• 2 сентября 2017, 11:29
  • 33241

Торт "Джинн"

Рецепт: Торт Джинн

Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Джинн"»:

Торт

Крем



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)


Рецепт «Торт "Джинн"»:

Сметаны, уже отцеженной нужно на крем 500 г. В этот раз я брала 700 г сметаны (20% и 15%). Выложить сметану в плотный мешочек или полотенце, концы завязать и повесить на несколько часов для сцеживания сыворотки.

Просеять муку, добавить кофе, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать.

Яйца взбить в легкую пену, затем добавить сахар и взбивать миксером 7-10 минут (должна получится светлая, воздушная масса).

В несколько приемов добавляем сухую смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой тесто. Тесто должно быть приятное, кремовой текстуры и стекать с лопаточки.

Чашу мультиварки хорошо смазать растительным маслом. Выложить тесто. Выпекать 1ч. 10 мин.

Готовый корж вытащить при помощи чаши для варки на пару и полностью остудить.

Аккуратно срезаем верхушку коржа. Из остального коржа вынимаем весь мякиш, оставляя тонкие стенки и дно.

Готовим крем: в большую чашку наливаем холодную воду, ставим емкость со сметаной, добавляем сахар и взбиваем в нежный, воздушный крем. На поверхности должны оставаться узоры от венчика миксера. 1 стакан крема оставляем для покрытия торта (убираем его пока в холодильник).

К оставшемуся крему добавляем 3/4 части бисквитной крошки, 1/4 оставляем на украшение, порезанный небольшими дольками бананы и обжаренный кунжут. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем весь крем в импровизированную чашу, хорошо утрамбовывая.

Накрываем "крышкой", придавливаем и со всех сторон обмазываем оставленным кремом.

Бока обсыпаем остатками бисквитной крошки, хорошо придавливая к бокам торта. Украшаем, как позволяем Вам ваша фантазия. Убираем на несколько часов в холодильник.

Спасибо вам за добрые слова.
Они мне душу, сердце согревают.
Какое счастье, когда есть семья, друзья,
Когда родные люди поздравляют.

Спасибо вам за искренность, тепло,
За мудрые советы, пожелания.
Мне хочется летать от ваших слов,
Спасибо вам за это состояние!

Я вам в ответ желаю тех же благ:
Здоровья, и любви, и счастья.
Спасибо, что в такой прекрасный день
Мне есть с кем разделить мой личный праздник!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Джинн
Описание: Дорогие мои поварята, я хочу всех Вас поблагодарить за поддержку, за поздравление с Днем рождения, за красивые пожелания и открытки на моей стене. Так уж сложилось, что весь август у меня был загружен, что говорится "по полной", работала без выходных. Даже в свой юбилей была на смене. Поэтому сегодня я хочу всех Вас пригласить к себе на чашку чая-кофе с моим фирменным тортиком. Заходите!


Фотографии «Торт "Джинн"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Жень, так у тебя этот рецепт - 333!!! Вот это да! Поздравляю и с этой датой!
Спасибо, Света. Ты очень внимательная
Женечка, поздравляю с прошедшим Днём Рождения! Счастья,здоровья и удачи во всём! Огромная благодарность за рецепт, тортик нереально вкусный, нежный и в то же время очень прост в приготовлении. Сразу, как увидела,захотела испечь. Бисквит такой здоровский-воздушный,лёгкий. Вобщем, муж сегодня попробовал и спрашивает: "А чего раньше такой не делала?". Так что обязательно буду печь ещё, торт точно останется в любимых.Только украшение-мое слабое место, но будем учиться. Спасибочки ещё раз и мои поздравления!
Отлично выглядит.
Спасибо за оценку старалась
Ответ для Ириха73
О,какая красота,столько начинки!!!
Спасибо, начинки и крема всегда любим много
Ответ для Ириха73
Ого, вот это скорость. Спасибо большое за скорое воплощение рецепта. Мне приятно, что торт понравился.
Ответ для Ириха73
очень красиво украшено! поделитесь, чем и как это сделано?
Спасибо за похвалу я просто растопила маленькую шоколадку с небольшим количеством молока в микроволновке и чайной ложкой поливала торт проще сказать "ляпала"
спасибо! очень художественно наляпали!)
Женечка, какой красивый и вкусный торт! Я очень рада, что ты вернулась. С днём рождения! Поздравляю с Рецептом дня!
Светочка, спасибо! Просто так получилось.... будем исправлять ситуацию теперь
Отличный тортик и прост в приготовлении.
Женечка, очень красивый, просто шикарнейший тортик. Спасибо, милая за угощение. Еще раз с Днем рождения!!!!!!
Ты прекрасна, как светлое утро,
День рожденья твой - праздник для всех,
Будь такой же красивой и мудрой,
Пусть звучит твой пленительный смех.
Галочка, от всего сердца - спасибоооо!
Женечка! Тортик шикарный! Прост в приготовлении и уверенна,что вкусный. Еще раз с прошедшим Днем Рождения,здоровья,всех благ! Как думаешь,если заменить сметану на маскарпоне?На сколько литров чаша мульти?
Спасибо, Надюша. Чаша на 5 л. Можешь попробовать.
Женечка,с днем рождения,дорогая!!
Тортик просто восхитительный!
Инуля, спасибо!
Вкусный и очень красивый тортик! С прошедшим Днем рождения!Счастья,здоровья,радости,исполнения желаний!
Благодарю.
Очень красиво и аппетитно! С прошедшим Днём рождения! Желаю вдохновения, здоровья, прекрасного настроения каждый день!
Саша, спасибо!
Женечка, шикарный торт, еще раз с Днем рождения,здоровья тебе и долгих счастливых лет
Спасибо, Лесечка!
Красивый торт
Красивый торт
Какой красивый торт! Спасибо за очередной рецепт выпечки в мульте! С прошедшим Днём рождения!
Спасибо!
Женечка! Забрала с удовольствием! Очень здорово!
Женечка, очень красивый торт! Огромное спасибо тебе за угощение!
Женечка, спасибо за угощение! Очень аппетитный тортик!!
Спасибо, НАстя!
Красивый тортик,Женечка!
Олечка, благодарю.
Классный торт, Женечка !!!
Женечка, Спасибо за такое шикарное угощение! Всего тебе самого наилучшего!
Спасибо, дорогая!
Ух ты какой аппетитный торт
Ух ты какой аппетитный торт
Замечательный тортик Женя! Спасибо за угощение и еще раз с днем Рождения!
Спасибо, Мариночка!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки