• 2 сентября 2017, 11:29
  • 33408

Торт "Джинн"

Рецепт: Торт Джинн

Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Джинн"»:

Торт

Крем



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)


Рецепт «Торт "Джинн"»:

Сметаны, уже отцеженной нужно на крем 500 г. В этот раз я брала 700 г сметаны (20% и 15%). Выложить сметану в плотный мешочек или полотенце, концы завязать и повесить на несколько часов для сцеживания сыворотки.

Просеять муку, добавить кофе, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать.

Яйца взбить в легкую пену, затем добавить сахар и взбивать миксером 7-10 минут (должна получится светлая, воздушная масса).

В несколько приемов добавляем сухую смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой тесто. Тесто должно быть приятное, кремовой текстуры и стекать с лопаточки.

Чашу мультиварки хорошо смазать растительным маслом. Выложить тесто. Выпекать 1ч. 10 мин.

Готовый корж вытащить при помощи чаши для варки на пару и полностью остудить.

Аккуратно срезаем верхушку коржа. Из остального коржа вынимаем весь мякиш, оставляя тонкие стенки и дно.

Готовим крем: в большую чашку наливаем холодную воду, ставим емкость со сметаной, добавляем сахар и взбиваем в нежный, воздушный крем. На поверхности должны оставаться узоры от венчика миксера. 1 стакан крема оставляем для покрытия торта (убираем его пока в холодильник).

К оставшемуся крему добавляем 3/4 части бисквитной крошки, 1/4 оставляем на украшение, порезанный небольшими дольками бананы и обжаренный кунжут. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем весь крем в импровизированную чашу, хорошо утрамбовывая.

Накрываем "крышкой", придавливаем и со всех сторон обмазываем оставленным кремом.

Бока обсыпаем остатками бисквитной крошки, хорошо придавливая к бокам торта. Украшаем, как позволяем Вам ваша фантазия. Убираем на несколько часов в холодильник.

Спасибо вам за добрые слова.
Они мне душу, сердце согревают.
Какое счастье, когда есть семья, друзья,
Когда родные люди поздравляют.

Спасибо вам за искренность, тепло,
За мудрые советы, пожелания.
Мне хочется летать от ваших слов,
Спасибо вам за это состояние!

Я вам в ответ желаю тех же благ:
Здоровья, и любви, и счастья.
Спасибо, что в такой прекрасный день
Мне есть с кем разделить мой личный праздник!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Джинн
Описание: Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!


Фотографии «Торт "Джинн"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Восхитительный торт!!!!!
Восхитительный торт!!!!!
Женечка, очень интересный и шикарный тортик
Олеча, благодарю
Ответ для lelikloves
Олечка, благодарю.
Женечка, великолепный торт!" Очень красивый, нежный, соблазнительный!
Спасибо, Тамара Анатольевна!
Женечка, очаровательный тортик!
Вика, спасибочки.
Женечка, восхитительный торт! С прошедшим Днем Рождения!
Благодарю.
Женечка, восхитительный торт!
Спасибо, Светочка!
Женечка,торт просто обалденный!!!!!
С Днем рождения!!!!!!!
Ирочка, спасибо!
Женечка! Торт - шикарный, потрясающий!!! Настоящий именинный торт! И пусть не только все последующие юбилеи, но и все дни рождения ты проводила не в запарке на работе, а на отдыхе в кругу близких тебе людей! Ещё раз с юбилеем, дорогая!
Олечка, спасибо!
Ой, какая прелесть, Женечка!!! Обожаю тортики со сметанным кремом!! Спасибо за угощение! Целую мульёнтысяч раз!!!
Ксюня, спасибо! И я тебя целоваю и с прошедшим ДР поздравляю. Прости засранку - ну некогда было чесслово.
Верю, я сама зашилась, так что даже не извиняйся!
Как твоя доча? Где учится?
Напишу в личку.
здравствуйте ,поздравляю вас с прошедшим днем рождения . и у меня маленький вопрос -можно ли выпекать этот торт в разъемной форме в духовке.?
Конечно можно. Форма диаметром 22 см, при 180° С до готовности.
Женчка, спасибо за угощение. Еще раз с прошедшим и желаю тебе много много счастья.
Ларисик, спасибооооо!
Женечка, какой красивый и без сомнения -очень вкусный торт всех порадовала тортиком -спасибо большое . С Юбилеем
Спасибо, Таня!
Женечка, шикарный торт!!! Спасибо за угощение! Ещё раз с Днём рождения!!! Всего самого хорошего! Чтобы работа не занимала много времени.
Лиля, спасибо большое! Буду стараться.
Замечательный рецепт!
Скажите пожалуйста, в духовке можно такой испечь
Конечно можно. Размер формы 22 см, при 180 градусах до сухой лучины.
Женечка, спасибо большое за приглашение на чай! Ох и торт чудесный получился у тебя, необыкновенно красивый и прям чувствую какой он вкусный!!! Рецепт великолепный!!! Как же здорово, что ты опять с нами ( ну её эту работу, никакой личной жизни )
Леночка, как же это классно, когда есть выходные... Если бы еще пару недель, то наверное была бы уже в больнице...
Замечательный торт!!!
Замечательный торт!!!
Женечка,прекрасный торт!Интригующее название и число рецепта 333!
Обязательно испеку торт,позже поделюсь впечатлением!Уже сейчас вся в предвкушении вкуснотищи!
Виолетта, буду ждать... Спасибо за добрые слова.
Какой красивый получился! И хлопот немного! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Мария!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1947 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки