Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

leliklovesПоваренок 7 уровня

14 августа 2017, 6:51
7057

Кексы с грушей и шоколадом

Предлагаю Вашему вниманию вкусные кексики с грушей и шоколадом. Они получаются влажные (за счет груш) и нежные, при остывании текстура меняется и они становятся в меру влажные. Заходите, угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с грушей и шоколадом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 120 г
Кефир — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Груша (крупная (или 2 маленькие)) — 1 шт
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2646.4 ккал	белки 48.4 г	жиры 128.1 г	углеводы 327.9 г
100 г блюда
ккал 287.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Кексы с грушей и шоколадом»:

Миксером взбить яйца с сахаром и солью.
Добавить размягченное сливочное масло и кефир. Взбить.
Добавить разрыхлитель, крупу манную и муку. Перемешать.
Добавить грушу, натертую на крупной терке и шоколадные капли. Если у Вас нет шоколадных капель, просто порубите ножом любой шоколад. Перемешать.
Тесто распределить по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при t=180°. Готовность проверьте с помощью зубочистки.
Кексы с грушей и шоколадом готовы.

Угощайтесь с удовольствием

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ХОРОШЕГО ПОНЕДЕЛЬНИКА, УДАЧНОЙ, ПЛОДОТВОРНОЙ НЕДЕЛИ И ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка кекс десерт

Вкусы: грушевый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143535/]Кексы с грушей и шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143535/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/13/28/2089423_57325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю Вашему вниманию вкусные кексики с грушей и шоколадом. Они получаются влажные (за счет груш) и нежные, при остывании текстура меняется и они становятся в меру влажные. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло сливочное, Кефир, Разрыхлитель теста, Крупа манная, Мука пшеничная, Груша, Шоколад молочный.
Тэги: выпечка, духовка, кекс, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с грушей и шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/13/28/2089423_57325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с грушей и шоколадом" title="Рецепт: Кексы с грушей и шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию вкусные кексики с грушей и шоколадом. Они получаются влажные (за счет груш) и нежные, при остывании текстура меняется и они становятся в меру влажные. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с грушей и шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с грушей и шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с грушей и шоколадом»:

Яйцо куриное Сахар Соль Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста Крупа манная Мука пшеничная Груша Шоколад молочный

Тэги: выпечка, духовка, кекс, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы с грушей и шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 октября 2020 года акчуч #

+16

[+4]

Мимо такой красоты не пройти. Вот и я решила приготовить. Не так красиво получилось, но вкусно. Пекла 30 минут при 180 градусах. Все делала точно по рецепту, но у меня, как и некоторых поварят, тоже кексики практически не поднялись. Разрыхлитель хороший, всегда делаю сама и никогда не подводил. Кексики получились плотненькие, влажные, с приятным шоколадным привкусом.

16 марта 2018 года olga sz #

+21

[+5]

Замечательные кексы, очень нежные и вкусные! Спасибо за рецепт!

29 апреля 2018 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю за внимание к рецепту

Приятно, что результат понравился, очень аппетитные кексики получились

Пеките с удовольствием

25 октября 2017 года Psyche #

Привкус груш понравился, но тесто, к сожалению, получилось тяжелым и совсем не поднялось. С разрыхлителем все ок, постоянно пеку с одним и тем же (и конкретно из этой же пачки успешно использовала буквально на днях), так что проблема явно не в нем. Собственно и по фото автора видно, что кексы особо не поднялись и тесто в разрезе плотное. У меня получилось такое же, а кексы еще ниже, потому что заполнила формы на честные 2/3

Если так и задумано, то это просто не мой вариант кексов, по умолчанию ожидаю от них более легкого и пышного теста.
За идею использовать именно тертую грушу спасибо, мне понравилось, попробую повторить с другим тестом

15 ноября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовали приготовить по рецепту

Кексы должны подняться обязательно, если Вы уверены в разрыхлителе, то могу предположить только одно, либо больше груш положили, либо груши у Вас были очень сочные и выпечке тяжело от этого было подняться. Эти кексы не получаются воздушные, как другие, потому что наполнителя много. Они должны быть в меру влажные, но не тяжелые.
Пеките с удовольствием

20 сентября 2017 года Bloodyrain #

Готовила по Вашему рецепту кексы, я не сильна в выпечке, но тут все получилось с первого раза. Тесто нежное, вкусное и фрукты прекрасно дополняют вкус. Я положила сливы, груш не было. Ням-ням, этот рецепт будет моим любимым. Буду с другими фруктами пробовать еще.

21 сентября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо Вам за приятный отзыв о рецепте

Я очень рада, что выпечка удалась и вкус не разочаровал

Пеките и экспериментируйте с удовольствием

21 сентября 2017 года Bloodyrain #

Спасибо!

2 сентября 2017 года Ирушенька #

Оленька, очень красивые, воздушные кексы! Просто прелесть!

2 сентября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

Угощайся

2 сентября 2017 года Ирушенька #

С удовольствием угощусь, Олечка!

Как раз чаек пью. Спасибо тебе огромное!

29 августа 2017 года Т-пушка #

Олечка,прекрасный рецепт красивых кексиков! Спасибо,утащила!

29 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо

Пеки с удовольствием

24 августа 2017 года Martinova125 #

Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, масло сливочное нужно размягченное или можно добавить растопленное?

24 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Добрый день. Можете и растопленное, я обычно в микру ставлю на 30 сек.

25 августа 2017 года Martinova125 #

Спасибо! Так хочется выпечки с грушами, а у вас такой аппетитный рецепт.

25 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо за тёплый отзыв

Буду рада, если рецепт пригодится

21 августа 2017 года Opjana #

Можно узнать - как кексы у вас получаются в виде розочек,а в формочку просто заливается тесто?

21 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Все элементарно просто

Формочка такая

22 августа 2017 года Opjana #

Понятно - спаибо!

22 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

21 августа 2017 года domar69 #

Спасибо за рецепт, но у меня они почему-то совсем не поднялись,

хотя на вкусе это не отразилось. Разрыхлитель добавила как положено.

21 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

Могу предположить только одно, плохой разрыхлитель

Я пару раз так испортила выпечку, некачественный был разрыхлитель

19 августа 2017 года Mary Stone #

Замечательная выпечка,Олик.

19 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая

18 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какие симпатичные фруктовые кексы, Олечка

18 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Аллочка, угощайся с удовольствием

17 августа 2017 года ved-marina #

Олечка, великолепные розочки!

17 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо

17 августа 2017 года laka-2014 #

+33

[+5]

Олечка, невероятно вкусные, нежные, тающие во рту кексы! Уж на что я к сладкому спокойно отношусь, и то пару штук сразу "схомячила" - иначе не сказать. Сахара только половинную норму взяла, всё остальное - строго по рецепту!

17 августа 2017 года ved-marina #

Ленок, какие аппетитные кексики!

17 августа 2017 года laka-2014 #

Спасибо, Маришка!

А вкусныыы...

Ну ты, наверное мой комент прочитала, не буду повторяться!

17 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для laka-2014

Лена, шикарные кексы!

17 августа 2017 года laka-2014 #

Вероничка, спасибо большое!

17 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Леночка, очень соблазнительные кексики получились

Как я рада, что ты воспользовалась рецептом и осталась довольна результатом

Спасибо за доверие и прекрасную фото-улику

Пеки с удовольствием

17 августа 2017 года laka-2014 #

2 сентября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, какие красивые кексы! Золотые твои ручки!

13 сентября 2017 года laka-2014 #

Да, это, Ириш у Оли золоты, а мы повторяем

16 августа 2017 года Сурик #

Олечка! Какая красота! Шикарные кексики!!!

16 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Людочка, угощайся с удовольствием

16 августа 2017 года Таня-кофеманка #

Прекрасные кексики!

16 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

15 августа 2017 года mtata #

Оленька роскошная выпечка

15 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

15 августа 2017 года olga2121972 #

Красота какая!

15 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за внимание

15 августа 2017 года Kuss #

Очень соблазнительные кексики!

15 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Наташа, угощайся с удовольствием

15 августа 2017 года Kuss #

15 августа 2017 года subsidii66 #

Кексики какие аппетитные! Конечно же они очень вкусные! Умничка, Оленька!

15 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Светочка, спасибо

Угощайся с удовольствием

15 августа 2017 года starry2012 #

Олечка!Восхитительные кексики и фотографии!!

С удовольствием добавила в КК.

15 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Светлана, пеките с удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с грушей и шоколадом

Ингредиенты для «Кексы с грушей и шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с грушей и шоколадом»:

Похожие рецепты

Тыквенно-пряные кексы

Ананасовый кекс

Хрустящий кекс с черносливом в СВЧ

Кексы "В горошек"

Немецкий "Кухен с яблоками"

Савойский кекс "Четыре тысячи восемьсот десять"

Итальянский кукурузный кекс "Амор полента"

Лимонный кекс на рисовой муке

Рождественский кекс

Фотографии «Кексы с грушей и шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!