуска на любой случай. Угощайтесь!

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Зелень, Лук зеленый, Орехи грецкие, Майонез, Аджика, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с аджикой и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/25/43/2073628_37004-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с аджикой и орехами" title="Рецепт: Баклажаны с аджикой и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень вкусное, остро-пряное блюдо с потрясающими ароматами. Пикантная закуска на любой случай. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с аджикой и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с аджикой и орехами

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с аджикой и орехами»:

Баклажан Чеснок Зелень Лук зеленый Орехи грецкие Майонез Аджика Соль

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1198

Суп "Кесме" по-киргизски

104
1198
39833

596

Салат слоеный с кальмаром

81
596
45303

517

"Ладья Посейдона"

55
517
28560

Фотографии «Баклажаны с аджикой и орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 июля 2017 года lenkafe #

Очень аппетитно и в моем вкусе!

Спасибо за идею!

26 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 июля 2017 года красавица киса #

Оленька,до чего же хороша закуска!

Жаль мне острого нельзя... но мужу то можно!

Забираю!

26 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 июля 2017 года Мисуня #

Очень люблю сочетание баклажанов с грецкими орехами

А вот аджику добавлять никогда не пробовала, надо исправляться

Чудесный рецепт

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 июля 2017 года inna_2107 #

Отличные баклажаны!!!

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 июля 2017 года hellena2013 #

Великолепная закусочка!

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 июля 2017 года тататима #

Потрясающая закуска!!!

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 июля 2017 года suliko2002 #

Олечка, очередная вкуснота, спасибо за рецепт!

А фото какие красочные!

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 июля 2017 года y ludmila #

Ух, как остренько, но классная закуска, Оленька!

25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с аджикой и орехами

Ингредиенты для «Баклажаны с аджикой и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с аджикой и орехами»:

Похожие рецепты

Баклажановые рулетики с чесноком и зеленью

"Тещин язык"

Роза из помидора

Луковая закуска к индейке-гриль

Маринованные баклажаны за 20 минут

Сакура мОчи

Брускетта с кабачками-гриль

Огурцы, маринованные в арбузе

Закуска к красному вину

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Кесме" по-киргизски

Салат слоеный с кальмаром

"Ладья Посейдона"

Фотографии «Баклажаны с аджикой и орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!