Предлагаю Поварятам простую в приготовлении, но в то же время нарядную запеканку из овощей, которая получается очень вкусной, сочной и яркой. Заходите и угощайтесь.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 10 августа 2017, 17:51
- 27882
Запеканка "Овощной микс"
Ингредиенты для «Запеканка "Овощной микс"»:
Овощи
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Помидор — 1/2 шт
- Перец сладкий зеленый — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
Заливка
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сливки (10%) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Другое
- Сыр твердый — 50 г
- Масло оливковое — 1.5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1912.8 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
73.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Запеканка "Овощной микс"»:
-
Форму застелить бумагой для выпечки.
-
Кабачок помыть и очистить от шкурки.
-
Нарезать кабачок слайсами с помощью овощечистки.
-
Свернуть из слайсов рулетики и выложить в форму. В серединку каждого рулетика можно положить, что душе угодно. У меня кусочки помидорчиков, зелёного перчика, лука. А также морковь, нарезанная слайсами и скрученная в рулетик.
-
Далее приготовим заливку. Для этого смешать яйца и сливки, взбить.
-
Добавить перец и соевый соус Kikkoman.
-
Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Полить заливкой овощи и готовить в духовке, заранее разогретой до 180*С, 30-35 мин. до золотистости.
Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут.
Запеканка получается яркая, вкусная и сочная 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2017 года Pelargonia26 #
12 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года mari_na_p72 #
12 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года mozaika17 #
12 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года veronika1910 #
12 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Mishevaya #
а подскажите, пожалуйста, какого размера примерно у вас кабачок и диаметр формы...
просто чтоб с заливкой не ошибиться, а размажется по большой форме...
12 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года jihljj #
11 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года sakurako #
11 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Gray she-wolf #
11 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Наталья Щучкина #
11 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года ved-marina #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года lelikloves #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года лялич #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года Ange77 #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года Natkati #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 августа 2017 года тататима #
10 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: