• 2 сентября 2017, 11:29
  • 32042

Торт "Джинн"

Рецепт: Торт Джинн

Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Джинн"»:

Торт

Крем



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)


Рецепт «Торт "Джинн"»:

Сметаны, уже отцеженной нужно на крем 500 г. В этот раз я брала 700 г сметаны (20% и 15%). Выложить сметану в плотный мешочек или полотенце, концы завязать и повесить на несколько часов для сцеживания сыворотки.

Просеять муку, добавить кофе, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать.

Яйца взбить в легкую пену, затем добавить сахар и взбивать миксером 7-10 минут (должна получится светлая, воздушная масса).

В несколько приемов добавляем сухую смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой тесто. Тесто должно быть приятное, кремовой текстуры и стекать с лопаточки.

Чашу мультиварки хорошо смазать растительным маслом. Выложить тесто. Выпекать 1ч. 10 мин.

Готовый корж вытащить при помощи чаши для варки на пару и полностью остудить.

Аккуратно срезаем верхушку коржа. Из остального коржа вынимаем весь мякиш, оставляя тонкие стенки и дно.

Готовим крем: в большую чашку наливаем холодную воду, ставим емкость со сметаной, добавляем сахар и взбиваем в нежный, воздушный крем. На поверхности должны оставаться узоры от венчика миксера. 1 стакан крема оставляем для покрытия торта (убираем его пока в холодильник).

К оставшемуся крему добавляем 3/4 части бисквитной крошки, 1/4 оставляем на украшение, порезанный небольшими дольками бананы и обжаренный кунжут. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем весь крем в импровизированную чашу, хорошо утрамбовывая.

Накрываем "крышкой", придавливаем и со всех сторон обмазываем оставленным кремом.

Бока обсыпаем остатками бисквитной крошки, хорошо придавливая к бокам торта. Украшаем, как позволяем Вам ваша фантазия. Убираем на несколько часов в холодильник.

Спасибо вам за добрые слова.
Они мне душу, сердце согревают.
Какое счастье, когда есть семья, друзья,
Когда родные люди поздравляют.

Спасибо вам за искренность, тепло,
За мудрые советы, пожелания.
Мне хочется летать от ваших слов,
Спасибо вам за это состояние!

Я вам в ответ желаю тех же благ:
Здоровья, и любви, и счастья.
Спасибо, что в такой прекрасный день
Мне есть с кем разделить мой личный праздник!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Джинн
Описание: Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!


Фотографии «Торт "Джинн"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Женечка, какое роскошное угощение! Восхитительный торт! С удовольствием угощусь кусочком! Еще раз, с Днем Рождения!
Машенька, спасибо от всей души! Угощайся, дорогая!
Спасибо, солнышко! С огромным удовольствием!
Очаровательный тортик! С днем рождения!
Спасибо!
невероятно простой и невероятно эффектный торт! на любой пир!с днем рождения, моя дорогая!!!
Катюша, спасибо! Надеюсь тебе рецепт пригодится.
ой, жду газ в дом. сижу без выпечки. или на эл.плитке . в печке булки пекла. но тортик твой пригодится попозже. очень люблю твои рецепты. ни один не подвел!
Катюша, приятно слышать. Как продвигается стройка? Финиш близок?
остались небольшие недоделки и мебель. начала расставлять и развешивать подарки от поварят везде. где только можно. подбираю модульную кухню-вот тогда развернусь! жалко, что готовить сейчас минимум . на электроплитке с 2 конфорками не особо разойдешься. а тут такие вкусности мимо проходят! у тебя вон насобирала рецептов новых... а все про запас. про запас!!!
Как же я рада за тебя, Катюша!
Женечка, еще раз с Днем рождения!
С огромным удовольствием угостилась , почла за честь оказаться в такой компании. И "Джин" вкусен и красив, спасибо большое.
Спасибо, Людочка, рада была тебя видеть.
Женечка, очаровательный торт! Спасибо за вкусное угощение!
И тебе, Светик, спасибо за все.
Шикарное угощение! Мерси, Женечка!!!
Спасибо, Света! Я рада, что тебе угодила
Женечка, замечательный торт! С прошедшим тебя еще раз!
Олечка, спасибо!
Женечка спасибо за угощение,вкусный тортик
Спасибо, Тань, что заглянула.
Женечка, поздравляю от души! Какой чудесный красивый торт!!!! Умница!
Желаю тебе побольше солнечных, радостных дней, здоровья и исполнения всех заветных желаний!
Тонечка, огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 330 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки