Я очень люблю это мясо, оно получается сочным и нежным. Так готовит мясо у нас в городе, почти каждая хозяйка. ))
Сладкая радостьПоваренок 4 уровня
- 11 ноября 2008, 19:34
- 7708
Мясо шпигованное по - одесски
Ингредиенты для «Мясо шпигованное по - одесски»:
- Свинина
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чеснок
- Морковь — 3-4 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
135.1 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Мясо шпигованное по - одесски»:
-
Кусок мяса посолить, поперчить и нашпиговать чесноком.
-
Затем свернуть его в рулет и перевязать ниткой.
-
Почистить 2-3 луковицы и 3-4 морковки, порезать на четыре части и положить на дно казанчика.
-
Сверху положить мясо и налить воды, чтобы покрыло половину мяса. Тушить до готовности на маленьком огне, пока не выкипит вода. Периодически переворачивая его. Проверить готовность мяса, проткнуть его ножом. Если оно сыроватое, добавить водички и тушить до готовности.
-
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2008 года mila87 #
11 ноября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года maj4ik #
11 ноября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Дорис #
11 ноября 2008 года Pachita #
11 ноября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года GadenKa #
11 ноября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Я тоже не очень люблю много специй,наверное не приучина)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: