Буквально на днях любимому мужу исполнилось 45. День рождения пришелся на будний день, праздновать решили в теплом семейном кругу. Хотелось приготовить не хлопотное и яркое угощение. Да еще и такое: что не часто бывает на столе. Свой выбор остановила на рябчиках корнишонах, и не прогадала. Готовила после работы, нужно было успеть до прихода мужа. Все успела и не устала. Возможно кому-то пригодиться такая идея. Всем приятного аппетита!
Екатерина ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 22 сентября 2017, 10:24
- 3206
Рябчики "Мужу 45"
![Рецепт: Рябчики "Мужу 45"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/22/24/2122643_24548-710x550x.jpg "Рецепт: Рябчики "Мужу 45"")
Ингредиенты для «Рябчики "Мужу 45"»:
- Рябчик (Корнишоны) — 6 шт
- Ананас (Консервированный. Можно использовать свежий.) — 2 бан.
- Бекон — 3 упак.
- Розмарин — 3 шт
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4521.3 ккал |
белки
323.7 г |
жиры
360.4 г |
углеводы
15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.1 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Рябчики "Мужу 45"»:
-
Перво наперво подготовить рябчиков. В этом шаге нет ничего сложного, поэтому фото не делала. Рябчики помыть, обсушить, посолить и поперчить. По желанию можно залить сиропом из банки с ананасами, в этом случае убрать в холодильник мин 30-40.
Кольца ананасов нарезать на четвертинки и обжарить на оливковом масле. Приправить жгучим красным перем. -
Переложить в противень в котором будете запекать рябчиков.
-
Каждого рябчика запеленать в ломтики бекона. Он не даст пересушить нежное мясо рябчика. Воткнуть по веточке розмарина, можно по 1/2 веточки, розмарин яркая специя. Подготовленные рябчики украсить по кусочку ананаса.
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Запекать мин 20-30 (ориентируйтесь на свою духовку). Главное не пересушить. Последние мин 7-10 я включила режим гриль с обдувом, при этом выключила нагрев духовки. -
Через положенное время достаем. Мне хотелось что бы бекон побольше закарамелизировался, но побоялась пересушить рябчиков.
-
Сервируем на свой вкус и угощаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2017 года balgyr #
[+2]Очень вкусно.
Правда жена сделала с яблоками и дыней.
Но с ананасами сделаю обязательно уже сам и точно по рецепту.
28 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года balgyr #
25 сентября 2017 года veronika1910 #
26 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года птица феникс #
26 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Wera13 #
26 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года mariana82 #
24 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года balgyr #
Забрал в КК.
Сделаю - отпишусь.
23 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Ирушенька #
23 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Анастасия АГ #
23 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года nataliy nk #
23 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года korolina #
Рябчики,очень аппетитные получились!
22 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Кир Рояль #
22 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Спасибо
22 сентября 2017 года inna_2107 #
22 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Жен Жен # (модератор)
22 сентября 2017 года Екатерина Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: