В этом году мы с мужем стали счастливыми обладателями заветных шести соток. Почти все лето безвылазно живем на даче и наслаждаемся неспешными дачными деньками. Наблюдаем как на глазах поспевает урожай. А мы с ним боремся, но он побеждает!!! В этих заботах я стараюсь выкроить время для конкурса, и сегодня делюсь с вами вкусным овощным блюдом.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 17 августа 2017, 10:25
- 4853
Цуккини с овощами "Дачные деньки"
![Рецепт: Цуккини с овощами "Дачные деньки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/17/12/2092531_50727-710x550x.jpg "Рецепт: Цуккини с овощами "Дачные деньки"")
Ингредиенты для «Цуккини с овощами "Дачные деньки"»:
Овощи
- Цуккини — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Перец болгарский — 100 г
- Соль — по вкусу
Соус
- Сметана (жирная, 25-30%) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Аджика (на кончике ножа) — по вкусу
- Укроп (нарубленный) — 1 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
302.5 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
11 г |
углеводы
44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Цуккини с овощами "Дачные деньки"»:
-
Приготовьте острый соус. Для этого смешайте жирную сметану с аджикой, нарубленным укропом и измельченным чесноком
-
Добавьте соевый соус "Киккоман", перемешайте.
-
Молоденькие цуккини нарежьте кружочками 1 см и уложите в форму для запекания, чуть посыпьте солью (учитывайте то, что соус тоже солёный)
-
Лук и перец нарежьте полукольцами
-
Выложите лук и перец поверх цуккини
-
Сверху выложите соус
-
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут. Овощи не должны полностью приготовиться, пусть они будут чуточку аль-денте. Но соус должен запечься корочкой.
В горячем виде - это отличный гарнир или полноценное блюдо. В остывшем виде - чудесная закуска. Пробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2017 года Ирушенька #
3 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
28 августа 2017 года Вика-camomile #
29 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Bloodyrain #
22 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года veronika1910 #
18 августа 2017 года Kuss #
18 августа 2017 года мисс #
17 августа 2017 года lelikloves #
17 августа 2017 года красавица киса #
17 августа 2017 года Людмила НК #
17 августа 2017 года Хамися #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года inna_2107 #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года gorschkovaov #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года y ludmila #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: