Простая в приготовлении икра без добавления уксуса.
Дария ВишневскаяПоваренок 0 уровня
- 17 августа 2017, 23:09
- 1497
Кабачковая икра
Ингредиенты для «Кабачковая икра»:
- Кабачок — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Перец черный (По вкусу)
- Соль — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Укроп
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
421 ккал |
белки
11.5 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Кабачковая икра»:
Кабачки очистить от кожицы и семян. Натереть на мелкой тёрке в небольшую кастрюлю. Туда же натереть помидоры, очищенные от шкурки, и чеснок. Образовавшийся сок не сливать. Добавить соль, молотый чёрный перец, сахар и масло. Поставить на небольшой огонь и тушить минут 40, чтобы часть жидкости выпарилась. Щедро посыпать укропом. Подавать в холодном виде с батоном или хлебом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2017 года jihljj #
18 августа 2017 года специалист # (модератор)
18 августа 2017 года gorschkovaov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: