Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

БеннитоПоваренок 7 уровня

27 июля 2017, 0:42
8939

Хлебный венок

Я прямо влюбилась в этот хлеб! Ароматный, нежный, вкусный! Одним кусочком не успокоишься! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебный венок»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г
Молоко — 170 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Масло сливочное — 250 г
Ветчина — 100 г
Моцарелла — 120 г
Базилик (листья) — 20 шт
Пармезан — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4841.8 ккал	белки 173.2 г	жиры 322.2 г	углеводы 406.1 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 19 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Хлебный венок»:

Смешать муку, дрожжи и соль.
Очень желательно поручить замес кухонному комбайну.
Добавить теплое молоко и 4 яйца.
Взбивать.
Масло комнатной температуры нарезать на кусочки.
Не переставая взбивать, добавляем по частям масло.
Взбиваем минимально 5 минут.
Прикрыть пленкой и оставить подходить на час.
Тесто через час.
Разделочную доску обильно присыпать мукой.
Выкладываем тесто.
Сверху тесто тоже присыпать мукой.
Раскатать на прямоугольник длиной 50 см.
Произвольно выкладываем ветчину по всей поверхности.
(порвать ветчину руками)
Моцареллу тоже порвать на кусочки. Выкладываем на тесто.
Выкладываем листья базилика.
Свернуть рулет.
Острым ножом разрезать рулет пополам, отступив от верхнего края.
Скрутить жгут, перекручивая один конец с другим.
Соединим концы вместе, формируя венок.
Перенести венок на подготовленный противень.
Прикрыть полотенцем и оставить подходить 30 минут.
Взбить яйцо. Смазать венок.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Обильно посыпать сыром венок.
Выпекать в разогретой духовке при 200 гр 25 минут.

Такой получился красивый, ароматный и большой венок!
Хлеб вкусный горячий, а в холодном виде... ням!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин полдник выпечка закуска хлеб

Вкусы: пикантный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142964/]Хлебный венок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142964/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/26/21/2074801_83245-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Я прямо влюбилась в этот хлеб!
Ароматный, нежный, вкусный! Одним кусочком не успокоишься!
Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Желток яичный, Масло сливочное, Ветчина, Моцарелла, Базилик, Пармезан.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка, закуска, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебный венок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/26/21/2074801_83245-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебный венок" title="Рецепт: Хлебный венок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я прямо влюбилась в этот хлеб!
Ароматный, нежный, вкусный! Одним кусочком не успокоишься!
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебный венок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142964/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебный венок

Я прямо влюбилась в этот хлеб! Ароматный, нежный, вкусный! Одним кусочком не успокоишься! Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебный венок»:

Мука пшеничная Соль Дрожжи Молоко Яйцо куриное Желток яичный Масло сливочное Ветчина Моцарелла Базилик Пармезан

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка, закуска, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлебный венок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 июля 2017 года ira ivanckova2016 #

Замечательный рецепт,так и просится, чтоб его съели.

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо! Налетааай!

27 июля 2017 года красавица киса #

Я без хлеба вообще никуда!

Хорошо,что выходные совсем скоро,обязательно испеку.Вот только пармезанчика прикуплю...

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Пеки на здоровье! Буду ждать впечатлений!

27 июля 2017 года yugai ludmila65 #

Великолепный хлеб!Я тоже часто так формую, с чесночком и олвками - супер!

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Людочка! От тебя похвалу услышать!!!!Твои хлебушки славятся!
Спасибо большое! Действительно невероятно ароматный, мягкий и вкусный получился хлебушек!

27 июля 2017 года yugai ludmila65 #

Еще бы, твои рецепты все изумительны!

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ох! Как мне приятно

27 июля 2017 года yugai ludmila65 #

27 июля 2017 года Ирушенька #

Ириша, шикарный венок! Очень красивый и такой аппетитный! Великолепные фотографии!

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое! Еле успела сфоткать....тащили с тарелки по кусочку каждый!

27 июля 2017 года ved-marina #

Ириша, красотища и вкуснотища!

А кусочек можно, Ириш?

27 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Конечно можно....хоть и ночь на дворе

Угощайся!

27 июля 2017 года ved-marina #

Ночью еще вкуснее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебный венок

Ингредиенты для «Хлебный венок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебный венок»:

Похожие рецепты

Хлеб йогуртовый с овсяными отрубями

Хлеб ржаной с тмином

Хлеб тостовый

Морковный хлеб на закваске

Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами

Хлеб "Памперникель" пшенично-ржаной за 5 минут

Хлеб от Ришара Бертине "Фугасс"

Фокачча с сыром и луком

Полезные ржаные лепёшки

Фотографии «Хлебный венок» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!