Этот пирог из армянской кухни. Рецепт взяла у свекрови. Она часто готовит этот пирог. Готовиться довольно быстро. Буду рада если вам тоже понравится!!!
nanulПоваренок 1 уровня
- 13 августа 2017, 5:41
- 2325
Пирог с орехами
Ингредиенты для «Пирог с орехами»:
Тесто
- Сода — 1 ч. л.
- Мацони — 1,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (Сколько возьмёт тесто)
- Яйцо куриное — 2 шт
Начинка
- Орехи грецкие (1,5 стакан в измельченном виде) — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
Сироп
Время приготовления:
Количество порций: 12
Рецепт «Пирог с орехами»:
Заранее извиняюсь за ошибки.
Готовим тесто - яйца взбить венчиком, добавить сахар, мацони, соду, растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить муку столько, чтобы получилось мягкое тесто. Разделим на 3 части.
Возьмём одно тесто, раскатываем и укладываем в смазанную маслом противень. Потом равномерно распределим половину начинки ( сахар + измельченные грецкие орехи), на начинку кладем второй корж + начинка+ третий корж. Верхний слой мажем желтком и разрезаем на ромбики. Ставим пирог в разогретую духовку 30 м, при температуре 180- 200.
Готовый, еще горячий пирог заливаем сиропом ( мёд + вода).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2017 года alinagera #
16 августа 2017 года nanul # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Natkati #
13 августа 2017 года Лёша Брат #
13 августа 2017 года Nicky17 #
13 августа 2017 года nanul # (автор рецепта)
13 августа 2017 года ardotav47 #
13 августа 2017 года nanul # (автор рецепта)
13 августа 2017 года dasfh #
13 августа 2017 года nanul # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Vikusya 70 #
13 августа 2017 года nanul # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: