Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

Анастасия КозьянкоПоваренок 2 уровня

24 сентября 2017, 13:48
15465

Адская хреновина

Соус "чили" по-уральски!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Адская хреновина»:

Помидор — 3 кг
Хрен — 200 г
Чеснок — 175 г
Соль — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029.4 ккал	белки 34.9 г	жиры 15.5 г	углеводы 207.4 г
100 г блюда
ккал 29.9 ккал	белки 1 г	жиры 0.5 г	углеводы 6 г

Рецепт «Адская хреновина»:

1. Помидоры пропускаем через мясорубку.
2. Чеснок пропускаем через мясорубку.
3. Хрен пропускаем через мясорубку.
4. Чеснок и хрен добавляем к томатному пюре. Все тщательно перемешиваем.
5. Добавляем соль по вкусу.
6. Убираем в холодильник на ночь. Утром можно разливать по банкам.

Хреновина - очень простой в приготовлении соус, но он обязательно порадует Вас зимним вечером.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: заготовка консервация

Вкусы: бесподобный богатый жгучий острый чесночный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144661/]Адская хреновина[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144661/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/24/48/2124204_35149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Соус "чили" по-уральски!

Ингредиенты: Помидор, Хрен, Чеснок, Соль.
Тэги: заготовка, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Адская хреновина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/24/48/2124204_35149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Адская хреновина" title="Рецепт: Адская хреновина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Соус "чили" по-уральски!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Адская хреновина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Адская хреновина

Соус "чили" по-уральски!

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Адская хреновина»:

Помидор Хрен Чеснок Соль

Тэги: заготовка, консервация

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

335

Адская хреновина

26
335
8841

277

"Хреновина"

20
277
43124

Комментарии и отзывы

30 августа 2019 года Koraisa #

А готовый хрен в баночках можно добавить? Если да, то сколько?

22 августа 2019 года 9151925730 #

ее можно хранить в шкафу? погреба нет

13 апреля 2019 года samlar1974 #

Мне лет 10 было ,когда мы с бабушкой ее ( хреновину

) готовили, и по сей день она ( хреновина ) пользуется спросом. Каждый год литров по 5 готовила, а в прошлом году аж 10 получилось ( большой урожай помидоров был

),но все равно нам ее не хватило. недавно последнюю баночку опустошили.

26 сентября 2018 года mmaayyaa #

О! Мой классический рецепт но я тоже добавляю острый перец пару больших или пять маленьких

27 сентября 2017 года bastor75 #

Название огонь!

26 сентября 2017 года Мариэлла Ру #

А мы туда добавляем еще сладкий и горький перец, и называем это чертополох или хреновина. Чтоб хороши хранился я добавляю туда аспирин, одну таблетку на литр.

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Про аспирин ни разу не слышала. Возьму на заметку!

26 сентября 2017 года Мариэлла Ру #

Да с аспирином она не становится кислой, а как будто свежеприготовленная.

25 сентября 2017 года lakisova nata #

Всем привет! А я из Беларуси. Делаю такую штуку уже лет 10....Но на ночь в холодильник не ставлю, а хорошенько перемешиваю и разливаю по банкам. Вся семья ест с удовольствием.

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Привет Беларуси!
Семье хреновина точно придется по вкусу!

25 сентября 2017 года Елена Муррр #

А мы еще добавляем горький перец.На такое же количество 5 стрючков.

25 сентября 2017 года Елена Муррр #

А мы еще добавляем горький перец.На такое же количество 5 стрючков.

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Никогда не пробовала с горьким перцем. Возьму на заметку!

25 сентября 2017 года UralSib #

Наша уральская - самая вкусная!!!!

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Не могу не согласиться!

18 ноября 2017 года Муля Иванова #

Наша уральская - самая вкусная!!!!

Да, Уральская самая вкусная, сколько уже живу на Кубани, такой вкусной как в Тавде - городе детства тут нет и быть не может))) Пробовала готовить, но тут помидоры другие! Ах, какой у нас в каждой семье готовили хренодер!

25 сентября 2017 года Wera13 #

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

24 сентября 2017 года elle024 #

Самая адски любимая хреновина! Ни чего лишнего! Взрыв вкуса обеспечен!

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Это точно!

24 сентября 2017 года Я-Дарья86 #

Классная хреновина!

Самая лучшая, на мой вкус - все свежее и без уксуса.
Мы в Самаре точно такую же делаем - называется тоже хреновина или горлодер. ))

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

В хреновине и без уксуса достаточно вкуса, так что полностью Вас поддерживаю!

24 сентября 2017 года Уварова Галина #

мы в сибири точно так делаем.очень вкусно.

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

Полностью Вас поддерживаю!

24 сентября 2017 года Islana #

Я тоже с Урала... НО!!! Я еще добавляю уксус и пару стручков перца чили.... Вот это точно АДСКАЯ!!!

26 сентября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)

У меня мама тоже добавляет перец чили, я что-то не рискнула

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Адская хреновина

Ингредиенты для «Адская хреновина»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Адская хреновина»:

Другие варианты рецепта

Адская хреновина

"Хреновина"

Похожие рецепты

Гуакамоле

Соус "Песто" из рукколы

Горчица из перетертых зерен

Приправа к макаронам

Кунжутная паста

Креветочный соус-биск

Томатный джем

Яблочный соус-приправа

Сливочно-грибной соус

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!